2026년 4월 1일부터 5월 31일까지 노보텔 나라(나라현 나라시) 8층 바 “루프탑 테라스”에서 기간 한정 “벚꽃 이브닝 하이 티”를 선보입니다. 나라현의 브랜드 식재료와 야마토 채소를 벚꽃 향으로 강조한 특별 메뉴로, 풍성한 봄 저녁에 어울리는 하이 티 형식으로 제공되는 풍미 가득한 요리와 페이스트리 셰프가 만든 스위트 디저트를 함께 즐길 수 있습니다.
이 메뉴는 이탈리아 요리를 기반으로 하여 나라현 현지 농산물과 제철의 풍미를 조화롭게 결합하여 늦은 오후부터 밤까지 편안하게 즐길 수 있도록 구성되었습니다.
두 가지 음료 패키지를 이용할 수 있습니다. 로제 스파클링 와인이 포함된 무제한 플랜과 샴페인이 포함된 프리미엄 무제한 플랜이 있습니다. 두 플랜 모두 루프탑에서 봄 분위기를 즐기기에 안성맞춤입니다.
풍미 가득한 주요 메뉴
풍미 가득한 섹션은 현지에서 재배한 야마토 채소로 만든 전통적인 이탈리아식 구운 계란-치즈 요리인 “야마토 채소 스포르마토”로 시작합니다. 봄 농산물의 향을 강조하기 위해 쪄서 만듭니다.
다음은 “벚꽃 향 에스카르고 베니에”입니다. 에스카르고와 야마토 채소를 결합한 가벼운 튀김으로, 섬세한 벚꽃 향이 더해져 뚜렷한 봄의 맛을 선사합니다.
풍미 가득한 메뉴의 마지막은 “바쿠 포크 살시차 슬라이더”입니다. 달콤한 지방과 풍부한 풍미로 유명한 나라현의 브랜드 바쿠 포크로 만든 살시차 소시지를 작은 슬라이더로 제공합니다.
페이스트리 셰프의 봄 스위트 디저트
스위트 라인업에는 버터 타르트 베이스에 신선한 과일을 듬뿍 올린 과일 타르트, 나라현에서 재배한 딸기로 만든 딸기 쇼트케이크, 크림 치즈를 아낌없이 사용하여 풍부하게 구운 가토 프로마주가 있습니다.
노보텔 나라의 미니 피자와 로스트 비프
호텔의 대표 메뉴인 마르게리타 피자는 나라현에서 재배한 스펠트 밀과 고토무기 밀을 결합한 반죽으로 만들어 5일 동안 발효시킨 후 피자 오븐에서 굽습니다. 그 결과 스펠트 밀의 고소한 향과 고토무기의 은은한 단맛이 느껴집니다.
메인 요리는 저온에서 천천히 구운 로스트 비프로, 제철 야마토 채소와 함께 제공되어 나라현의 봄 수확의 맛을 느낄 수 있습니다.
봄 나라의 특별한 저녁
이 하이 티는 나라현 현지 식재료, 벚꽃 향, 이탈리아 요리의 정수를 결합하여 잊을 수 없는 봄 저녁을 선사합니다. 또한 나라현 주변에서 벚꽃 구경을 한 후에도 좋은 선택입니다.
벚꽃 이브닝 하이 티
| 기간 | 2026년 4월 1일 (수) – 2026년 5월 31일 (일) |
| 시간 | 오후 5:00–오후 8:00 (마지막 입장) ※ 2시간 좌석제 |
| 가격 | ・로제 스파클링 와인 무제한 플랜: ¥7,500 ・샴페인 프리미엄 무제한 플랜: ¥9,500 *가격에는 10% 소비세 및 봉사료가 포함되어 있습니다. |
| 샘플 메뉴 | ■ 하이 티 스탠드 ・나라 딸기 쇼트케이크 ・과일 타르트 ・가토 프로마주 ・야마토 채소 스포르마토 ・벚꽃 향 에스카르고 베니에 ・바쿠 포크 살시차 슬라이더 ■ 메인 ・슬로우 로스트 비프 ■ 피자 ・나라 스펠트 밀 마르게리타 ■ 90분 무제한 (프리미엄 플랜에는 샴페인 포함) ・로제 / 스파클링 와인 ・레드 와인 ・화이트 와인 ・맥주 ・다양한 칵테일 ・소프트 드링크 ・커피 / 차 |
※ 메뉴 항목은 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. ※ 사진은 2인분 기준입니다.
루프탑 테라스 소개
위치: 노보텔 나라, 8층
영업시간: 오후 2:00–오후 10:30 (L.O. 오후 10:00)
*금요일, 토요일, 공휴일 전날: 오후 2:00–오후 11:30 (L.O. 오후 11:00)
루프탑 테라스에서는 나라의 산을 바라보며 오리지널 칵테일을 즐길 수 있어 친구나 동료와 함께 휴식을 취하기에 좋은 장소입니다. 노보텔 나라는 나라현 나라시 오미야초 7-1-45에 위치하고 있으며, 신오미야역에서 도보 8분, 나라역에서 버스로 10분/차로 6분 거리에 있습니다.
