칼비 "크리스프", 첫 콘소메 맛 리뉴얼 — '크리스프 비프 콘소메' 출시

칼비 주식회사(본사: 도쿄도 치요다구)는 성형 감자칩 과자 "크리스프"의 리뉴얼 제품인 '크리스프 비프 콘소메'를 2026년 4월 20일(월)부터 전국에 출시합니다. 이번 리뉴얼은 해당 라인업의 콘소메 맛으로서는 최초입니다.

※ "크리스프"는 생감자를 직접 슬라이스하여 만든 칩이 아니라, 건조 감자 플레이크를 으깨어 성형 반죽으로 만든 성형 감자칩입니다.

크리스프 비프 콘소메 패키지 및 제품

개발 배경 및 역사

칼비는 2016년 8월, 성형 감자칩 시장 활성화를 목표로 튜브 포장 "포테이토칩스 크리스프"를 처음 출시했습니다. 2024년 3월에는 봉지 형태로 리뉴얼하면서 "크리스프"로 재브랜딩되었으며, 포장재 무게를 약 80% 줄여 자원 효율성을 크게 개선했습니다. 또한 봉지 형태로 전환함으로써 튜브 안에 칩을 정렬하는 과정이 필요 없어져 시즈닝 방식을 개선할 수 있었고, 맛의 불균일함을 줄이고 뒷맛도 한층 더 좋아졌습니다.

2025년 10월부터는 팩 안에 별 모양 "호시가타 크리스프" 칩이 랜덤으로 들어 있어, 팬들에게 작은 발견의 즐거움을 더하고 있습니다.

기존의 "우마미 콘소메" 맛은 고기와 채소의 감칠맛이 잘 어우러진 균형 잡힌 맛으로 사랑받았습니다. 이번 리뉴얼에서는 더욱 깊은 소고기 감칠맛과 강화된 향신료 풍미를 전면에 내세워, 처음부터 끝까지 풍부하고 오래가는 맛을 제공합니다. 맛 이름도 "비프 콘소메"로 변경되었으며, 패키지에는 소고기의 이미지를 연상시키는 갈색 컬러 밴드가 상단과 하단에 추가되었습니다.

제품 특징

든든한 식감: "크리스프"는 으깬 감자 베이스 특유의 "자쿠자쿠"한 바삭한 식감이 특징으로, 먹는 즐거움이 가득한 과자입니다.
진하고 풍부한 맛: '크리스프 비프 콘소메'는 묵직한 감자 베이스에 어울리는 고기 감칠맛을 극대화하여, 처음부터 끝까지 만족스러운 맛을 선사합니다.
새로워진 패키지: 맛 이름이 "비프 콘소메"로 바뀌었으며, 봉지 상하단에 소고기의 진한 풍미를 연상시키는 갈색 컬러 밴드가 디자인에 적용되었습니다.

제품 종류 안내: 소금 맛 등 일반 "포테이토칩스"는 생감자를 슬라이스해 그대로 튀겨 만들지만, "크리스프"는 건조 감자를 플레이크로 으깨어 성형한 뒤 튀기는 방식으로 만들어집니다. 원재료와 제조 공정이 다르기 때문에 맛, 외형, 식감도 다릅니다. 이러한 종류를 성형(셰이프드) 감자칩이라고도 부릅니다.

제품 정보


제품명	크리스프 비프 콘소메
내용량	45g / 105g
가격	오픈 가격 (예상 소비자가: 약 ¥140 / ¥260, 세금 포함)
출시일 / 판매 지역	2026년 4월 20일(월) / 전국 ※ 실제 판매 시기는 판매점에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다. ※ 모든 매장에서 취급하지 않으며, 품절 후 판매가 종료될 수 있습니다.