더 리츠칼튼 오키나와(주소: 오키나와현 나고시 기세 1343-1 / 총지배인: 샘 치아)는 2026년 1월 7일(수)부터 칸히자쿠라 벚꽃을 테마로 한 사쿠라 메뉴를 출시합니다. 사쿠라 애프터눈 티, 벚꽃과 딸기를 테마로 한 4종류의 케이크, 4종류의 사쿠라 칵테일을 4월 중순까지 맛볼 수 있습니다.
본토가 매서운 겨울 추위를 겪는 1월, 오키나와는 일본에서 가장 먼저 벚꽃이 피는 곳입니다. 대부분의 사람들이 벚꽃 하면 떠올리는 옅은 분홍색과는 달리, 칸히자쿠라는 짙고 강렬한 색깔이 특징이며, 섬 전체를 불꽃처럼 물들여 봄의 도래를 알립니다. 더 리츠칼튼 오키나와가 위치한 오키나와현 나고시는 칸히자쿠라 명소로 알려져 있으며, ‘나고 벚꽃 축제’가 열립니다. 호텔은 부지 내에 칸히자쿠라 나무를 심어 호텔과 벚꽃 간의 깊은 연결고리를 만들었습니다. 메뉴는 호텔을 둘러싼 이른 봄 풍경에서 영감을 받았습니다.
사쿠라 애프터눈 티는 ‘봄의 향연’을 담아 봄의 도래를 기념하는 화려한 스위츠와 고급스러운 제철 식재료를 사용한 세이버리가 조화롭게 어우러집니다. 애프터눈 티에는 탄칸 오렌지, 오디, 비트, 얀바루 닭고기, 오키나와 돼지고기 등 오키나와 식재료를 사용하여 이곳에서만 경험할 수 있는 독창적인 메뉴를 선보입니다. 다양한 핑크색을 능숙하게 배치하여 세련된 아름다움 속에 계절의 활력을 불어넣었습니다. 벚꽃을 연상시키는 색상과 섬세한 형태는 더 리츠칼튼 오키나와만의 우아함을 전달하는 조화로운 애프터눈 티를 완성합니다.
또한 벚꽃과 딸기를 테마로 한 4종류의 케이크도 새롭게 선보입니다. 시각적인 아름다움을 선사하는 유리잔에 담긴 쇼트케이크, 딸기의 반짝임을 담은 무스, 벚꽃의 달콤함과 커피의 쌉쌀함이 조화를 이루는 티라미수, 사랑스러운 벚꽃잎 장식이 돋보이는 비건 타르트가 준비되어 있습니다. 로비 라운지 & 바에서는 벚꽃 핑크 등 봄 색상으로 장식된 케이크를 전시하여 만개한 벚꽃을 연상시키는 장면을 연출합니다. 섬세한 맛과 생생한 색상을 통해 봄의 도래를 우아하게 즐겨보세요.
4가지 사쿠라 칵테일은 각각 칸히자쿠라 벚꽃을 중심으로 아름다운 이야기를 담고 있습니다. 벚꽃이 피기 전의 고요한 순간부터 만개한 화려함, 꽃잎이 흩날리는 여운까지, 벚꽃의 덧없는 아름다움을 포착했습니다. 작년에 벚꽃을 담가 만든 수제 벚꽃 리큐르로 만든 칵테일과 아와모리 매실주를 사용한 칵테일 등 오키나와에서만 맛볼 수 있는 기간 한정 음료를 즐길 수 있습니다.
제철 오키나와 식재료와 벚꽃의 우아함을 풍성하게 담은 스위츠와 칵테일로 더 리츠칼튼 오키나와에서 일본에서 가장 먼저 맞이하는 특별한 이른 봄의 순간을 경험해 보세요.
로비 라운지 & 바 “사쿠라 애프터눈 티”
- 기간: 2026년 1월 7일(수) ~ 2026년 4월 중순
- 가격:
- 7,500엔 (세금 및 봉사료 포함) (커피 또는 차 선택 가능)
- 10,000엔 (세금 및 봉사료 포함) (샴페인 1잔 및 커피 또는 차 선택 가능)
※메뉴 내용은 계절 및 당일 조달에 따라 변경될 수 있습니다.
메뉴:
히비스커스 차에 절인 오키나와 돼지고기, 딸기 발사믹 콩포트, 수제 포카치아
히비스커스 차에 부드럽게 마무리한 오키나와 돼지고기와 달콤하고 톡 쏘는 딸기 발사믹의 조화블러드 오렌지 새우 세비체, 벚꽃, 라이스 페이퍼 칩
상큼한 블러드 오렌지에 절인 새우에 벚꽃 장식을 더해 우아한 에피타이저얀바루 닭고기 카레 맛 샐러드, 크랜베리 스프레드, 구운 토르티야
오키나와 북부 얀바루 지역의 닭고기를 사용한 매콤한 카레 맛 샐러드를 토르티야에 싸서 제공오키나와 비트에 절인 연어, 레드 아일랜드 샬롯 처트니, 미니 크루아상
오키나와 비트에 절여 선명한 색감을 자랑하는 연어를 크루아상과 함께 제공로즈마리 폴렌타, “치즈아니스타” 염소 치즈, 절인 무
향긋한 옥수수 폴렌타와 “치즈아니스타” 벚꽃 맛 염소 치즈를 결합한 동서양의 만남딸기 향 큐브 무스
신선한 딸기 콩피를 감싼 향긋한 딸기 무스의 달콤한 과자쁘띠 글라스 쇼트케이크
신선하고 즙이 많은 딸기의 맛을 보여주는 향수를 불러일으키는 간식탄칸과 벚꽃 마들렌
탄칸의 상쾌한 향과 벚꽃 소스의 짭짤함이 아름답게 조화를 이루는 스위트벚꽃과 오디 크리스탈 타르트
벚꽃과 오키나와 오디를 사용한 보석처럼 아름다운 타르트딸기 샹티 쇼콜라 마카롱
딸기 초콜릿 크림이 듬뿍 들어간 수제 달콤 쌉싸름한 마카롱
로비 라운지 & 바 “사쿠라 케이크”
- 기간: 2026년 1월 7일(수) ~ 2026년 4월 중순
- 가격: 2,000엔부터 (세금 및 봉사료 포함)
글라스 쇼트케이크
달콤 쌉싸름한 딸기와 크림을 겹겹이 쌓고, 유리잔에 짙은 붉은색 선을 그려 시각적으로 강렬한 작품을 연출했습니다.
