일본 내에서도 빵 격전지로 유명한 교토에서 두터운 팬층을 확보한 베이커리 'fiveran osaka coffee BASE'가 2026년 6월 11일 목요일, 에키마르쉐 오사카에 새 매장을 오픈합니다. 매장은 JR 오사카역 사쿠라바시 출구에서 바로 연결되는 시설 내 F18 구역에 위치해 있습니다.
모든 빵은 국산 밀을 사용하여 만들어지며, 재료와 소스도 가능한 한 매장에서 직접 준비합니다. 밀 본연의 맛을 살리는 데 집중하여 매일 먹어도 질리지 않는 담백한 맛을 자랑합니다. 계절에 따라 바뀌는 라인업에는 교토의 감성을 담았습니다. 카페 메뉴도 함께 제공되며 매장 내에서 취식할 수 있는 공간이 마련되어 있습니다.
추천 상품
파티시에 — 320엔 (세금 포함)
가장 인기 있는 베스트셀러 상품입니다. 규슈산 밀로 만든 쫄깃한 반죽 안에 '도쿄 마담 바닐라'의 엄선된 바닐라 빈을 사용한, 너무 달지 않고 풍부한 맛의 커스터드 크림을 가득 채웠습니다.
19세기 바게트 — 420엔 (세금 포함)
4종류의 국산 밀을 블렌딩하여 만든 바게트입니다. 낮 시간 중에 조기 품절되는 경우가 많으니 매대에 보이면 바로 구매하시는 것을 추천합니다.
fiveran osaka coffee BASE 소개
fiveran은 치열한 교토 빵 시장에서 타베로그 '빵 100명점'에 선정될 정도로 높은 인기를 누리고 있는 교토 기반의 베이커리입니다. 모든 밀은 국산만을 사용하며, 재료와 소스도 가능한 직접 만들어 밀 고유의 맛을 극대화한 빵을 선보입니다. 클래식하거나 유행하는 스타일에 국한되지 않고, 제철 식재료와 교토의 느낌을 살린 다양한 라인업이 준비되어 있습니다.
매장 정보
| 매장명 | fiveran osaka coffee BASE |
| 오픈일 | 2026년 6월 11일 (목) |
| 영업시간 | 오전 7:30 ~ 오후 10:00 (음료 라스트 오더: 오후 9:00) |
| 위치 | 에키마르쉐 오사카, F18 구역 (JR 오사카역 사쿠라바시 출구 바로 옆) |
매장 내 취식 공간이 마련되어 있습니다.
