호시노 리조트 리조나레 나스는 일본 최초(*1)의 애그리투어리즘 리조트(*2)로, 2026년에 벼 학교 프로그램을 개최하여, 옛 풍경을 바라보며 갓 지은 밥을 맛보는 본격적인 벼농사 체험과 전통 가마솥 밥 짓기를 제공합니다. 6회째를 맞이하는 이 프로그램은 2026년 4월 12일부터 10월 11일까지 총 4회에 걸쳐 진행됩니다. 참가자들은 씨 뿌리기, 모내기, 김매기, 수확/탈곡을 체험하고, 가마솥 밥으로 주먹밥을 만들어 먹습니다. 수확한 햅쌀은 참가자들의 집으로 배송되어, 쌀의 전 생애 주기를 체험하고 그 매력을 재발견하는 여행 교육 프로젝트입니다.
*1: 2019년 4월 시점의 일본 국내 ‘애그리투어리즘 리조트’에 대한 자사 조사
*2: ‘애그리투어리즘’은 이탈리아어 ‘agricoltura(농업)’와 ‘turismo(관광)’를 조합한 조어로, 농업 체험, 자연 체험, 지역 고유의 문화 교류를 즐기는 여행 스타일을 의미합니다.
배경
농림수산성 자료에 따르면 일본의 논 면적은 1965년 약 312만 3천 헥타르에서 2024년 약 215만 헥타르로 감소했습니다. 또한 1인당 쌀 소비량은 1965년 111.7kg에서 2024년 51.6kg으로 감소했습니다. 농업 체험, 자연 체험, 지역 고유의 문화 교류를 소중히 여기는 일본 최초의 애그리투어리즘 리조트로서, 논을 미래에 보존하고자 합니다. 참가자들에게 논이 펼쳐진 일본의 옛 풍경의 아름다움과 그곳에 사는 생물과 자연환경의 중요성을 전달함으로써, 농촌 풍경이 일본에 남아있는 미래로 이어질 것이라고 믿습니다. 이 프로젝트는 같은 비전을 공유하는 지역 농가와 협력하여 시작되었습니다.
출처:
농림수산성 2024년산 작부(재배) 면적 및 토지 이용률
벼 학교의 특징
1. 구내 논에서 즐기는 본격적인 벼농사 체험
4월부터 10월까지 계절에 따라 ‘씨 뿌리기’, ‘모내기’, ‘수확/탈곡’ 등의 수작업을 진행합니다. 논에서의 걷는 방법이나 낫 사용법 등 호텔 직원이자 쌀 생산자로부터 지도를 받으면서 벼농사를 체험합니다. 논은 구내에 있기 때문에 체험 전후 이동에 대한 걱정이 없고, 의류, 장화, 장갑도 준비되어 있어 부담 없이 참가할 수 있습니다.
2. 가마솥 밥 시식으로 쌀의 전 생애 주기를 체험
전년도에 리조나레 나스에서 재배한 쌀을 사용하여 가마솥 밥 짓기에 도전합니다. 불을 지피는 것부터 뜸 들이기까지 불 조절을 하고, 갓 지은 가마솥 밥으로 주먹밥을 만들어 농촌 풍경을 바라보며 맛봅니다. 벼를 키우는 것뿐만 아니라 밥을 맛보는 것까지 쌀의 전 생애 주기를 체험할 수 있는 프로그램입니다.
3. 집으로 배송되는 햅쌀을 먹으면서 벼농사 체험을 되돌아보기
4회차 종료 후에는 수확한 햅쌀을 각 참가자의 집으로 배송합니다. 직접 키운 쌀을 먹으면서 벼 학교 체험을 되돌아볼 수 있습니다. 매회차 종료 후에는 집으로 배송되는 쌀의 양과 같은 양의 모종이나 벼 이삭을 들고 기념 사진을 촬영합니다. 가을에 배송되는 햅쌀과 사진 속 쌀을 비교함으로써 쌀의 성장과 한 톨 한 톨의 중요성을 느낄 수 있습니다.
