하겐다즈 재팬(본사: 도쿄도 메구로구, 사장: 이가라시 교코)은 미니컵 '브륄레 치즈케이크'를 2월 3일(화)부터 전국에서 기간 한정으로 출시합니다.
이번 제품은 부드러운 치즈케이크 아이스크림과 달콤 쌉싸름하고 바삭한 캐러멜 칩을 결합한 아이스크림입니다. 처음 한 입부터 마지막까지 브륄레 치즈케이크의 맛을 즐겨보세요.
제품 개발 비하인드 스토리: 개발자의 이야기
미니컵 '브륄레 치즈케이크' 에디션
중독성 있는 부드러움과 바삭한 식감의 하겐다즈 스타일 브륄레 치즈케이크
클래식 디저트 중에서도 식감의 대비를 제공하는 브륄레 치즈케이크에 주목했습니다. 부드러운 치즈케이크 아이스크림과 달콤 쌉싸름한 캐러멜 칩을 결합했습니다. 캐러멜 칩을 아이스크림 전체에 섞어 브륄레 치즈케이크의 맛을 한 입마다 즐길 수 있습니다.
★포인트 1: 부드러운 산미와 풍부한 깊이의 치즈케이크 아이스크림
치즈케이크 아이스크림은 부드러운 산미가 특징인 홋카이도산 크림 치즈를 사용합니다. 천연 치즈로 만든 치즈 소스를 첨가하여 풍부하고 깊은 풍미를 냅니다. 또한, 브륄레의 캐러멜 향과 잘 어울리는 디저트와 같은 품질을 표현하기 위해 많은 양의 계란 노른자를 넣었습니다.
★포인트 2: 거부할 수 없는 바삭한 식감의 향긋하고 쌉싸름한 캐러멜 칩
바삭한 캐러멜 칩을 아이스크림에 넣어 브륄레 특유의 향긋한 풍미와 식감의 대비를 만들어냈습니다. 개발자들은 아이스크림과 캐러멜 칩이 서로를 보완하는 완벽한 균형을 이루는 데 초점을 맞추어 최상의 맛과 질감의 균형을 구현하기 위해 20개 이상의 프로토타입 테스트를 수행했습니다.
특별 웹사이트: https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/brulee-cheesecake/
제품 정보
제품명: 하겐다즈 미니컵 '브륄레 치즈케이크'(한정판)
제품 유형: 아이스크림
구성: 무지방 우유 고형분: 7.5%, 유지방: 14.0%, 계란 지방: 1.1%, 식물성 지방: 1.3%(캐러멜 칩)
성분: 크림(생우유[홋카이도]), 탈지 농축 우유, 설탕, 크림 치즈, 계란 노른자, 캐러멜 칩, 치즈 소스(천연 치즈, 설탕, 전분 시럽, 버터, 버터 오일, 유제품, 소금), 농축 레몬 주스, 소금(우유 및 계란 함유)
내용량: 110ml
가격: 351엔(권장 소매 가격, 세금 포함) *경감세율 적용
출시일: 2026년 2월 3일(화)
구매처: 전국 슈퍼마켓, 편의점, 백화점 및 기타 소매점
