오키나와 북부 얀바루의 언덕에 위치한 리츠칼튼 오키나와가 호텔 내 모든 레스토랑과 로비 라운지 & 바의 전면적인 리노베이션을 마치고 2026년 7월 17일(금)에 재개장합니다. 호텔은 2026년 4월 16일부터 일시적으로 운영을 중단한 바 있습니다.
재개장에 앞서 특별 숙박 패키지인 **"Coastal Italian Elegance"**가 출시되어 현재 예약이 가능하며, 투숙객들은 새로 오픈한 이탈리안 레스토랑 **'리바 리스토란테(Riva Ristorante)'**를 경험할 수 있습니다.
"Coastal Italian Elegance" 숙박 패키지
이 패키지는 오키나와의 현지 식재료를 활용한 '구스쿠(Gusuku)'의 조식과 새로 오픈한 '리바 리스토란테'의 패키지 전용 5코스 프리픽스 디너를 함께 제공합니다. 투숙 기간 동안 고객들은 오키나와의 자연산물과 남부 이탈리아의 식문화가 만나는 다이닝을 즐길 수 있습니다.
- 이용 기간: 2026년 7월 17일(금) ~ 2027년 1월 17일(일)
- 예약 시작: 2026년 6월 5일(금)
- 포함 내역: 1박 2식 (조식 + 석식)
- '구스쿠'에서의 조식
- '리바 리스토란테'에서의 패키지 전용 프리픽스 디너 코스
- 석식: 웰컴 스프리츠 칵테일, 전채 요리, 따뜻한 전채 요리, 생면 파스타, 메인 요리, 디저트 (총 5코스)
- 웰컴 스프리츠 칵테일은 2026년 8월 31일까지 한정 제공됩니다.
- 가격: 2인 1실 기준 124,500엔부터 (세금 및 봉사료 포함)
- 예약: https://www.marriott.com/ja/offers/coastal-italian-elegance-off-228895/okarz-the-ritz-carlton-okinawa
신규 오픈: 이탈리안 레스토랑 "리바 리스토란테(Riva Ristorante)"
리바 리스토란테는 평소 셰어링 스타일의 아라카르트 레스토랑으로 운영되지만, 숙박 패키지 투숙객에게는 전채 요리부터 디저트까지 각 코스별로 메뉴를 선택할 수 있는 패키지 전용 프리픽스 코스가 제공됩니다.
디너는 웰컴 스프리츠 칵테일 또는 목테일로 시작됩니다. 전채 요리로는 신선한 체리 토마토와 바질에 마리네이드한 부라타 치즈, 또는 현지 오징어와 고야, 감귤을 곁들인 깔라마리 튀김 등 오키나와와 이탈리아의 융합을 느낄 수 있는 요리가 준비되어 있습니다. 생면 파스타 셀렉션에는 클래식한 이탈리아 라구와 파르미지아노를 곁들인 스파게토니, 또는 풍부한 고르곤졸라 소스의 뇨키가 포함됩니다. 메인 요리로는 지중해풍 소스로 마무리한 당일 잡은 신선한 생선 구이와 오키나와 아구 돼지고기 스테이크 중 선택할 수 있습니다. 마지막으로 아포가토, 티라미수, 토르타 카프레제 등 돌체 옵션으로 식사가 마무리됩니다.
남부 이탈리아와 오키나와 풍미의 조화
"리바 리스토란테"는 "남부 이탈리아와 오키나와의 융합"이라는 콘셉트를 기반으로 두 지역의 식문화와 감성을 조화롭게 엮어냈습니다. 따뜻한 기후에서 자란 신선한 현지 식재료와 허브, 해산물을 활용하여 다채롭고 생기 넘치는 요리를 선보입니다. 편안한 리조트풍 다이닝 분위기는 가족이나 친구들과 요리를 나누며 즐기기에 적합합니다.
리노베이션 레스토랑: "구스쿠(Gusuku)"
호텔 개관 이래 많은 사랑을 받아온 "구스쿠"는 "전통적인 조리법으로 오키나와의 풍요로움을 맛보다"라는 핵심 가치를 바탕으로 조식과 석식을 모두 즐길 수 있는 공간으로 재탄생했습니다. 오키나와의 아름다운 바다를 연상시키는 푸른색 톤이 레스토랑 장식과 식기에 반영되었습니다. 저녁 시간에는 현지 농산물을 활용한 오키나와 샤브샤브가 새로운 시그니처 메뉴로 제공됩니다.
리노베이션 레스토랑: 데판야키 "키세(Kise)"
데판야키 레스토랑 "키세"는 오키나와 식재료에 대한 헌신을 바탕으로 최상급 현지 와규, 근처 어시장에서 공수한 신선한 해산물, 비옥한 대지에서 자란 생기 넘치는 농산물로 구성된 메뉴를 선보입니다. 식기와 유리잔은 물론 젓가락과 젓가락 받침대 하나하나까지 류큐 장인들이 특별 제작한 것으로, 세심한 부분까지 정성을 기울였습니다.
리노베이션: 로비 라운지 & 바
나고만의 부드러운 바람이 흐르는 로비 라운지는 개방감을 유지하면서도, 아침의 신선함부터 일몰 시간까지 분위기가 변화하는 공간으로 탈바꿈했습니다. 지역 식재료를 아낌없이 사용하여 명성이 높은 시그니처 애프터눈 티 역시 기존의 사랑받던 개성은 유지하면서 더욱 새롭게 다듬어진 모습으로 제공됩니다.
