도쿄도 도시마구 니시이케부쿠로에 있는 호텔 메트로폴리탄에서 2026년 골든 위크 동안 인기 있는 스이카 펭귄 뷔페를 개최하며, 이번에는 제철 봄 재료를 가득 담았습니다. 이 행사는 호텔 연회장에서 열리며, 스이카 펭귄을 테마로 한 특별한 오르되브르, 메인 고기 요리, 디저트 등 약 25가지 요리를 제공합니다. 성인 고객에게는 오리지널 우산 커버 기념품도 증정합니다.
이벤트 상세 정보
| 장소 | 연회장, 4층 “사쿠라” |
| 날짜 | 2026년 5월 2일 (토) – 5월 6일 (수) |
| 시간 | 오후 12:30 / 오후 5:00 (매일 2회, 각 120분); 5월 6일 (대체 공휴일): 오후 12:30 세션만 |
| 가격 | 성인: ¥10,000 / 초등학생: ¥4,000 / 4–6세: ¥2,000 |
- 성인 고객에게는 스이카 펭귄 오리지널 우산 커버를 기념품으로 증정합니다.
- 호텔 오리지널 상품을 받을 수 있는 추첨도 진행됩니다.
- 성인에게는 음료 1잔이 무료로 제공됩니다.
예약은 4월 6일 (월) 오후 12:00부터 호텔 웹사이트를 통해 가능합니다.
스이카 펭귄 시그니처 메뉴
뷔페 외에도 각 고객에게 개별적으로 제공되는 코스 요리가 있습니다. 세 가지 대표적인 스이카 펭귄 메뉴는 다음과 같습니다.
스이카 펭귄 오르되브르
콜리플라워 무스와 랍스터 콘소메 젤리에 생선 무스로 만든 스이카 펭귄이 떠 있습니다. 식사를 시작하기에 매력적이고 재미있는 요리입니다.
스이카 펭귄 메인 고기 요리
센다이 소고기와 돼지고기로 만든 햄버그 스테이크에 체다 치즈로 채워진 스이카 펭귄 모양의 퍼프 페이스트리를 얹고 호텔 오리지널 데미글라스 소스와 함께 제공합니다.
스이카 펭귄 메인 디저트
멜론 젤리와 멜론 콩포트 블랑망제, 망고 패션 프루트 쿨리, 꿀과 바닐라 바바로아, 라즈베리 콩피튀르를 층층이 쌓은 미니 파르페입니다. 스이카 펭귄이 있는 장난기 넘치는 멜론 젤리 “거품 목욕” 장면은 즐거운 골든 위크 마무리를 선사합니다.
뷔페 메뉴 (약 25가지)
차가운 요리
- 허브 샐러드
- 샌드위치
- 고르곤졸라와 스냅 완두콩 카나페
- 아란치니
- 참깨 소스를 곁들인 닭고기찜
- 타코
- 초레기 샐러드를 곁들인 가다랑어 구이와 어린 대합 마리네이드
- 히미 우동
따뜻한 요리
- 샤퀴테리에 소스를 곁들인 돼지 어깨살 구이
- 살사 베르데를 곁들인 소금 누룩 마리네이드에 천천히 익힌 닭가슴살
- 라따뚜이와 버터 소스를 곁들인 대서양 연어 뫼니에르
- 폴리네시아 스타일의 스페어 립
- 크림 콘 수프
- 봄 야채 피자
- 사프란 쌀을 곁들인 메트로폴리탄 치킨 카레
디저트
- 스이카 펭귄 마카롱 (건포도와 버터크림)
- 스이카 펭귄 푸딩 (레몬 쿨리를 곁들인 홍차 밀크 푸딩)
- 스이카 펭귄 딸기 대만 카스텔라
- 딸기 쇼트케이크
- 휴가 여름 감귤 베린느
- 망고 알루메트
- 비파와 살구 구운 치즈케이크
- 레몬 몽블랑
스이카 펭귄 과자는 이 행사에서만 독점적으로 판매되며 일반 케이크 가게에서는 판매되지 않아 팬과 가족 모두에게 특별한 매력입니다.
참고 사항
- 예약은 온라인으로만 접수합니다.
- 가격에는 소비세 및 봉사료 (13%)가 포함되어 있습니다.
- 취소 수수료: 행사일 7일 전부터 50%; 3일 전부터 100%
- 4~6세 어린이를 위한 ¥2,000 가격에는 개별적으로 제공되는 요리가 포함되어 있지 않습니다. 요리 코스를 원하시면 초등학생 가격이 적용됩니다.
- 음식 알레르기가 있는 고객은 사전에 호텔에 알려주시기 바랍니다.
- 메뉴 재료 및 생산 지역은 가용성에 따라 변경될 수 있습니다.
Suica는 JR East의 등록 상표입니다.