딸기 무스 케이크
딸기 무스, 수제 딸기 콩피, 딸기 젤리, 딸기 소스 토핑이 듬뿍 들어간 딸기 케이크
벚꽃 티라미수
부드러운 벚꽃 마스카포네 크림의 달콤함과 커피 시럽의 쌉쌀함이 조화를 이룹니다.
딸기 비건 타르트
레몬 향 커스터드 크림과 달콤 쌉싸름한 베리 젤리를 겹겹이 쌓은 가벼운 맛의 비건 타르트
로비 라운지 & 바 “4종류의 사쿠라 칵테일”
유리잔에 담긴 벚꽃의 아름다움 - 봄의 맛
- 기간: 2026년 1월 7일(수) ~ 2026년 4월 중순
- 가격: 2,800엔부터 (세금 및 봉사료 포함)
츠보미 - 개화 -
봄의 도래를 기다리며 벚꽃이 피기 전의 덧없는 순간을 표현
말차의 짙은 녹색은 자연의 숨결을 반영하여 벚꽃이 피기를 기다리는 동안 부드럽게 덮습니다. 위에서 칵테일을 내려다보면 봉오리가 피기 시작하는 “그 순간”이 드러납니다. 봄의 도래를 알리는 작은 벚꽃의 모습을 즐겨보세요. 작년의 벚꽃을 정성껏 담가 보존하여 만든 수제 리큐르를 사용하여 스토리가 담긴 음료입니다.
사쿠라 마티니
맑은 빛에 비치는 낮의 벚꽃과 투명한 물에 비치는 밤의 벚꽃
낮과 밤, 얀바루의 숲은 벚꽃과 함께 숨쉬고 있습니다. 맑은 빛에 비치는 낮의 벚꽃은 시선을 끌기 위해 경쟁하지 않고 우아하게 피어나 옅은 색으로 봄의 도래를 조용히 알립니다. 밤이 되면 벚꽃은 강가에 그림자를 드리웁니다. 투명한 수면 위에 비친 모습은 반짝이는 빛과 함께 조용한 멜로디를 연주합니다. 이 덧없지만 아름다운 장면을 유리잔에 담은 음료입니다.
SA-KU-RA 모히토
절정의 계절, 만개한 벚꽃, 햇빛을 받은 어린 잎, 봄 햇살의 부드러운 반짝임
자연의 힘을 느끼지 않을 수 없는 계절에 벚꽃은 만개합니다. 이 칵테일은 만개한 벚꽃, 햇빛을 받은 어린 잎, 봄 햇살이 부드럽게 반짝이는 순간을 향과 아름다운 모습으로 표현합니다. 신선한 유자를 더해 부드러운 단맛과 상큼한 산미가 입안 가득 퍼져 봄의 숨결을 불러일으키는 음료입니다.
이터널 스프링 - 영원한 봄 -
만개 후 꽃잎이 덧없이 강으로 떨어지다
벚꽃이 만개한 후 꽃잎은 조용히 강으로 떨어져 자연의 흐름에 몸을 맡깁니다. 그 덧없는 아름다움을 포착하려는 듯 짠맛이 함유된 아와모리 매실주를 사용하여 냉동 칵테일로 만듭니다. 다가오는 봄을 생각하며 유리잔 속에서 사라져가는 봄의 아름다운 여운을 즐겨보세요.
더 리츠칼튼 오키나와 소개
오키나와 본섬 북부 얀바루의 푸르름으로 둘러싸인 높은 지대에 세워진 더 리츠칼튼 오키나와는 도시의 번잡함에서 벗어난 “럭셔리 골프 & 스파 리조트”입니다. 슈리성의 붉은 기와와 흰 벽, 고대부터 숭배되어 온 신성한 샘에서 영감을 받은 인테리어는 평온함과 평화로 가득합니다. 2024년 말에 리모델링을 완료한 객실에서는 에메랄드빛 동중국해와 “가네히데 기세 컨트리 클럽” 골프 코스의 전망을 감상할 수 있습니다. 류큐 문화가 숨쉬고 예의를 중시했던 류큐 사람들의 환대 정신인 “게이온(경의를 표하고 예의를 지키는 것)”을 구현한 “성(구스쿠)”으로서 방문객을 따뜻하게 맞이하고 오키나와의 풍부한 “자연”을 느낄 수 있는 편안한 공간 – 세련된 개인 서비스를 제공합니다.
- 호텔 이름: 더 리츠칼튼 오키나와
- 개장일: 2012년 5월 28일
- 총지배인: 샘 치아
- 주소: 오키나와현 나고시 기세 1343-1, 905-0026
- 전화: 메인 0980-43-5555
- 객실: 총 97개 객실 (2024년 말 모든 객실 리모델링 완료)
- SNS: 인스타그램 https://www.instagram.com/ritzcarltonokinawa/
- 공식 웹사이트: https://www.ritzcarlton.com/ja/hotels/okarz-the-ritz-carlton-okinawa/overview/
