뉴욕 레스토랑 사라베스(Sarabeth's)가 2026년 6월 1일(월)부터 6월 30일(화)까지 일본 내 6개 매장(시나가와, 루미네 신주쿠, 도쿄, 오모테산도, BASEGATE 요코하마 칸나이, 나고야)에서 초여름 한정 스페셜 메뉴 2종을 선보입니다. 이번 시즌 신메뉴는 '츄러스 프렌치 토스트'와 '루벤 샌드위치'입니다.
참고: 츄러스 프렌치 토스트는 루미네 신주쿠점에서는 판매하지 않습니다.
츄러스 프렌치 토스트는 별 모양 깍지로 반죽을 짜서 튀긴 뒤 꿀, 설탕, 시나몬을 곁들여 먹는 스페인 전통 간식이자 아침 식사 메뉴인 츄러스에서 영감을 받았습니다. 달걀과 버터 향이 가득한 폭신한 빵을 가벼운 커스터드액(아파레유)에 적셔 버터를 듬뿍 두르고 구워낸 뒤, 시나몬 설탕을 입혀 완성했습니다. 그대로 먹어도 맛있지만, 함께 제공되는 자몽과 레몬 커드를 곁들이면 밝고 상큼한 시트러스 풍미가 더해집니다. 레몬을 살짝 뿌리면 더욱 산뜻한 맛을 느낄 수 있어 더운 날씨에 특히 만족스러운 선택이 될 것입니다.
루벤 샌드위치는 처음 개발된 레스토랑 주인의 이름을 딴 정통 미국식 핫 샌드위치입니다. 콘비프, 사워크라우트, 녹은 치즈를 듬뿍 넣어 황금빛으로 구워낸 이 메뉴는 푸짐하고 만족스러운 샌드위치의 정수를 보여줍니다.
두 메뉴 모두와 잘 어울리는 음료로는 뉴욕 프리미엄 티 브랜드 '하니앤손스(Harney & Sons)'의 아이스티와 달콤하고 톡 쏘는 레모네이드를 블렌딩한 '아놀드 파머'를 추천합니다. 홍차의 깔끔한 떫은맛과 레몬의 상큼한 시트러스 향이 어우러져 균형 잡힌 시원함을 선사합니다.
기간 한정 스페셜 메뉴 상세 정보
메뉴:
- 츄러스 프렌치 토스트: 2,200엔(세금 포함)
- 루벤 샌드위치: 2,300엔(세금 포함)
- 아놀드 파머: 880엔(세금 포함)
판매 기간:
2026년 6월 1일(월) ~ 6월 30일(화)
판매 매장:
사라베스 시나가와 / 루미네 신주쿠 / 도쿄 / 오모테산도 / BASEGATE 요코하마 칸나이 / 나고야
츄러스 프렌치 토스트는 루미네 신주쿠점에서는 판매하지 않습니다.
