호텔 메트로폴리탄의 인기 뷔페 레스토랑, 올 데이 다이닝 ‘크로스다인’에서는 2026년 3월 2일(월)부터 3월 13일(금)까지 ‘스프링 페스티벌 뷔페’를, 봄방학 기간인 3월 14일(토)부터 4월 5일(일)까지는 더욱 풍성해진 ‘스프링 바캉스 뷔페’를 개최합니다.
일식, 양식, 중식, 제과 각 부문의 전문 셰프들이 ‘봄 제철 식재료를 즐기다’라는 콘셉트로 솜씨를 뽐내며 봄의 도래를 축하하는 요리를 선보입니다. 졸업 축하, 시험 합격, 송별회 등 축제 분위기를 돋우는 특별한 날에 제철 식재료를 아낌없이 사용한 다채로운 오리지널 메뉴로 시각적인 즐거움과 제철의 풍미를 만끽해 보세요.
위치 및 일정
위치: 1층 올 데이 다이닝 ‘크로스다인’
일정:
스프링 페스티벌 뷔페: 2026년 3월 2일(월) ~ 3월 13일(금)
런치
- 평일: 오전 11시 30분 ~ 오후 2시 30분
- 주말/공휴일: 오전 11시 30분 ~ 오후 3시 30분 (120분 이용)
※오전 11시 30분 입장 / 12시 입장 예약 가능
디너
- 평일: 오후 6시 ~ 오후 9시
- 주말/공휴일: ①오후 5시 ~ 7시 ②오후 7시 30분 ~ 9시 30분 (120분, 2부제)
스프링 바캉스 뷔페: 2026년 3월 14일(토) ~ 4월 5일(일)
런치
- 평일: 오전 11시 30분 ~ 오후 2시 30분
※오전 11시 30분 입장 / 12시 입장 예약 가능
- 주말/공휴일: ①오전 11시 30분 ~ 오후 1시 10분 ②오후 1시 45분 ~ 3시 25분 (100분, 2부제)
디너
- 평일: 오후 6시 ~ 오후 9시
- 주말/공휴일: ①오후 5시 ~ 7시 ②오후 7시 30분 ~ 9시 30분 (120분, 2부제)
예약 및 문의: 03-3980-4040
(크로스다인 직통 예약 10:00 AM ~ 8:00 PM)
스프링 페스티벌 뷔페 & 스프링 바캉스 뷔페
추천하는 양식 메뉴 3가지를 소개합니다. 첫 번째는 다양한 해산물을 풍부한 토마토 소스에 끓여낸 카탈루냐 지방 요리 ‘사르수엘라’입니다. 고급스럽고 강렬한 풍미를 자랑하며 빵이나 좋아하는 음료와 함께 즐기면 좋습니다. 두 번째는 파르미지아노 레지아노와 파슬리를 섞은 빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 요리 ‘치킨 밀라네즈 밀라노 스타일’입니다. 살짝 쌉쌀한 루꼴라와 레몬즙을 곁들여 상큼하고 맛있습니다. 세 번째는 봄을 테마로 한 피자로, 제철 ‘죽순과 라피니’를 이베리코 베이컨과 함께 구워 풍부한 풍미와 달콤함을 더했습니다. 와인과 완벽하게 어울리는 봄을 기념하는 메뉴입니다.
페스티벌/디너 한정, 바캉스/런치 & 디너: 카탈루냐 지방 요리 ‘사르수엘라’
페스티벌/디너 한정: 루꼴라와 레몬을 곁들인 밀라노 스타일 치킨 밀라네즈
페스티벌 한정: 죽순, 라피니 & 이베리코 베이컨 피자
중식으로는 풍부한 참깨 향과 크리미한 코코넛 밀크의 독특한 달콤한 향이 어우러진 디너 한정 메뉴 ‘코코넛 밀크 탄탄면’을 선보입니다. 에스닉 스타일로 마무리하여 부드럽고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 카레 가루와 굴 소스로 향긋하게 볶아낸 ‘싱가포르식 볶음 당면’도 추천합니다. 사실 싱가포르가 아닌 홍콩에서 유래한 광둥 요리로 새우, 오징어, 야채가 들어 있어 일본인의 입맛에 잘 맞습니다.
