오토나미(Otonami), 릿메이칸 대학 교수 강연과 나카히가시 아츠시 셰프의 디너 코스를 결합한 닌나지 사찰 체험 프로그램 출시

교토의 세계문화유산 닌나지(仁和寺)를 배경으로 성인을 위한 세련된 체험을 제공하는 서비스 '오토나미(Otonami)'가 특별한 기획을 선보입니다. 닌나지, 릿메이칸 대학 문학부 및 릿메이칸 아카데믹 센터, 그리고 나카히가시 아츠시 셰프가 협력하여 만든 이번 프로그램은 사찰을 문학사의 무대로 재조명하며 지적인 호기심을 가진 분들을 초대합니다. 예약이 시작되었으며, 첫 회 세션은 2026년 12월 23일 수요일에 진행됩니다.

릿메이칸 대학 문학부 교수의 닌나지 관련 문학과 인물에 대한 강연 후, 참가자들은 해 질 녘 승려의 안내를 받으며 사찰 경내를 돌아봅니다. 저녁 시간의 마무리는 강연 주제에 맞춰 나카히가시 셰프가 특별히 기획한 코스 요리로 장식됩니다. 식사는 평소 일반인에게 공개되지 않는 경내의 지키도에서 제공됩니다. 강연 주제와 교수는 계절마다 변경되며, 2026년 12월부터 2027년 1월까지는 혼고 마사아키(本郷真紹) 교수가 진행하는 '궁정 문화'를 주제로 합니다.

체험 프로그램 상세 및 예약: 세계문화유산 닌나지: 대학 교수의 강연과 함께하는 문학사의 현장 투어 – 작품 세계를 반영한 디너 코스 포함

상세 정보 및 예약

문학과 인물로 읽는 세계문화유산

닌나지는 888년(닌나 4년) 우다 천황에 의해 창건되었습니다. 메이지 유신 이전까지 황족이 대대로 주지를 맡았던 문적 사찰(門跡寺院)로, 1994년 유네스코 세계문화유산인 '고도 교토의 문화재'의 일부로 등재되었습니다.

헤이안 시대에 닌나지는 와카 모임이 열리고 문화의 중심지 역할을 했습니다. 후대 사람들이 '닌나지 문화권'이라 부를 정도로 일본 문학과 예술에 깊은 영향을 미쳤으며, '고킨와카슈'나 '쓰레즈레구사'와 같은 주요 고전에도 그 이름이 등장합니다.

건축물이나 불상을 감상하는 것을 넘어, 그곳에 살았던 사람들과 그곳에서 탄생한 문학을 따라가면 사찰의 역사를 더 깊이 느낄 수 있습니다. 이번 프로그램은 문학 연구 전문가들과 함께 닌나지의 문화적 배경을 심도 있게 탐구할 기회를 제공합니다.

체험의 세 가지 특징

1. 릿메이칸 대학 문학부 교수진의 특별 강연

강연은 사찰 내 고텐(궁전 건물) 중심부에 위치한 시로쇼인에서 진행됩니다. 각 교수가 주제에 맞춰 선정한 귀중한 문헌과 자료를 교재로 활용하며 살펴볼 수 있습니다. 계절별로 변하는 주제에 따라 닌나지와 관련된 문학 작품, 역사적 인물, 문적 문화를 깊이 있게 다룹니다.

2. 승려 및 교수와 함께하는 경내 야간 투어

강연 후에는 승려가 경내를 안내합니다. 강연을 맡은 교수도 투어에 동행하여 강연 내용과 실제 공간을 연결해 설명해 줍니다. 국보인 금당(곤도)과 평소 비공개 구역이자 수행 장소로 쓰이는 관음당(간논도) 등을 방문합니다(방문지는 날짜에 따라 다를 수 있음). 투어의 마지막은 '운해 라이트업'으로 장식됩니다.

3. 이번 체험에서만 가능한 특별 디너 코스

투어 후 참가자들은 평소 일반인에게 닫혀 있는 경내 식당 '지키도'로 이동합니다. 그곳에서 나카히가시 아츠시 셰프가 강연 주제와 시대적 배경을 고려해 직접 구성한 6코스 요리를 즐길 수 있습니다. 요리에 사용된 식재료와 조리법은 강연 시대의 역사적 단서를 바탕으로 합니다. 요리와 어울리는 셰프 엄선 음료가 무제한 제공됩니다.

강사 및 운영진

닌나지

닌나지, 진언종 오무로파 총본산

888년 우다 천황에 의해 창건된 닌나지는 진언종 오무로파의 총본산입니다. 대대로 황족이 주지를 맡았던 문적 사찰로 '오무로 고쇼(御室御所)'라고도 불립니다. 1994년 세계문화유산으로 등재되었으며, 신앙의 장소이자 일본 문화 및 문학과 밀접하게 연결된 역사적인 사찰입니다.

릿메이칸 대학 문학부

릿메이칸 대학 문학부 / 릿메이칸 아카데믹 센터

천년 고도 교토에 위치한 릿메이칸 대학 문학부는 문학, 역사, 지리, 사상, 언어, 문화 등 인문학 전반에 걸친 교육과 연구를 수행합니다. 인간과 사회가 직면한 문제 해결 및 세계 발전에 주체적으로 기여할 인재를 양성합니다.

릿메이칸 아카데믹 센터는 평생 학습의 거점으로, 공개 강연, 평생 학습, 재교육 등을 위한 플랫폼 'MIRAI'를 운영합니다. '릿메이칸 온라인 세미나'와 '교마치야 캠퍼스 강좌' 등 다양한 프로그램을 제공합니다.

나카히가시 아츠시

나카히가시 아츠시 (요리 감독 및 셰프)

교토의 유명 채식 레스토랑 '소지키 나카히가시'의 오너인 아버지 나카히가시 히사오 아래에서 요리를 배웠습니다. 뉴욕의 사찰 음식점 '카지츠(Kajitsu)'에서 부주방장 및 총괄 매니저를 역임했습니다. 일본 귀국 후, 일본의 식문화와 계절감을 현대적으로 재해석하는 '원 라이스 원 수프(One Rice One Soup)'를 이끌며 요리 감독으로 활동 중입니다. 국내외에서 활발히 활동하며 다음 세대에 식문화를 전수하는 데 힘쓰고 있습니다.