2026년 5월 14일 목요일부터 고베의 유명 파티스리 겸 살롱 카페인 파티스리 투스투스(PATISSERIE TOOTH TOOTH)에서 달콤한 망고를 활용한 여름 스위츠 컬렉션이 시작됩니다. 이번 새로운 라인업은 여름 망고의 풍부한 단맛과 선명한 색감에서 영감을 받은 과일 타르트, 파르페, 크레이프, 시즌 음료로 구성되었습니다.
애플 망고와 시트러스 애프터눈 티 (본점 한정)
가격: 3,630엔 (세금 포함)
예약: 가능 (당일 방문도 가능)
이번 여름 컬렉션의 핵심은 애플 망고와 감귤류의 풍미를 조합한 2단 애프터눈 티 세트입니다.
상단:
- 망고 타르트
- 나츠미칸 오렌지와 크림치즈 가나슈 마카롱
- 망고와 차이 크림 밀푀유
- 라임과 망고 베린
하단:
- 망고 후르츠 샌드
- 오렌지 파운드 케이크
- 스콘
- 시트러스 소스를 곁들인 마스카포네 크림
음료 선택 (하나 선택):
- 따뜻한 차 (투스투스 오리지널 티, 포트 제공)
- 아이스 티
- 커피
- 주스 (사과 / 망고)
- 시즌 티 에이드
애플 망고와 로열 차이 파르페 엑조틱 (본점 한정)
가격: 1,870엔 (세금 포함)
애플 망고와 라임의 상큼함을 층층이 쌓아 올린 파르페입니다. 향긋한 로열 차이 크림은 투스투스의 독자적인 홍차 블렌드인 '페르시안 퀸'을 사용하여 만들었습니다. 한 숟가락마다 과일의 상큼함과 홍차의 은은한 여운이 조화롭게 어우러집니다.
애플 망고와 밀키 치즈 크림 크레이프 프로마쥬
가격: 1,870엔 (세금 포함)
달콤한 애플 망고와 풍부한 맛의 밀키 치즈 크림을 채운 쫄깃한 크레이프입니다. 새콤한 패션프루트 소스와 바닐라 아이스크림 한 스쿱으로 마무리했습니다.
씨사이드 카페 한정
딸기 가나슈 버터 크레이프
가격: 1,100엔 (세금 포함)
달콤하고 새콤한 딸기 가나슈를 듬뿍 넣은 버터 풍미의 크레이프입니다. 씨사이드 카페 매장에서만 만나볼 수 있습니다.
고베산 토마토와 프로슈토 콜드 파스타 (투스투스 링귀니)
가격: 1,760엔 (세금 포함)
고베에서 재배한 토마토와 감칠맛이 풍부한 프로슈토로 만든 차가운 파스타입니다. 투스투스 특유의 쫄깃한 링귀니 면을 사용하여 제철의 맛을 고스란히 담아냈습니다.
파스타에 디저트를 추가하여 더욱 풍성한 식사를 즐기실 수 있습니다. (이미지는 예시입니다.)
시즌 음료
민트 가든
가격: 880엔 (세금 포함)
여름 한정 차인 '나츠노니와'(여름 정원)를 은은하게 우려내어 신선한 민트를 곁들인 티 소다입니다. 깔끔한 향과 청량감이 더해져 시원하게 즐기기 좋습니다.
콜드 브루 오르가 퍼레이드 파인애플 티 소다
가격: 880엔 (세금 포함)
티 컬렉션 '오르가 퍼레이드'에서 선보이는 콜드 브루 티 소다로, 파인애플을 더해 가볍고 향긋한 탄산감을 즐길 수 있습니다.
콜드 브루 시트론 슈프림
가격: 770엔 (세금 포함)
찬물에 천천히 우려내어 떫은맛 없이 부드럽고 맑은 맛을 자랑하는 콜드 브루 티입니다. 시트론의 상큼한 향기가 매 모금마다 입안을 깔끔하게 마무리해 줍니다.
참고: 메뉴 운영 여부는 매장마다 다를 수 있습니다. 일부 상품은 모든 매장에서 판매되지 않을 수 있습니다. 메뉴 내용은 이벤트, 프로모션 또는 식재료 수급 상황에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
파티스리 투스투스(PATISSERIE TOOTH TOOTH)는 제철 과일을 듬뿍 사용한 타르트와 소박한 구움 과자로 유명한 고베 기반의 파티스리입니다. 1986년부터 고베 스위츠 업계를 지켜온 이곳은 장인 정신과 예술적 감각을 조화롭게 녹여내고 있습니다.
