베이크루즈(Baycrew's Co., Ltd.)가 운영하는 Roasted COFFEE LABORATORY가 7월 18일(토)부터 지유가오카점에서 새로운 '바삭한 크레이프' 메뉴를 선보입니다. 또한 7월 24일(금)부터 9월 27일(일)까지 가루이자와 프린스 쇼핑 플라자에 기간 한정 키친카를 운영하며, 지유가오카점의 바삭한 크레이프와 매장에서 직접 로스팅한 원두로 만든 음료를 함께 판매합니다.
커피 향이 가득한 새로운 종류의 바삭한 크레이프
각 크레이프는 하나하나 정성스럽게 구워내 가볍고 바삭한 식감과 풍부한 커피 향을 자랑합니다. 라인업은 매장에서 로스팅한 에스프레소를 넣은 '커피 앙버터', 수제 솔티 버터 캐러멜 소스와 두 가지 아이스크림을 조합한 '솔티 버터 캐러멜', 백도와 황도 소르베 및 복숭아 콤포트를 듬뿍 올린 '피치 밀크티'까지 3가지 맛으로 구성되어 더운 여름철에도 즐겁게 즐길 수 있습니다.
가루이자와 프린스 쇼핑 플라자 키친카에서는 '신슈 밀크', '커피 앙버터', '피치 밀크', '트러플 햄 치즈' 등 4가지 맛의 바삭한 크레이프를 매장에서 직접 로스팅한 커피와 함께 만나보실 수 있습니다.
제품 라인업 (지유가오카점)
모든 가격은 8% 소비세가 포함된 금액입니다.
지유가오카점
커피 앙버터 — ¥950
발효 버터에 적신 반죽에 매장에서 로스팅한 에스프레소를 넣어 만든 커피 앙금을 곁들였습니다. 반죽 본연의 장인 정신과 풍부한 커피 향을 동시에 즐길 수 있는 브랜드 대표 메뉴입니다.
솔티 버터 캐러멜 — ¥1,188
수제 솔티 버터 캐러멜 소스와 휘핑크림을 진한 바닐라 아이스크림, 쌉쌀한 캐러멜 아이스크림과 함께 조합했습니다. 얇고 바삭한 아몬드와 반짝이는 캐러멜 캔디가 식감에 포인트를 줍니다.
피치 밀크티 — ¥1,458
수제 복숭아 소스와 휘핑크림에 백도와 황도 소르베, 과즙이 풍부한 복숭아 콤포트를 곁들였습니다. 향긋한 얼 그레이를 천천히 우려낸 진한 밀크티 소스가 복숭아의 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.
지유가오카점 판매 상세 정보
제품: 커피 앙버터 ¥950 / 솔티 버터 캐러멜 ¥1,188 / 피치 밀크티 ¥1,458
판매 기간: 7월 18일(토)부터
가루이자와 프린스 쇼핑 플라자 기간 한정 귀환
작년에 이어 올해도 7월 24일(금)부터 9월 27일(일)까지 가루이자와 프린스 쇼핑 플라자에서 기간 한정 키친카를 운영합니다. 매장에서 로스팅한 커피를 중심으로 한 음료와 함께, 올해는 바삭한 식감의 '바삭한 크레이프'를 새롭게 선보입니다. 가루이자와 한정 메뉴인 '신슈 밀크'와 '트러플 햄 치즈', 그리고 인기 메뉴인 '커피 앙버터'와 '피치 밀크'까지 쇼핑과 관광 사이에 간편하게 즐기기 좋습니다.
제품 라인업 (가루이자와 프린스 쇼핑 플라자)
모든 가격은 8% 소비세가 포함된 금액입니다.
가루이자와 프린스 쇼핑 플라자
신슈 밀크 — ¥1,150
커피 앙버터 — ¥900
피치 밀크 — ¥1,300
트러플 햄 치즈 — ¥1,200
가루이자와 프린스 쇼핑 플라자 판매 상세 정보
제품: 신슈 밀크 ¥1,150 / 커피 앙버터 ¥900 / 피치 밀크 ¥1,300 / 트러플 햄 치즈 ¥1,200
판매 기간: 7월 24일(금) ~ 9월 27일(일) *기간 한정 운영
브랜드 소개
매장에서 직접 로스팅한 신선한 원두로 만든 커피를 중심으로, Roasted COFFEE LABORATORY는 자체 개발한 디저트와 식사 메뉴를 커피와 함께 선보이며 음악, 예술, 문화가 어우러지는 지역 이벤트를 운영합니다. 스트릿 문화의 중심지인 시부야에 뿌리를 두고, '지금'을 포착하는 커피숍으로서 끊임없이 새로운 매력을 제안하고 있습니다.
HP: https://www.flavorworks.co.jp/brand/roastedcoffeelaboratory.html
Instagram: https://www.instagram.com/roasted_coffeelaboratory/
매장 정보
Roasted COFFEE LABORATORY 시부야 진난: 도쿄도 시부야구 진난 1-6-3 진난 플래그 1F. TEL: 03-5428-3658
Roasted COFFEE LABORATORY 지유가오카: 도쿄도 메구로구 지유가오카 2-17-7 1F. TEL: 03-4332-1943
기간 한정 매장
Roasted COFFEE LABORATORY 가루이자와, 가루이자와 프린스 쇼핑 플라자: 나가노현 기타사쿠군 가루이자와마치 오아자 가루이자와 1178-798
영업 시간: 오전 11:00 ~ 오후 6:00
