호시노야 가루이자와는 2026년 3월 4일부터 5월 31일까지 특별한 ‘가루이자와 딸기 모닝’ 조식 경험을 시작합니다. 이 기간 한정으로 제공되는 조식은 이 지역의 독특한 고원 기후에서 재배된 제철 딸기를 중심으로 가루이자와의 아침 문화를 기념합니다.
고원의 맑은 공기와 깨끗한 물이 키워낸 희귀한 흰색 및 짙은 붉은색 딸기
각 지점에서 특별한 경험을 제공하는 호시노야 브랜드의 발상지인 호시노야 가루이자와는 가루이자와의 아침 문화에서 영감을 받아 이 특별한 아침 식사를 만들었습니다. 아침 식사는 고원 지역의 독특한 기후와 깨끗한 물에서 재배된 제철 딸기를 선보입니다.
이 기간 동안 호텔은 일반적으로 저녁에만 운영하는 ‘숲의 가장자리 카페 & 바(Mori no Hotori Cafe & Bar)’를 아침 식사 서비스 전용으로 엽니다. 메뉴에는 희귀한 흰색 및 짙은 붉은색 딸기를 포함한 세 가지 딸기 품종의 비교 시식과 샐러드, 스무디, 샌드위치와 같은 딸기 중심 요리가 포함됩니다. 투숙객은 달콤한 향과 신선한 딸기 맛부터 새소리와 나무 사이로 스며드는 햇빛까지 오감을 자극하는 우아한 아침 경험을 즐길 수 있습니다.
배경
가루이자와는 오랫동안 도시 생활의 번잡함에서 벗어난 평화로운 휴양지로 소중히 여겨져 왔습니다. 서늘한 기후와 풍부한 자연은 신체적, 정신적 재충전을 위한 이상적인 장소입니다. 이 지역은 방문객들이 상쾌한 아침 공기 속에서 시간 제약 없이 인근 카페와 레스토랑에서 여유롭게 아침 식사를 즐기는 독특한 ‘아침 문화’를 발전시켰습니다.
봄 아침은 특히 특별합니다. 새소리가 공기를 가득 채우고 상쾌한 분위기가 특히 쾌적하게 느껴집니다. 호시노야 가루이자와는 제철 최고조에 달한 딸기를 주요 매력으로 내세워 투숙객이 이 문화를 경험할 수 있도록 ‘가루이자와 딸기 모닝’을 디자인했습니다.
딸기는 가루이자와 가든 팜에서 재배되며, 이곳은 고원 지역의 현저한 주야간 온도 변화로 인해 과일이 풍부한 당분을 축적하여 강렬한 단맛을 냅니다. 다양한 메뉴 아이템을 통해 세 가지 색상의 가장 달콤한 딸기를 제공함으로써 투숙객은 가루이자와의 풍요로운 자연이 키워낸 풍요로움과 우아한 아침 시간의 여유로운 흐름을 모두 감상할 수 있습니다.
특징 1: 가루이자와 딸기 모닝—세 가지 색상의 딸기 맛보기
럭셔리한 아침 식사는 제철 최고조에 달한 딸기를 중심으로 합니다. 메뉴에는 ‘딸기 및 봄 야채 샐러드’ 애피타이저와 딸기 및 토마토 소스를 곁들인 푹신한 오믈렛이 포함되어 있어 다양한 요리로 딸기를 즐길 수 있습니다. 추가 제공 품목으로는 딸기 스무디와 딸기 과일 샌드위치가 있어 딸기의 매력을 완벽하게 탐험할 수 있습니다.
특징 2: 가루이자와 가든 팜에서 재배한 세 가지 희귀한 딸기 품종
‘카오리노’
산미가 없어 단맛과 향을 마음껏 즐길 수 있는 붉은 딸기
‘신주 히메’(진주 공주)
잘 익은 흰 복숭아나 리치를 연상시키는 단맛이 특징인 흰 딸기
‘신쿠노 미스즈’(진홍색 미스즈)
바나나나 열대 과일처럼 풍부하고 농축된 단맛이 있는 짙은 붉은색 딸기
가루이자와 가든 팜에서 재배한 딸기는 고원 지역의 현저한 주야간 온도 변화 덕분에 풍부한 당분을 축적합니다. 아침 식사에는 붉은색, 희귀한 흰색, 짙은 붉은색(진홍색) 딸기의 세 가지 품종이 모두 농축된 단맛으로 제공됩니다. 이 특별한 시식 경험을 통해 투숙객은 딸기의 시각적인 아름다움뿐만 아니라 향, 질감 및 풍미의 차이도 즐길 수 있습니다.
특징 3: 가루이자와의 아침 문화를 구현하는 물가 테라스
가루이자와는 도시의 번잡함에서 벗어나 여유롭게 아침 시간을 즐기는 잘 확립된 ‘아침 문화’를 가지고 있습니다. 이 문화를 구현하기 위해 특별한 공간이 마련되었습니다. 일반적으로 저녁에 운영되는 투숙객 전용 ‘숲의 가장자리 카페 & 바’는 이 기간 동안 아침 식사 전용으로 개방됩니다. 투숙객은 나무 사이로 햇빛이 스며드는 물가 테라스에서 자신만의 속도로 우아한 아침을 즐길 수 있습니다.
가루이자와 딸기 모닝 상세 정보
기간: 2026년 3월 4일 ~ 5월 31일(일부 제외 날짜 있음)
가격: 1인당 10,890엔(세금 및 봉사료 포함) *숙박료 별도
수용 인원: 하루 2그룹(그룹당 최대 2명)
예약: 공식 웹사이트(https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyakaruizawa/)에서 5일 전까지 가능
자격: 호시노야 가루이자와 투숙객 전용
예약 시작일: 2025년 12월 1일
참고: 메뉴 항목 및 재료는 가용성에 따라 변경될 수 있습니다.
호시노야 가루이자와 소개
계곡 마을에서의 삶을 경험해 보세요. 독립된 객실은 물가를 둘러싸고 있으며 테라스에서는 계절 변화를 감상할 수 있습니다. 가루이자와 야생 조류 숲에 인접한 이 숙박 시설은 풍부한 자연 환경에서 편안한 휴식을 만끽할 수 있도록 해줍니다.
위치: 389-0194 나가노현 가루이자와마치 호시노
전화: 050-3134-8091(호시노야 일반 예약)
객실 수: 77개
체크인: 오후 3:00 / 체크아웃: 정오 12:00
요금: 1박당 170,000엔부터(객실당, 세금 및 봉사료 포함, 식사 별도)
교통: JR 가루이자와역에서 차로 약 15분, 우스이 가루이자와 IC에서 차로 약 40분
개장일: 2005년 7월 20일
웹사이트: https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyakaruizawa/
호시노야 소개
‘최고의 순간을 위한 최고의 자리로’라는 콘셉트 아래 호시노야 시설은 각 지점에서 독특한 테마로 특별한 경험을 제공합니다. 일본 및 해외의 호텔은 지역의 기후, 역사 및 문화를 섬세하게 엮어 환대를 제공하여 방문객이 마주치는 각 계절에만 즐길 수 있는 최고의 순간을 경험하고 일상 시간의 흐름에서 벗어날 수 있도록 합니다.
