후쿠오카현 츄오구에 위치한 초 농후 굴 파이탄 라멘 전문점 니시나카스 미야마(西中洲 御山)가 2026년 3월부터 수제 오반자이(일본식 반찬)를 제공하기 시작했습니다. TRN 후쿠오카 니시나카스 빌딩 3층에 위치한 이 레스토랑은 오전 11시부터 오후 10시까지 브레이크 타임 없이 운영하여 늦은 점심이나 이른 저녁 식사를 위한 유연한 장소가 됩니다.
새로운 메뉴: 수제 오반자이
니시나카스 미야마는 초 농후 굴 파이탄 라멘으로 단골 고객을 확보했으며, 이제는 정성스럽게 만든 오반자이로 식사 경험을 보완합니다. 이 수제 반찬은 라멘을 기다리는 동안, 음료와 함께 또는 식사와 함께 곁들여 먹을 수 있도록 고안되었습니다.
오반자이 메뉴 예시:
- 감자 샐러드
- 오뎅
- 독일식 감자
- 쌀겨 절임 (누카즈케)
- 잔멸치와 섬유채 볶음
- 아삭한 피망
- 구운 생선
- 오징어 슈마이
메뉴는 계절 및 재료 수급 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
니시나카스 미야마를 즐기는 새로운 방법
올데이 다이닝, 브레이크 타임 없음
레스토랑은 오전 11시부터 오후 10시까지 브레이크 타임 없이 운영됩니다. 점심시간 혼잡을 피하기 위해 늦은 점심을 먹거나 늦은 오후에 이른 저녁 식사를 위해 방문할 수 있습니다.
낮 시간대 센베로 세트
낮 시간대에는 저렴한 음료와 수제 오반자이를 함께 즐길 수 있는 ‘센베로’ 세트도 이용 가능합니다. 편안하게 한낮의 여유를 즐겨보세요.
자세한 내용은 레스토랑 인스타그램에서 확인하세요: @nishinakasu_miyama
대표 메뉴: 초 농후 굴 파이탄 라멘
초 농후 굴 파이탄 라멘 (¥1,680)
주방에서는 후쿠오카현 이토시마와 미야기현 이시노마키 등지에서 제철에 따라 고품질 굴을 엄선합니다. 그 결과 만들어진 육수는 진하고 크리미하며 놀라울 정도로 깔끔한 맛을 자랑합니다. ‘굴을 마시는’ 듯한 느낌을 라멘 한 그릇으로 승화시킨 맛입니다. 한 모금 마실 때마다 바다의 향과 깊은 감칠맛이 느껴집니다.
레스토랑 정보
니시나카스 미야마 (西中洲 御山)
- 주소: 후쿠오카현 후쿠오카시 츄오구 니시나카스 1-4 TRN 후쿠오카 니시나카스 3F (〒810-0002)
- 전화: 092-734-6900
- 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 10시 (라스트 오더) - 브레이크 타임 없음
- 휴무일: 월요일, 부정기 휴무는 SNS를 통해 공지
- 오시는 길: 텐진미나미역(나나쿠마선)에서 도보 약 6분, 나카스카와바타역(공항선)에서 도보 약 7분
- 웹사이트: https://miyama-official.co.jp/nakasu
- 인스타그램: https://www.instagram.com/miyama_fukuoka/
