미슐랭 스타 레스토랑 딤딤섬 우메다 차야마치, 새로운 그랜드 메뉴 출시

홍콩 인기 딤섬 레스토랑의 간사이 첫 지점인 딤딤섬 우메다 차야마치가 개점 1주년을 기념하여 7가지 새로운 메뉴를 선보이는 새로운 그랜드 메뉴를 공개했습니다. 새로운 메뉴는 2026년 1월 5일 월요일에 출시됩니다.

메뉴 이미지

간사이 지역 최초의 딤딤섬 지점으로 1주년을 기념하기 위해 레스토랑은 그랜드 메뉴를 새롭게 단장했습니다. 이번 업데이트는 더욱 폭넓은 다이닝 시나리오에서 이해하고 즐기기 쉽도록 하여 ‘일상적인 접근성으로 즐기는 최고급 맛’이라는 브랜드 컨셉을 강화합니다. 7가지 새로운 메뉴에는 기간 한정 메뉴로 선보였던 메뉴와 다시 돌아온 정규 메뉴 인기 메뉴가 포함되어 있습니다.

어린이 세트 예시

딤딤섬 우메다 차야마치 새로운 그랜드 메뉴 상세 정보

서비스 시작:

2026년 1월 5일 월요일

위치:

딤딤섬 우메다 차야마치

오사카부 오사카시 기타구 시바타 1-15-21 / 전화 06-6450-8277

새로운 메뉴:

시금치 찐만두: ¥580
크리스탈 번(아스파라거스 & 새우 찐만두): ¥580
펀궈(차슈, 부추, 참마, 땅콩 찐만두): ¥580
생강 & 파 닭고기 덮밥: ¥1,280
특제 간장 돼지갈비 볶음밥: ¥1,680
특제 간장 새우 볶음밥: ¥1,480
코코넛 타피오카: ¥380

공식 웹사이트:

https://timhowan.jp/

딤딤섬 우메다 차야마치점: 새로운 메뉴

모든 가격은 세금 포함입니다.

시금치 찐만두: ¥580

시금치 찐만두

시금치, 팽이버섯, 표고버섯 등으로 만든 속을 투명한 크리스탈 피로 감싼 건강한 야채 만두입니다.

크리스탈 번(아스파라거스 & 새우 찐만두): ¥580

아스파라거스 & 새우 찐만두

아스파라거스, 새우, 계란 흰자로 만든 속을 크리스탈처럼 아름다운 피로 감싼 고급스러운 맛의 찐만두입니다.

펀궈(차슈, 부추, 참마, 땅콩 찐만두): ¥580

펀궈 찐만두

차슈, 말린 새우, 부추, 참마, 땅콩으로 속을 채운 전통적인 차오저우 스타일의 향긋한 찐만두입니다.

생강 & 파 닭고기 덮밥: ¥1,280

생강 & 파 닭고기 덮밥

생강, 파, 마늘을 넣어 만든 특제 소스를 얹은 부드럽고 촉촉한 닭고기가 특징인 향긋한 밥 요리입니다.

특제 간장 돼지갈비 볶음밥: ¥1,680

특제 간장 돼지갈비 볶음밥

바삭한 뼈付き 돼지갈비를 얹고 향긋한 특제 간장으로 마무리한 매우 만족스러운 볶음밥입니다.

특제 간장 새우 볶음밥: ¥1,480

특제 간장 새우 볶음밥

통통하고 육즙이 풍부한 새우를 듬뿍 넣은 특제 간장 맛 볶음밥입니다. 푸짐한 양과 놀라운 만족감을 선사합니다!

코코넛 타피오카: ¥380

코코넛 타피오카 디저트

과거에 사랑받던 디저트가 다시 돌아왔습니다! 쫄깃한 타피오카와 육즙이 풍부한 망고를 코코넛 밀크와 함께 넣어 많은 사랑을 받아 다시 돌아왔습니다.

딤딤섬 소개

딤딤섬은 홍콩 포시즌스 호텔의 미슐랭 3스타 광둥 레스토랑 ‘룽킹힌’에서 4년 연속 딤섬 셰프로 근무한 막 콰이 푸이와 그의 파트너 렁 파이 컹이 2009년 홍콩에 설립한 딤섬 전문 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 최고급 호텔 품질을 보다 캐주얼하고 일상적인 환경에서 제공한다는 컨셉으로 설립되었습니다.

일상적인 가격으로 최고급 호텔 품질의 음식을 즐길 수 있는 레스토랑으로 명성을 얻었으며, 2010년 미슐랭 1스타를 획득하여 ‘세계에서 가장 저렴한 미슐랭 레스토랑’으로 알려지게 되었습니다. 오늘날 홍콩을 방문하는 외국인 관광객들이 찾는 세계적으로 유명한 곳이 되었습니다.

일본에서는 2018년 히비야에 첫 번째 지점이 문을 열었고, 이어 신주쿠 서던 테라스, 도쿄 돔 시티 라쿠아에 이어 2024년에는 네 번째 국내 지점이자 간사이 최초의 매장이 우메다 차야마치에 문을 열었습니다. 2025년 10월에는 지바현 최초의 매장이 라라포트 도쿄베이에 문을 열었습니다. 모든 매장이 엄청난 인기를 얻으며 끊임없이 줄을 서는 맛집 관광 명소로 자리 잡았습니다.

제공되는 모든 딤섬은 막과 렁의 오리지널 레시피를 기반으로 하며, 각 품목은 각 레스토랑의 주방에서 정성스럽게 수제작됩니다. 메뉴는 찐 요리, 튀김 요리, 쌀국수 롤, 죽, 찹쌀, 야채, 디저트 등의 카테고리로 구성되어 있습니다. 그중에서도 시그니처 메뉴인 ‘구운 차슈바오(차슈 멜론빵이라고도 함)’는 거의 모든 손님이 주문하는 필수 메뉴입니다.

막 콰이 푸이와 렁 파이 컹