카지츠야 카페, 올여름 한정판 백도 및 망고 디저트 출시

도쿄에서 3개 매장을 운영하는 카지츠야 카페에서 제철 '백도'를 활용한 디저트를 한정 수량으로 판매합니다. 이번 라인업에는 '백도 빙수'와 '백도 파르페'가 포함되며, 기존 메뉴로 사랑받던 '달콤한 완숙 망고'를 아낌없이 사용한 신메뉴 '달콤한 완숙 망고 빙수'도 함께 출시되었습니다.

제철 '백도' 소개

'백도'는 카지츠야 카페의 여름철 스테디셀러입니다. 이번 시즌에는 야마나시현과 후쿠시마현에서 수확한 복숭아를 사용합니다. 복숭아 재배에 최적화된 환경에서 자란 야마나시현산 복숭아는 과즙이 풍부하고 고급스러운 단맛을 자랑합니다. 여름철 기온이 높고 일조량이 풍부한 분지 지형에서 재배된 후쿠시마현산 복숭아는 진한 향과 깊은 단맛, 그리고 단단하면서도 만족스러운 식감이 특징입니다.

카페에서는 최상의 맛을 내기 위해 매장에서 직접 후숙 과정을 거칩니다. '백도'를 듬뿍 사용한 이 디저트들은 다가올 무더위를 날려버리기에 더할 나위 없이 좋습니다.

◾️제품 라인업

'백도 빙수' 2,290엔 (세금 포함 2,519엔)

입안에서 사르르 녹는 우유 휘핑크림과 백도 특제 소스를 곁들인 폭신한 빙수 위에 신선한 백도를 가득 올렸습니다. 빙수 안에는 깜짝 놀랄만한 숨겨진 디저트도 들어있습니다.

카지츠야 카페 백도 파르페

'백도 파르페' 2,090엔 (세금 포함 2,299엔)

한입 크기로 썬 신선한 백도 한 알을 통째로 올린 파르페입니다. 카지츠야만의 시그니처 크림, 백도 특제 소스, 백도 젤리, 요거트 맛 아이스크림이 어우러져 달콤함과 상큼함의 완벽한 밸런스를 자랑합니다.

카지츠야 카페 달콤한 완숙 망고 빙수

'달콤한 완숙 망고 빙수' 1,990엔 (세금 포함 2,189엔)

일정 당도 기준을 통과한 '그라시아스(Gracias)' 브랜드의 제철 망고를 아낌없이 사용한 여름 디저트입니다. 폭신한 빙수 위에 사르르 녹는 우유 휘핑크림과 매장에서 직접 만든 신선한 망고 소스를 듬뿍 얹고, 다이아몬드 형태로 자른 망고를 곁들여 마무리했습니다.

수량 한정 판매입니다.

사진은 연출된 이미지입니다.

제품명과 가격은 판매 시점 기준이며 예고 없이 변경될 수 있습니다.

제철 과일 수급 상황에 따라 산지나 품종이 변경되거나 일시적으로 판매가 중단될 수 있습니다. 자세한 사항은 매장에 문의해 주십시오.

◼️판매 기간: 2026년 8월 하순까지

◼️참여 매장: 카지츠야 카페 쵸후 진다이지점, 카지츠야 카페 코쿠분지점, 카지츠야 카페 스기나미 카미이구사점

카지츠야 카페 소개

카지츠야 카페 인테리어

엄선된 제철 과일을 듬뿍 사용한 과일 샌드위치와 디저트가 이 교외형 카페의 상징입니다. 공인 커피 감정사가 푸드 페어링을 고려하여 블렌딩한 '카지츠야 블렌드 커피'는 4종의 아라비카 원두를 각각 따로 로스팅한 후 혼합하는 애프터 블렌딩 방식을 사용하여, 과일 디저트와 어울리는 최상의 향과 맛을 구현했습니다.

카지츠야 카페 제철 과일 셀렉션

과일은 매일 산지에서 신선한 것을 공수하며, 아직 충분히 익지 않은 과일은 매장에서 직접 후숙하여 가장 맛있는 상태로 제공합니다.

사계절 내내 제철 과일을 활용한 '슌 카지츠(제철 과일)' 메뉴를 선보이며, 한정 기간에만 맛볼 수 있는 파르페와 샌드위치 등을 즐길 수 있습니다.

카지츠야 카페 빵과 샌드위치

샌드위치에 사용되는 빵은 매일 아침 매장에서 갓 구워냅니다. 국산 밀을 사용한 탕종법으로 만들어 촉촉한 식감을 자랑하며, 과일 샌드위치와의 조화를 위해 단맛은 절제했습니다. 고객들은 두 가지 다른 샌드위치를 각각 두 조각씩 고를 수 있는 '하프&하프' 구성을 통해 '과일 믹스 샌드위치'와 시그니처인 '게살 샐러드 샌드위치' 등을 자유롭게 선택할 수 있습니다.

카지츠야 카페 내부 좌석