리가 로열 호텔 오사카(비네트 컬렉션) 별관 7층에 위치한 레스토랑 THE RAY에서는 2026년 5월 7일(목)부터 6월 29일(월)까지 “장미와 애프터눈 티 런치”를 제공합니다. 온라인 예약 한정으로 하루 20인분만 제공되는 이 코스는 프랑스 요리와 다양한 장미 테마의 디저트를 결합했습니다.
프랑스 코스에 디저트까지, 한 접시씩 제공
애프터눈 티 런치는 정식 코스처럼 구성되어 있습니다. 레스토랑의 시그니처 수프가 기요미즈야키 덴모쿠 그릇에 담겨 제공되는 것으로 시작하여, 애피타이저, 빵, 메인 요리가 차례로 테이블에 제공됩니다. 메뉴는 프랑스의 미슐랭 3스타 레스토랑에서 수련한 구라카즈 셰프의 작품으로, 편안한 분위기에서 프랑스 음식과 디저트 라인업을 여유롭게 즐길 수 있습니다.
같은 시즌에 호텔에서 가까운 나카노시마 공원에서는 약 310종의 장미 3,700그루가 만개하여 식사 전후에 주변 지역을 산책하기에 이상적입니다.
7가지 장미 페어링 디저트와 다양한 차 선택
애프터눈 티 스탠드에는 7가지 디저트가 등장하며, 각 디저트는 딸기, 리치, 루비 초콜릿, 라즈베리, 복숭아, 화이트 초콜릿, 믹스 베리 등 다양한 재료와 결합된 장미 향을 중심으로 만들어졌습니다. 눈에 띄는 것은 “장미와 믹스 베리 미니 파르페”입니다. 달콤하고 새콤한 베리 층 위에 장미 향이 더해져 유리잔에 담긴 꽃다발처럼 표현됩니다.
음료로는 제철 장미 향 차와 함께 “배와 금목서”, “피스타치오 호지차”, 잉글리시 브렉퍼스트, 유기농 얼그레이, 오렌지 & 스파이스 티, 허니부쉬, 애플 & 그린 루이보스 등이 있습니다. 두 번째 잔을 주문할 때 찻잎을 변경할 수 있습니다.
메뉴 상세 정보 (2026년 5월 7일–6월 1일)
수프
오늘의 수프, 기요미즈야키 덴모쿠 그릇에 담아 제공
애피타이저
초여름 가다랑어 훈제 향, 마, 순무, 톤부리, 흰 간장
[메인 요리]
봄의 풍미: 가고시마 산미톤 돼지고기 구이와 반딧불 오징어 볶음, 초리조 액센트
[미니 글라스 파르페]
장미와 믹스 베리 미니 파르페
[상단 티어]
장미와 복숭아 판나 코타 / 장미와 루비 초콜릿 마카롱 / 장미와 라즈베리 타르트
[하단 티어]
장미와 리치 젤리 / 장미와 딸기 무스 / 장미와 화이트 초콜릿 크림 가나슈
메뉴는 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
리가 로열 호텔 오사카 THE RAY
호텔 별관 7층에 위치한 THE RAY는 50석 규모이며, 4~20명을 수용할 수 있는 2개의 개인실이 있습니다 (개인실 요금: ¥6,325).
“장미와 애프터눈 티 런치” 개요
| 기간 | 2026년 5월 7일 (목) – 6월 29일 (월) |
| 시간 | 12:00 PM – 4:00 PM (라스트 오더 2:00 PM) / 2시간 좌석제 |
| 휴무일 | 매주 화요일 및 수요일 (공휴일 제외) |
| 가격 | 1인당 ¥8,349 (수프 및 애피타이저 포함) / 1인당 ¥10,120 (수프, 애피타이저 및 메인 포함) |
| 제한 | 하루 20인분 |
| 예약 | 온라인 전용, 최소 3일 전 예약 |
모든 가격에는 세금 및 봉사료가 포함되어 있습니다.
