교토 이치노덴, 11월 3일 새로운 교토 기념품으로 '사이쿄즈케 감자칩' 출시

사이쿄즈케 전문 교토 브랜드인 교토 이치노덴(京都一の傳)이 2026년 11월 3일 화요일(국정 공휴일인 문화의 날)에 신제품 '사이쿄즈케 감자칩(西京漬けポテトチップス)'을 출시합니다. 이 감자칩은 사이쿄 미소의 풍부한 맛을 살렸으며 다시, 시치미, 쿠조 파의 세 가지 맛으로 구성되었습니다. 패키지는 브랜드의 대표 제품인 '쿠라 미소즈케(蔵みそ漬)'의 디자인을 따라, 오랜 전통의 모습에 장난기 어린 감각을 더했습니다.

가격은 봉지당 290엔(세금 포함)이며, 상온 보관이 가능하여 부담 없는 교토 기념품으로 제격입니다. 매장에서만 구매할 수 있습니다. 100년간 생선을 다루어 온 매장에서 다가올 100년을 향한 도전의 일환으로 이 새로운 기념품을 선보입니다.

사이쿄즈케를 더 가깝게: 새로운 교토 기념품

교토 이치노덴은 사이쿄즈케 전문점으로서 오랫동안 교토 식문화의 전통인 사이쿄즈케의 맛을 전해 왔습니다. 브랜드는 더 많은 사람이 사이쿄즈케와 그 맛을 뒷받침하는 교토의 백미소 문화를 즐기길 바라는 마음에서, 전 세대에게 사랑받는 간식인 감자칩을 개발했습니다.

감자칩 본연의 맛을 최우선으로 하여, 사이쿄 미소 특유의 풍부함을 '다시', '시치미', '쿠조 파'라는 세 가지 맛으로 구현했습니다. 교토 여행 기념품은 물론 일상적인 간식이나 가벼운 선물로 추천하며, 교토의 식문화를 더욱 친숙하게 느낄 수 있는 새로운 방법을 제시합니다.

사이쿄 미소와 교토를 하나로 담은 세 가지 맛

사이쿄 미소의 풍부한 맛과 교토와 관련된 재료 및 풍미를 결합한 세 가지 종류의 라인업입니다.

사이쿄즈케 감자칩 라인업
세 가지 맛. 왼쪽부터 시치미, 다시, 쿠조 파.

접시에 담긴 사이쿄즈케 감자칩

다시

사이쿄 미소의 부드러운 풍미와 다시의 감칠맛이 어우러졌습니다. 교토 식문화에 필수적인 다시를 테마로 했습니다.

시치미

시치미 토가라시(일곱 가지 향신료)의 향과 매콤함이 사이쿄 미소의 풍부함을 돋워줍니다. 교토산 고추를 사용하여 시치미의 맛과 함께 날카로운 매운맛을 더했습니다.

쿠조 파

사이쿄 미소의 깊은 맛에 교토를 대표하는 전통 채소인 쿠조 파의 풍미를 더했습니다. 한 입 먹을 때마다 쿠조 파의 풍부한 향이 퍼집니다.

대표 제품 '쿠라 미소즈케'를 기반으로 전통의 모습에 즐거움을 더한 패키지

왼쪽: 사이쿄즈케 감자칩(시치미), 오른쪽: 긴다라 쿠라 미소즈케
왼쪽: 사이쿄즈케 감자칩(시치미). 오른쪽: 긴다라 쿠라 미소즈케. 감자칩 패키지는 쿠라 미소즈케 패키지 디자인을 따랐습니다.

패키지는 교토 이치노덴의 대표 제품인 '쿠라 미소즈케'의 디자인을 기반으로 합니다.

중앙의 흰색 띠, 붓글씨 로고, 교토 이치노덴 로고 등 쿠라 미소즈케의 특징적인 요소는 유지하면서 감자칩에 어울리는 즐거운 느낌을 디자인에 더했습니다. 다시는 황금색, 시치미는 연지색(깊은 진홍색), 쿠조 파는 모에기색(연두색)을 기본으로 하여 세 가지를 나란히 두었을 때도 즐길 수 있는 디자인입니다.

세 가지 맛을 모두 담은 선물 세트도 준비되어 있습니다. 쿠라 미소즈케 선물용 제품과 동일한 선물 상자에 포장되어 가정용은 물론 간편한 교토식 선물로도 추천합니다.

선물 상자에 담긴 사이쿄즈케 감자칩 3종 세트
쿠라 미소즈케 선물용 제품과 동일한 상자에 포장된 사이쿄즈케 감자칩 3종 세트.