요코하마 나카구 야마시타초에 위치한 호텔 뉴 그랜드의 파노라마 레스토랑 '르 노르망디'에서 2026년 7월 1일부터 8월 31일까지 '치즈와 와인을 곁들인 여름 프렌치 디너'를 선보입니다.
프랑스 식문화에서 식사 후 와인과 치즈를 함께 즐기는 것은 유서 깊은 전통입니다. 이번 여름 디너 코스는 이러한 정신을 계승하여 전채 요리부터 디저트까지 모든 코스에 제철 식재료와 치즈를 조화롭게 녹여냈습니다. 마스카포네 무스를 올린 차가운 옥수수 수프, 바삭한 치즈 크루트와 가벼운 조개 버터 소스를 곁들인 흰살생선 요리, 그리고 단짠의 조화로 긴 여운을 남기는 고르곤졸라 젤라또를 곁들인 파인애플 타르트 등이 제공됩니다.
메뉴 예시
부라티나 치즈와 토마토 미네랄 젤리, 바질 페스토
오늘의 흰살생선 요리, 치즈 크루트와 가벼운 조개 버터 소스
소고기 듀오: 필레 그릴과 레드 와인으로 브레이징한 소 볼살
코코넛 향을 더한 파인애플 타르트와 고르곤졸라 젤라또
상세 정보
기간: 2026년 7월 1일(수) – 2026년 8월 31일(월), 오후 5:30 – 오후 8:00 (라스트 오더)
가격:
- 메인 디시 선택: 16,000엔부터
- 풀 코스: 22,000엔부터
- 모든 가격에는 세금과 봉사료가 포함되어 있습니다. 메뉴 내용 및 식재료 산지는 기상 상황이나 수급 현황에 따라 변경될 수 있습니다.
장소: 타워 빌딩 5층, 파노라마 레스토랑 르 노르망디
예약 문의: 045-681-1841 (대표 번호)
공식 웹사이트: https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/normandie_summer_dinner/
파노라마 레스토랑 르 노르망디 소개
전설적인 프랑스 여객선 'SS 노르망디' 호를 모델로 설계된 호텔 뉴 그랜드 타워 빌딩 5층의 레스토랑으로, 요코하마 항구의 파노라마 뷰를 감상할 수 있습니다. 해 질 녘부터 시작되는 화려한 야경은 이곳을 찾는 이들에게 잊지 못할 추억을 선사합니다.