일식으로는 돼지 삼겹살의 풍부한 풍미와 자연스러운 단맛을 봄나물과 함께 간장 베이스 육수에 끓여낸 ‘돼지 삼겹살과 산나물 전골’을 선보입니다. 산나물의 은은한 쓴맛과 아삭한 식감이 돼지고기의 농축된 감칠맛과 어우러져 봄의 도래를 알리는 향수를 불러일으키는 요리입니다.
페스티벌/디너 한정: 코코넛 밀크 탄탄면
페스티벌 한정: 싱가포르식 볶음 당면
페스티벌 한정: 돼지 삼겹살과 산나물 전골
달콤한 팥소를 넣고 감싼 한입 크기의 ‘사쿠라모치’를 비롯한 봄 벚꽃 디저트를 준비했습니다.
‘벚꽃과 아세로라 베린’은 부드러운 아몬드 젤리에 은은한 벚꽃 향과 비타민 C가 풍부한 달콤새콤한 아세로라 젤리를 더해 여성들에게 인기 있는 시각적으로도 아름다운 디저트입니다.
저녁에는 벚꽃 에센스를 넣은 푹신한 딸기 시폰 케이크에 부드러운 벚꽃과 요거트 크림을 곁들인 ‘벚꽃과 딸기 시폰 케이크’를 즐겨보세요.
스프링 바캉스 뷔페 한정 메뉴
3월 14일(토)부터 시작되는 ‘스프링 바캉스 뷔페’에서는 이 기간에만 맛볼 수 있는 특별 한정 메뉴를 선보입니다.
양식으로는 지방의 균형과 풍미가 뛰어난 다이센 닭고기를 브라운 버터로 천천히 구워 다채로운 봄 야채를 곁들인 ‘다이센 닭고기 뵈르 누아제트와 봄 야채 바포레’를 선보입니다. 또한, 은은한 단맛이 나는 다채로운 피셀리(녹두)와 바삭하고 감칠맛이 풍부한 구운 벚꽃 새우로 봄의 도래를 축하하는 ‘벚꽃 새우와 피셀리 그라나 파다노 나폴리탄 피자’는 농축된 풍미가 가득한 놓칠 수 없는 메뉴입니다.
일식으로는 장인의 손길로 ‘바삭바삭’한 식감을 살린 ‘새우와 도쿄 야채 튀김’을 즐겨보세요. 라이브 튀김 요리 시연을 감상할 수 있습니다.
디너 한정: 다이센 닭고기 뵈르 누아제트와 봄 야채 바포레
벚꽃 새우, 피셀리 & 그라나 파다노 나폴리탄 피자
디너 한정: 새우와 도쿄 야채 튀김
중식으로는 차오톈 고추와 두반장의 매운맛, 향긋한 마늘 향이 어우러진 ‘사천식 마늘 새우’를 추천합니다. 쫄깃한 새우의 식감과 매운맛 속의 감칠맛이 중독성을 자아냅니다. 또한, 해산물, 고기, 제철 봄 야채(봄 양배추, 목이버섯 등)를 고급스럽게 담아 걸쭉하고 풍부한 소스를 곁들인 ‘고모쿠 앙카케 야키소바’도 선보입니다.
디저트로는 바삭한 슈 페이스트리에 커스터드, 딸기, 가볍게 단맛을 낸 샹티 크림을 채운 고급스러운 ‘딸기 파리 브레스트’와 상큼한 감귤 향이 나는 ‘휴가나츠와 오렌지 몽블랑’을 저녁에만 맛볼 수 있습니다. 점심에는 달콤새콤한 라즈베리 크림을 얹은 부드러운 초콜릿 무스 ‘초콜릿 프랑부아즈’를 맛볼 수 있습니다.