4. 체험 전후에 논의 상태와 쌀에 대한 지식을 배우기
리조나레 나스 공식 인스타그램에서는 구내 논의 현재 상태를 정기적으로 소개하고 있습니다. 모내기 전 논 준비나 벼꽃 등 벼 학교에서 설명할 수 없는 쌀에 대한 지식을 배움으로써 여행 전후에도 계속 배울 수 있습니다. 인스타그램을 통해 참가자들은 심은 벼가 얼마나 자랐는지, 수확할 쌀의 현재 상태를 확인할 수 있습니다.
벼 학교 역사
2025년 말 기준으로 누적 1,106명의 고객이 벼 학교를 체험했습니다. 2024년에는 쌀 수확량이 2,000kg을 초과했으며, 2025년 4월 22일에는 구내 레스토랑에서 제공하기 시작하여 개장 이후 오랜 목표를 달성했습니다. 뷔페 레스토랑 「SHAKI SHAKI」에서는 리조나레 나스에서 재배한 쌀을 연중 제공하고 있습니다. 리조나레 나스 고객은 언제나 저녁과 아침 식사로 구내에서 수확한 「아그리 가든 쌀」을 즐길 수 있습니다.
벼 학교 개요
일정: 1회차 「씨 뿌리기」: 2026년 4월 12일
2회차 「모내기」: 2026년 5월 1일 ~ 6일
3회차 「김매기」: 2026년 6월 13일 ~ 14일
4회차 「수확/탈곡」: 2026년 10월 3일, 4일, 10일, 11일
요금: 1회당 4,000엔 (4세 이상, 세금 포함)
포함 내용: 벼농사 체험, 가마솥 밥 짓기 체험, 가마솥 밥 주먹밥 만들기, 햅쌀 배송
예약: 전날 17:00까지 공식 웹사이트(https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonarenasu/)를 통해 필수
정원: 회당 20명
참가 자격: 호텔 투숙객
주의 사항: 악천후 시 취소; 내용이 자연 재해 또는 기후 조건으로 인해 변경될 수 있음
벼 학교 체험 스케줄
7:00 아침 식사
9:00 벼농사 체험
9:40 가마솥 밥 짓기 체험
10:10 주먹밥 만들기
10:45 체험 종료
12:00 체크아웃
호시노 리조트 리조나레 나스
나스의 풍요로운 자연 속에서 농업 활동을 체험할 수 있는 일본 최초의 「애그리투어리즘 리조트」. 도시의 번잡함에서 벗어나 계절의 변화와 지역 고유의 농업 및 자연 체험을 즐기는 새로운 여행 스타일을 제안합니다.
위치: 〒325-0303 도치기현 나스군 나스마치 다카쿠오쓰 미치시타 2301
전화: 050-3134-8093 (리조나레 예약 센터)
객실 수: 43실
요금: 1박 1인당 24,000엔부터 (2인 1실 이용 시, 세금 포함, 조식 포함)
교통:
[자동차] 도호쿠 자동차도 나스 I.C.에서 자동차로 약 20분
[기차] JR 도호쿠 신칸센 나스시오바라역에서 셔틀 버스로 약 35분
웹사이트: https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonarenasu/
공식 인스타그램: @risonarenasu
RISONARE
RISONARE는 호시노 리조트가 국내외에서 운영하는 리조트 호텔 브랜드입니다. 콘셉트는 「PLAY HARD」 - 최대한 즐기는 것. 지역 특성을 활용한 공간 디자인, 풍부한 액티비티, 지역과 계절 특유의 체험을 통해 기대 이상의 숙박과 기억에 남는 여행을 제공합니다. 현재 국내외 8개 시설을 운영하고 있으며, 2027년에는 「RISONARE 후쿠이」가 개장될 예정입니다.
웹사이트: https://hoshinoresorts.com/ja/brands/risonare/
공식 인스타그램: @hoshinoresorts.risonare
