고디바 재팬(도쿄 미나토구)과 1926년 설립되어 후쿠이현을 대표하는 전통 과자점 '하야카와'가 2026년 나란히 100주년을 맞이하며 뜻깊은 협업을 진행합니다. 양사가 공동 개발한 '하부타에 쿠루미 화이트 초콜릿 & 말차'(羽二重くるみ ホワイトショコラ＆抹茶)는 2026년 4월 28일(화) 고디바 세이부 후쿠이점에서 선행 판매를 시작하며, 5월 8일(금)부터 호쿠리쿠 지역 고디바 매장, 5월 15일(금)부터는 전국 주요 고디바 매장에서 순차적으로 만나볼 수 있습니다. 많은 사랑을 받았던 '하부타에 쿠루미 쇼콜라 & 프람보아즈'도 같은 날짜부터 재출시됩니다.
하부타에 쿠루미 화이트 초콜릿 & 말차
이번 신제품은 말차 초콜릿 가나슈와 초콜릿으로 코팅된 호두를 쫀득한 하부타에 모찌 사이에 넣고 슈 페이스트리로 감싼 형태입니다. 화이트 초콜릿의 부드럽고 풍부한 단맛이 말차 특유의 향을 돋보이게 합니다. 하야카와 측은 맛의 균형에 각별한 신경을 썼으며, 모찌와 말차 가나슈의 비율을 세심하게 조절하여 어느 한쪽의 맛이 강하지 않도록 설계했습니다. 그 결과 기존 '쇼콜라 & 프람보아즈' 제품 대비 가나슈 함량을 약 2배 가까이 늘린 풍성한 맛을 완성했습니다.
하부타에 쿠루미 쇼콜라 & 프람보아즈
재출시되는 인기 제품으로, 카카오 72% 벨기에산 다크 초콜릿 가나슈와 라즈베리 잼을 하부타에 모찌와 슈 페이스트리 사이에 샌드했습니다. 진한 초콜릿과 라즈베리의 상큼한 단맛, 그리고 일본 전통 모찌의 부드러운 식감이 어우러져 일식과 양식의 조화를 선사합니다.
하부타에 쿠루미 쇼콜라 어쏘트먼트 (4구 세트)
하야카와의 메시지
후쿠이현 하야카와의 하야카와 케이타 대표는 다음과 같이 전했습니다.
"맛의 균형에 집중했습니다. 하부타에 모찌와 말차 가나슈의 비율이 적절하지 않으면 가나슈가 부족해 모찌의 단맛만 느껴지거나, 반대로 너무 많으면 쓴맛이 과해지기 때문입니다. 기분 좋은 쌉싸름함과 달콤함, 그리고 초콜릿의 풍미를 모두 담아내고자 노력했습니다. 그 결과 쇼콜라 & 프람보아즈 제품보다 가나슈의 양을 두 배로 늘리게 되었습니다. 하부타에 쿠루미를 처음 접하시는 분이나 오랫동안 즐겨주신 분들 모두에게 미소를 전할 수 있기를 바랍니다."
제품 정보
제품명:
- 하부타에 쿠루미 화이트 초콜릿 & 말차
- 하부타에 쿠루미 쇼콜라 & 프람보아즈
판매 일정 및 매장:
- 2026년 4월 28일(화)부터: 고디바 세이부 후쿠이점 (선행 판매)
- 2026년 5월 8일(금)부터: 호쿠리쿠 지역 고디바 매장
- 2026년 5월 15일(금)부터: 전국 주요 고디바 매장
- ※ 재고 소진 시 판매 종료
가격 (세금 포함):
- 하부타에 쿠루미 화이트 초콜릿 & 말차: 410엔
- 하부타에 쿠루미 쇼콜라 & 프람보아즈: 410엔
- 하부타에 쿠루미 쇼콜라 어쏘트먼트 (4구): 1,620엔
참여 매장 목록은 다음 링크에서 확인 가능합니다: https://www.godiva.co.jp/shop/a/aHWC/