모든 요리는 ‘스프링 바캉스 뷔페’에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴이니 꼭 맛보세요.
사천식 마늘 새우
고모쿠 앙카케 야키소바
디너 한정: 딸기 파리 브레스트 / 런치 한정: 초콜릿 프랑부아즈 / 디너 한정: 휴가나츠와 오렌지 몽블랑
시그니처 클래식 메뉴
양식으로는 풍부한 고기 감칠맛이 나는 ‘64°C 저온 조리한 육즙 가득한 로스트 비프’, 크로스다인 추천 메뉴인 ‘비프 스튜’와 ‘비프 스트로가노프’, 시그니처 피자 오븐에서 구운 피자를 선보입니다. 일식으로는 셰프가 라이브로 요리하는 ‘야채와 양고기 샤브샤브’를 특별한 해산물 조개 육수에 제철 조개를 넣어 제공하며, 저녁에는 스시를 맛볼 수 있습니다. 중식은 매운맛 속에서 풍부함과 감칠맛을 추구하는 다양한 풍미를 선사합니다. 크로스다인 추천 메뉴인 ‘화이트 마파두부’와 라이브 찜 딤섬을 맛보세요. 페이스트리 셰프의 구운 과자, 제철 젤라토, 호텔 메트로폴리탄의 전통적인 풍부한 바닐라 아이스크림도 놓치지 마세요.
타임 서비스
시간 한정 ‘타임 서비스’ 메뉴를 즐겨보세요. 점심 및 저녁 시간에 제공되는 특별 메뉴로, 1인당 1접시씩 제공됩니다.
◆페스티벌 & 바캉스 런치 타임 메뉴: 도미와 해산물 차완무시
산란기인 제철 ‘벚꽃 도미’를 사용한 고급스러운 봄 한정 차완무시입니다. 육수에 추출된 뛰어난 감칠맛이 부드러운 계란 풍미와 어우러진 특별한 요리입니다.
◆페스티벌 디너 타임 메뉴: 100% 국내산 소고기 패티와 그레이비 소스
엄선된 국내산 소고기로 만든 필수 메뉴 ‘햄버거’입니다. 국내산 소고기 특유의 고기 감칠맛을 마음껏 즐겨보세요.
◆바캉스 디너 타임 메뉴: 봄 오리 일본식 로스트와 라피니 베르데
석쇠에서 향긋하게 구운 오리는 겉은 바삭하고 향긋하며 속은 푹신하고 육즙이 풍부하여 입안 가득 오리 감칠맛이 퍼집니다. 살짝 쌉쌀한 라피니 소스가 풍미를 완벽하게 향상시켜 훌륭한 조화를 즐길 수 있습니다.
●런치 타임 메뉴 서비스 시간
평일: 오후 12시 30분부터
주말/공휴일:
- 페스티벌 (3/2 ~ 3/13): ①오후 12시 30분부터 ②오후 2시 30분부터
- 바캉스 (3/14 ~ 4/5): ①오후 12시 20분부터 ②오후 2시 20분부터
●디너 타임 메뉴 서비스 시간
평일: 좌석 이용 중 언제든지 즐길 수 있습니다.
주말/공휴일: ①오후 5시 30분부터 ②오후 8시부터
※재료 소진 시 서비스가 종료됩니다. ※서비스 시간은 대략적인 시간입니다.
