도쿄역의 최고급 상업 시설인 GranSta 도쿄 지하 1층에 위치한 향수를 불러일으키는 바 & 카페 "Depot"(DEPOT)은 인기 메뉴인 "향수 어린 쌉쌀한 푸딩"이 GranSta 도쿄에서 실시한 푸딩 투표에서 1위를 차지했다고 발표했습니다. 이 디저트는 GranSta 도쿄 한정 메뉴이며 폭넓은 고객층으로부터 지지를 받고 있습니다.
투표자들은 “단맛을 넘어선 어른스러운 맛”과 “탄탄한 질감과 풍부한 캐러멜이 훌륭하다” 등의 의견을 주었습니다.
GranSta 1위: "향수 어린 쌉쌀한 푸딩"
"향수 어린 쌉쌀한 푸딩"은 DEPOT의 대표 디저트로, 일본의 고전적인 킷사텐(다방) 문화를 연상시킵니다. 푸딩 자체는 탄탄하고 밀도 있는 질감을 가지고 있으며, 오리지널 쌉쌀한 캐러멜 소스와 함께 덜 달고 어른스러운 풍미를 선사합니다.
캐러멜 소스는 자체 로스팅 커피 브랜드인 "JOE TALK COFFEE"의 에스프레소를 사용하여 만들었으며, 캐러멜화된 설탕의 쌉쌀함에 커피 풍미의 깊이를 더했습니다. 이 조합은 푸딩 자체의 풍부함을 더욱 돋보이게 합니다.
단맛이 절제되어 있어 커피뿐만 아니라 맥주 및 기타 주류와도 잘 어울립니다.
제품 상세 정보
- 제품: 향수 어린 쌉쌀한 푸딩
- 가격: 700엔 (세금 포함, 매장 내 식사) / 550엔 (테이크 아웃 사이즈도 이용 가능)
매장 정보
- 매장 이름: 향수를 불러일으키는 바 & 카페 "Depot"(DEPOT)
- 위치: 도쿄도 치요다구 마루노우치 1-9-1 GranSta 도쿄 B1F (개찰구 밖) — 새로운 마루노우치-야에스 연결 통로 개찰구 옆
- 영업시간: 오전 7:00 – 오후 11:00 (일요일 및 공휴일은 오후 10:00에 문을 닫습니다.)
