타르트 전문점 키르훼봉은 도쿄의 아오야마점과 도쿄 스카이트리 타운 소라마치점 두 곳에서 사이타마현에서 개발된 브랜드 딸기인 “아말린”을 사용한 기간 한정 타르트를 2026년 4월 1일(수)부터 4월 30일(목)까지 판매합니다.
“아말린”은 사이타마현에서 개발한 오리지널 딸기 품종으로, 뛰어난 단맛, 과즙이 풍부한 과육, 선명한 붉은색, 매력적인 모양으로 유명합니다. 이 품종은 딸기 대회에서 높은 평가를 받아 수많은 대회에서 최고 금상을 수상했습니다.
이 타르트는 사이타마현의 키타다 농장에서 재배한 “아말린” 딸기를 사용합니다. 각 홀 타르트에는 약 35개의 딸기가 사용되어 과일의 농축된 단맛과 상쾌한 과즙을 최대한으로 보여줍니다.
버터 풍미의 페이스트리 쉘은 부드러운 커스터드 크림으로 채워져 있으며 “아말린” 딸기가 넉넉하게 층층이 올려져 있습니다. 이 단순한 조합은 딸기 자체의 자연스러운 단맛과 신선함을 강조합니다.
“아말린” 딸기에 대하여
1. 사이타마 오리지널 딸기 품종
“아말린”은 사이타마현에서만 독점적으로 개발된 품종입니다. 최고 금상을 포함하여 대회에서 높은 인정을 받았습니다.
2. 뛰어난 단맛과 과즙이 풍부한 과육
이 품종은 강렬한 단맛, 촉촉하고 과즙이 풍부한 과육, 선명한 붉은색이 특징입니다.
제품 상세 정보
사이타마현 키타다 농장의 스페셜 셀렉션 “아말린” 딸기 타르트
- 판매 기간: 2026년 4월 1일(수) ~ 4월 30일(목)
- 가격: 조각 ¥2,484 / 홀 (25cm) ¥24,840
- 판매처: 도쿄 스카이트리 타운 소라마치점, 아오야마점
사이타마 오리지널 품종으로 재배된 “아말린”은 놀라운 단맛, 과즙이 풍부한 과육, 밝은 붉은색, 아름다운 모양으로 높이 평가받는 프리미엄 딸기입니다. 커스터드 크림과 “아말린” 딸기로 채워진 버터 풍미의 페이스트리 쉘은 과일 자체에 초점을 맞춥니다. 우아한 외관과 세련된 풍미는 특별한 날, 봄 선물 또는 기념품으로 훌륭한 선택입니다. 이 타르트는 작년에도 인기가 많았으며 2026년에도 다시 판매됩니다.
딸기는 사이타마현 치치부시에 있는 키타다 농장에서 공급되며, 이 농장은 토양 준비, 비료 및 일일 관개에 세심한 주의를 기울여 고객이 다시 먹고 싶어하는 딸기를 생산하는 데 중점을 둡니다. 완전히 익었을 때 수확하면 각 과일의 자연스러운 단맛과 신선함이 살아납니다.
