370년이 넘는 세월 동안 기요미즈데라参道에 자리 잡은 향신료 전문점 시치미야 혼포가 메이레키 시대(1655년) 창업 이후 기념비적인 해를 맞아 2026년 3월 5일 기요미즈 본점을 재개장했습니다.
이 가게는 대대로 전해 내려오는 비법 가문 레시피를 사용하여 만든 7가지 향신료 고추 블렌드인 “교토 명물 시치미 토가라시”로 유명합니다. 시치미와 함께 산초(일본 후추)와 이치미(단일 향신료 고추)를 취급하며, 도쿄 아사쿠사의 야겐보리, 나가노의 야와타야 이소고로와 함께 일본에서 가장 유명한 시치미 생산 업체 3곳 중 하나로 자리매김했습니다.
교토의 풍미를 탐험할 수 있는 더욱 편안한 공간
기요미즈데라参道는 일본 전역과 전 세계에서 온 방문객을 끌어모으고 있습니다. 이 지역은 활기가 넘치지만, 잠시 멈춰 여유로운 속도로 둘러보기가 어려울 때도 있습니다. 이번 리모델링은 매장 내부에 초점을 맞춰 방문객이 시간을 내어 제품을 둘러볼 수 있는 더욱 차분한 분위기를 조성했습니다. 레이아웃은 방문객 흐름에 대한 세심한 주의를 기울여 재설계되었습니다.
매장 내에서 방문객은 “교토 명물 시치미 토가라시” 및 기타 제품을 구매하기 전에 시음할 수 있습니다. 이는 외국인 손님들이 교토의 전통 향신료 문화를 직접 경험할 수 있는 기회입니다.
재개장 기념 한정 상품
마메부쿠로詰め合わせ缶(한정판) — ¥1,080(세금 포함)
한정판 통에는 가게의 세 가지 대표 향신료인 시치미 토가라시, 산초, 이치미가 작은 파우치(마메부쿠로) 3개에 담겨 있습니다. 휴대용 통 디자인으로 교토 기념품이나 해외로 향하는 사람들을 위한 선물로 적합합니다.
개점 기념품 선물
구매 고객에게는 재고가 소진될 때까지 시치미, 산초, 유자, 호지차의 4가지 맛 초콜릿 세트를 드립니다. 전통적인 일본 향신료 재료와 초콜릿의 조합은 교토 과자를 신선하게 해석한 것입니다.
기요미즈 본점은 오전 9시 30분부터 오후 5시 30분까지 영업합니다(영업 시간은 계절에 따라 다를 수 있음).
