가을의 맛을 담은 새로운 아이스크림 2종이 전국 세븐일레븐 매장에서 한정 수량으로 출시됩니다. 꿀 고구마의 풍미를 강조한 세븐 프리미엄 와플 콘 '고구마 브륄레'(蜜芋ブリュレ)는 9월 8일(화)부터, 긴자 센비키야와 공동 개발한 세븐 프리미엄 긴자 센비키야 '일본산 밤 몽블랑 아이스바'(まるで和栗モンブラン)는 9월 15일(화)부터 만나볼 수 있습니다.
이번 라인업은 가을을 대표하는 식재료인 고구마와 밤을 아이스크림으로 고급스럽게 재해석했습니다. 와플 콘은 꿀 고구마의 진하고 부드러운 풍미를 선사하며, 밤 아이스바는 향긋한 향과 크리미한 질감을 통해 고급 몽블랑 디저트의 맛을 재현했습니다. 일상 속에서 즐기는 작은 가을의 사치입니다.
가을 한정 아이스크림 2종
세븐 프리미엄 와플 콘 '고구마 브륄레'
가격: 298엔 (경감세율 8% 적용 시 세금 포함 321.84엔)
출시일: 9월 8일(화)부터 순차 출시
판매처: 전국
참고: 수량 한정
베니하루카 고구마 페이스트와 두 가지 소스
이미지는 연출된 예시입니다.
고구마 아이스크림은 진하고 쫀득한 식감으로 유명한 고구마 품종인 '베니하루카' 페이스트를 사용했습니다. 바깥쪽에는 베니하루카 소스, 안쪽에는 캐러멜 소스를 층층이 넣어 꿀 고구마 브륄레 특유의 고소한 풍미를 재현했습니다.
발효 버터로 구현한 깊은 풍미와 은은한 짠맛
발효 버터를 사용하여 첫 입부터 부드러운 풍미와 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 진한 맛임에도 불구하고 살짝 가미된 짠맛이 뒷맛을 깔끔하게 잡아주어 전체적인 밸런스가 무겁지 않습니다. 고구마 본연의 맛을 마지막까지 질리지 않고 즐길 수 있습니다.
세븐 프리미엄 긴자 센비키야 '일본산 밤 몽블랑 아이스바'
가격: 298엔 (경감세율 8% 적용 시 세금 포함 321.84엔)
출시일: 9월 15일(화)부터 순차 출시
판매처: 전국
참고: 수량 한정
100% 국산 일본산 밤 사용
이미지는 연출된 예시입니다.
고급 과일 전문점 '긴자 센비키야'와 공동 개발한 아이스바입니다. 100% 국산 일본산 밤(와구리)만을 사용했습니다. 식감이 서로 다른 세 가지 밤 페이스트를 블렌딩하고 은은한 럼 향을 더해 고급스러운 향기와 세련된 단맛을 끌어냈습니다.
대조적인 식감이 어우러지는 2층 구조
진하고 쫀득한 밤 아이스크림과 크리미한 휘핑크림 스타일의 아이스크림, 두 층으로 구성되어 있습니다. 첫 입에 밤 아이스크림이 풍부한 밤 향과 고급스러운 단맛을 전하며, 휘핑크림 스타일 층은 몽블랑 디저트의 생크림을 그대로 얼린 듯한 부드러운 식감을 선사합니다. 독자적인 제조 공법을 통해 진짜 일본산 밤 몽블랑을 먹는 듯한 고급스러운 식감을 구현했습니다.
담당자 코멘트
"가을의 정석인 고구마와 밤의 진정한 향과 식감을 아이스크림으로 즐기실 수 있도록 개발했습니다. 재료 선정부터 제조 방법까지 세심하게 신경 써서 첫 입부터 마지막까지 깊고 풍부한 맛의 변화를 느끼실 수 있도록 했습니다. 가을이 깊어가는 지금, 일상 속에서 고구마 디저트와 밤 몽블랑의 정통적인 맛을 간편하고 사치스럽게 즐겨보시기 바랍니다."
※매장에 따라 가격이 다를 수 있습니다.
※세금 포함 가격은 경감세율 8%가 적용된 기준입니다.
※준비된 수량이 소진되거나 여러 사정에 따라 판매가 조기 종료될 수 있습니다.
※일부 매장에서는 판매하지 않을 수 있으며, 제품명 및 사양은 매장에 따라 다를 수 있습니다.
※이미지는 연출된 예시입니다.
※판매 지역 분류에 대해서는 https://www.sej.co.jp/products/area/를 확인해 주세요.
※정보는 게시 시점 기준입니다. 최신 정보는 홈페이지를 확인해 주세요.