가격
■스프링 페스티벌 뷔페: 2026년 3월 2일(월) ~ 3월 13일(금)
런치
| 평일 | 주말/공휴일 | |
|---|---|---|
| 성인 | ¥3,900 | ¥4,700 |
| 시니어 (65세 이상) | ¥3,500 | ¥4,200 |
| 어린이 (초등학생) | ¥2,200 | ¥2,400 |
| 유아 (4~6세) | ¥1,100 | ¥1,200 |
디너
| 평일 | 주말/공휴일 | |
|---|---|---|
| 성인 | ¥4,700 | ¥5,600 |
| 시니어 (65세 이상) | ¥4,200 | ¥5,000 |
| 어린이 (초등학생) | ¥2,400 | ¥2,800 |
| 유아 (4~6세) | ¥1,200 | ¥1,400 |
■스프링 바캉스 뷔페: 2026년 3월 14일(토) ~ 4월 5일(일)
런치
| 평일 | 주말/공휴일 | |
|---|---|---|
| 성인 | ¥4,500 | ¥5,000 |
| 시니어 (65세 이상) | ¥4,000 | ¥4,500 |
| 어린이 (초등학생) | ¥2,400 | ¥2,600 |
| 유아 (4~6세) | ¥1,200 | ¥1,300 |
디너
| 평일 | 주말/공휴일 | |
|---|---|---|
| 성인 | ¥5,000 | ¥6,000 |
| 시니어 (65세 이상) | ¥4,500 | ¥5,500 |
| 어린이 (초등학생) | ¥2,600 | ¥3,000 |
| 유아 (4~6세) | ¥1,300 | ¥1,500 |
◆뷔페 가격에 음료 포함
커피, 각종 차, 우롱차, 펩시 제로, 멜론 소다, 나찬 사과/오렌지 등 약 15종
◆무제한 음료 - 120분 (무제한) 이용 가능
■스탠다드 (¥2,800) ■ 총 27종
병맥주 (기린 이치방 시보리) / 와인 (레드/화이트) / 위스키 / 각종 사워 / 각종 칵테일 / 각종 저알코올 칵테일 / 각종 무알코올 칵테일
■프리미엄 (¥3,800) ■ 총 37종
생맥주 (산토리 더 프리미엄 몰츠) / 와인 (스파클링/레드/화이트) / 사케 / 소주 / 위스키 / 각종 과일 사워 / 각종 칵테일 / 각종 저알코올 칵테일 / 각종 무알코올 칵테일
※가격에는 소비세 및 봉사료가 포함되어 있습니다.
※시니어 및 어린이 가격은 이미 할인된 가격이며 다른 혜택과 중복 적용되지 않습니다.
※영업 시간 및 내용은 상황에 따라 갑자기 변경될 수 있습니다.
※메뉴 및 생산 지역은 공급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
※사진은 예시입니다.
1층 올 데이 다이닝 ‘크로스다인’
일식, 양식, 중식 전문 셰프들이 선보이는 정통 요리를 다채롭게 즐길 수 있는 뷔페 중심 레스토랑입니다. 활기 넘치는 오픈 키친에서 갓 조리한 요리가 제공됩니다. 따뜻한 나무 분위기와 개방적인 분위기가 편안한 공간을 연출하며, 어떤 자리에도 어울리는 다양한 좌석 스타일을 갖추고 있습니다.
공식 웹사이트
https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/crossdine/index.html
호텔 메트로폴리탄
1985년 6월 2일, 도쿄 이케부쿠로 서쪽 출구의 새로운 시대를 상징하며 지역 주민들의 기대를 받으며 JR 동일본 호텔의 대표 호텔로 개장했습니다. 편리한 이케부쿠로역 서쪽 출구(남쪽)에서 도보 3분 거리에 위치해 있으며 도쿄 북부 지역의 유일한 그랜드 호텔입니다. ‘문화 이케부쿠로’는 관광뿐만 아니라 맛집, 쇼핑, 예술 등 다양한 볼거리를 제공합니다. 805개의 객실, 8개의 직영 레스토랑 및 바, 14개의 연회장, 피트니스 짐, 미용실, 편리한 코인 세탁실, 편의점을 갖추고 다양한 서비스를 제공합니다. 호텔 메트로폴리탄 – ‘햇살, 휴식, 웃음, 만남의 장소’ – 에서 잊지 못할 순간을 보내세요.
