홋카이도 오비히로에 본사를 둔 주식회사 에도야(株式会社江戸屋)는 2026년 11월 10일 화요일에 '다이코쿠야 감수 징기스칸 저키(大黒屋監修 ジンギスカンジャーキー)'를 출시합니다.
홋카이도를 중심으로 많은 팬들의 사랑을 받는 징기스칸 전문점 '아사히카와 징기스칸 다이코쿠야(旭川成吉思汗 大黒屋)'의 맛을 언제 어디서나 즐길 수 있는 육포로 탄생시켰습니다. 양고기를 사용하여 '다이코쿠 스파이스(大黒スパイス)'의 맛을 재현했으며, 가정에서 술안주로 즐기거나 홋카이도 여행 기념품으로 추천합니다.
제품 특징
이 육포는 아사히카와 현지인과 홋카이도 전역의 고객들로부터 지속적인 지지를 받고 있는 징기스칸 전문점 아사히카와 징기스칸 다이코쿠야와 공동 개발했습니다. 다이코쿠야 징기스칸의 맛을 최대한 가깝게 재현하기 위해 양고기를 주원료로 사용했습니다.
시중의 많은 육포 제품이 달콤 짭짤한 간장 베이스의 양념을 사용하는 반면, 이 제품은 다이코쿠야가 특히 신경 쓰는 '다이코쿠 스파이스'의 풍미를 재현하여 양고기 특유의 맛과 스파이스의 향을 함께 즐길 수 있도록 했습니다.
제품명: 다이코쿠야 감수 징기스칸 저키(大黒屋監修 ジンギスカンジャーキー)
내용량: 24g
출시일: 2026년 11월 10일 화요일
권장 소비자가: 세금 포함 756엔
아사히카와 징기스칸 다이코쿠야 소개
아사히카와 징기스칸 다이코쿠야는 2002년 홋카이도 아사히카와에서 창업했습니다. 신선한 생양고기를 화로(숯불)에 구워 먹는 맛으로 많은 팬을 확보하며 지역 내 인기 징기스칸 전문점으로 자리 잡았습니다.
아사히카와의 오랜 본점과 더불어 최근에는 삿포로, 하코다테, 그리고 도쿄까지 진출했습니다. 일본 내 13개 매장과 대만 1개 매장을 운영하며 창업 초기부터 지켜온 신념을 바탕으로 많은 매장에서 대기 줄이 생길 만큼 인기 있는 명소로 알려져 있습니다.
아사히카와 징기스칸 다이코쿠야 코멘트
아사히카와 본점을 비롯해 저희 매장을 방문해주시는 많은 고객분들께 진심으로 감사드립니다. 이번에 에도야와 협업하여 '다이코쿠야 감수 징기스칸 저키'를 개발하게 되었습니다. 독특한 스파이스 풍미와 양고기의 감칠맛을 가득 담았으며, 매장에서 제공하는 징기스칸과는 또 다른 형태로 다이코쿠야의 맛을 언제든 즐기실 수 있는 자랑스러운 제품이 탄생했습니다. 다이코쿠야 매장에서도 판매될 예정이니 꼭 한번 맛보시길 바랍니다.
에도야의 홋카이도 맛집 협업 이력
에도야는 그동안 다른 기업들과 다수의 협업 제품을 개발하며 각 파트너 브랜드의 매력과 강점을 극대화하기 위해 세심한 노력을 기울여 왔습니다.
개발 제품 사례:
- 마츠오 징기스칸(松尾ジンギスカン) 협업(주식회사 마츠오): '마츠오 징기스칸 감수 징기스칸 칼파스(松尾ジンギスカン 監修 ジンギスカンカルパス)'
- 삿포로 맥주원(サッポロビール園) 협업(주식회사 신세이엔): '삿포로 맥주원 감수 징기스칸 저키(サッポロビール園 監修 징기스칸 저키)'
- 돈카츠 타마후지(とんかつ玉藤) 협업(주식회사 도큐): '돈카츠 타마후지 감수 소스 카츠(とんかつ玉藤 監修 ソースカツ)'
마츠오 징기스칸 감수 징기스칸 칼파스
삿포로 맥주원 감수 징기스칸 저키
돈카츠 타마후지 감수 소스 카츠
휴대하기 간편한 홋카이도 기념품
홋카이도 여행의 추억으로 징기스칸을 가져가고 싶어도 냉장이나 냉동 제품은 휴대하기가 쉽지 않았습니다. 에도야는 그동안 홋카이도의 유명 맛집들과 손잡고 그 맛을 그대로 전달하는 간식 제품을 개발해 왔습니다.
이번 육포는 상온 보관이 가능하고 부피가 크지 않아, 집에서 혼자 즐기기에도 좋고 소중한 사람을 위한 홋카이도 여행 선물로도 제격입니다. 홋카이도 여행의 추억을 더해줄 새로운 기념품으로 제안합니다.
