주식회사 Snack Me (본사: 도쿄도 주오구 / 대표이사: 핫토리 신타로)는 엄선된 고급 교토산 말차를 사용한 한정판 「아메리칸 쿠키: 찻잎 향이 풍부한 말차」를 2026년 1월 22일 (목)부터 Snack Me 온라인 스토어에서 판매 개시했습니다.
온라인 스토어: https://chat.snaq.me/stores
교토 말차의 깊고 진한 '녹색'의 고급스러움
본 제품은 말차 애호가를 위해 말차 본연의 쌉쌀함과 감칠맛을 최대한 살린 아메리칸 쿠키입니다. 엄선된 고급 교토산 말차를 아낌없이 배합하여 첫 입부터 강렬한 향을 선사합니다. 아메리칸 쿠키 특유의 촉촉한 식감을 위해 반죽에 불필요한 공기를 넣지 않고 짧은 시간 동안 굽는 특별한 제법을 사용했습니다. 약 7cm의 만족스러운 크기임에도 불구하고 섬세한 식감으로 마지막 한 입까지 질리지 않고 즐길 수 있습니다.
Snack Me 상품 개발 담당자 코멘트
「말차를 마음껏 즐길 수 있는 아메리칸 쿠키를 만들었습니다. 진한 농도가 말차 애호가에게는 견딜 수 없을 정도입니다.」
제품 개요
제품명: 아메리칸 쿠키: 찻잎 향이 풍부한 말차
판매 기간: 2026년 1월 22일 (목) ~ 2026년 2월 28일 (토)
발송 예정일: 2026년 3월 2일 (월)
판매 가격: 2,780엔 (세금 포함 / 배송비 별도) *snaq.me 정기 구독 회원은 300엔 할인
판매 페이지 URL: https://chat.snaq.me/stores
*수량 한정 판매입니다. 재고 소진 시 판매가 종료될 수 있습니다.
Snack Me의 스낵 개발 기준
Snack Me는 재료 본연의 맛을 살리기 위해 재료 선택부터 모든 측면을 신중하게 고려합니다.
저희는 설명할 수 없는 재료는 사용하지 않습니다. 안심하고 즐길 수 있는 맛있는 스낵을 만들기 위해 단순하고 정직한 재료만을 사용하고자 합니다.
이러한 철학은 저희가 **「무엇을 넣지 않는가」**를 「무엇을 넣는가」만큼 중요하게 생각하는 독자적인 기준을 확립하게 했습니다.
① 첨가물 사용 최소화
원칙적으로 식품 표기에서 「/」 (슬래시) 뒤에 나열된 식품 첨가물은 사용하지 않습니다. 저희는 재료의 자연적인 힘을 믿고 불필요한 첨가물에 의존하지 않는 스낵 만들기를 기본으로 합니다.
그러나 다음은 사용될 수 있습니다. 이러한 경우에도 안전성이 철저히 검증된 천연 유래 품목으로 사용을 제한합니다.
팽창제: 베이킹파우더 (알루미늄 프리), 베이킹소다
향료: 식물에서 추출한 천연 향료 (바닐라 추출물, 베르가모트 에센셜 오일 등)
구연산: 고구마와 같은 식물에서 추출
② 정직한 재료 선택
저희는 백설탕, 마가린, 쇼트닝, 덱스트린, 이성화당 또는 전분 가수 분해물을 사용하지 않습니다. 이러한 과도하게 정제되고 가공된 재료는 천연 재료의 원래 풍미와 영양소를 손상시키기 때문입니다. 저희는 사용하는 재료가 2차 재료 (재료의 재료)까지 이 기준을 충족하는지 철저히 확인합니다.
주로 사용되는 감미료: 사탕수수 설탕 / 비트 설탕 꿀 / 메이플 설탕 / 메이플 시럽 / 꿀 / 아가베 설탕 / 아가베 시럽 / 대추 시럽 / 물엿 (비환원) / 당밀 설탕 / 흑설탕 / 흑당 시럽 / 와산본 설탕 / 포도당 / 맥아당 / 코코넛 설탕 / 원당 등
③ GMO 재료 없음
미래 세대를 위한 식품 안전을 고려하여 유전자 변형 생물 (GMO) 재료는 사용하지 않습니다. 또한 주요 재료 (상위 3개)이거나 총량의 5% 이상을 차지하는 경우 GMO 작물을 포함할 수 있는 「미분리」 라벨이 붙은 재료는 사용하지 않습니다.
④ 신뢰할 수 있고 추적 가능한 출처에서
재료 소싱은 명확한 추적 가능성과 품질 및 안전 기준의 안정적인 이행을 우선시합니다. 저희는 얼굴을 볼 수 있는 생산자와의 관계를 소중히 생각합니다.
⑤ 지구에 대한 배려를 잊지 마세요
저희는 맛뿐만 아니라 미래 환경과 연결되는 선택도 중요하게 생각합니다. 식품 손실 감소에 기여하는 조달 또한 저희에게 중요한 과제입니다.
저희는 스낵 만들기의 근본에 「자연스러움」, 「맛있음」, 「정직함」을 두고 식품 투명성을 계속 추구할 것입니다.
Snack Me, 전국 스낵 제조업체 모집
Snack Me는 저희의 제품 제작 철학을 공유하고 함께 맛있는 스낵을 제공하는 데 도움을 줄 제조 파트너를 모집하고 있습니다.
제과 및 디저트를 포함한 다양한 카테고리에 걸쳐 제안을 환영합니다.
