요코하마 다카시마야에서는 2월 8일(일)부터 2월 14일(토)까지 가나자와시의 화과자를 선보이는 ‘와(和)의 발렌타인’을 개최합니다.
이벤트 상세 정보
- 기간: 2월 8일(일) ~ 2월 14일(토)
- 장소: 요코하마 다카시마야 지하 1층, 푸디즈 포트 2 이벤트 광장
가나자와 화과자 전통 소개
가나자와는 일본 3대 과자 명산지 중 하나로 알려져 있습니다. 노토반도 지진 이후 어려움 속에서도 가나자와의 전통 화과자 제조업체들은 오랜 역사를 지닌 과자의 매력을 계속해서 알리고 있습니다.
이번 행사에는 가유카이(이시카와현 과자 공업 협동 조합 가나자와 지부 청년부) 소속 8개의 화과자점이 모여 이번 행사를 위해 특별히 제작된 피스타치오를 테마로 한 새로운 과자를 선보입니다. 장인이 직접 만드는 시연회도 열리며, 갓 만든 화과자를 구매할 수 있습니다.
가유카이 소개: 45세 이하의 과자점 주인과 과자 사업 운영자를 위한 청년 부서입니다. 가나자와시 전역과 전국 백화점에서 가나자와 화과자 문화를 홍보하기 위한 행사에 적극적으로 참여하고 있습니다.
참가 브랜드
다음 8개 점포가 참가합니다.
- 이시카와야 혼포
- 이타야
- 오키 세이안
- 세이카시츠 무로마치
- 오카시도코로 츠바야
- 나카지마 후키도
- 우노 간겐도
- 라쿠간 모로에야
새로운 피스타치오 테마 화과자
이시카와야 혼포: 미도리노 마츠카제
가격: 238엔 (1개)
피스타치오 향이 나는 향긋한 구운 과자입니다.
이타야: WARHEART
가격: 368엔 (1개)
피스타치오 애호가를 위해 만든 피스타치오 요칸 위에 피스타치오 우키시마(찜 케이크의 일종)를 얹었습니다. 입안 가득 퍼지는 대조적인 질감과 풍미를 즐겨보세요.
세이카시츠 무로마치: 피스타치오 생크림 다이후쿠
가격: 432엔 (1개)
진한 피스타치오 크림과 노른자 앙금을 매우 부드러운 하부타에 모치로 감쌌습니다.
오카시도코로 츠바야: 와-리토초 피스타치오
가격: 854엔 (1개)
도라야키 팬케이크 사이에 콩유 크림을 듬뿍 넣은 고급스러운 일본식 디저트입니다. 이번 행사를 위해 특별히 준비된 ‘와-리토초 피스타치오’ 버전은 피스타치오를 넉넉히 코팅하고 라즈베리를 곁들여 포인트를 주었습니다. 취향에 따라 ‘엑스트라 피스타치오’를 위해 진한 피스타치오 소스가 별도로 제공됩니다.
라쿠간 모로에야: 피스타슈 누아르
가격: 1,512엔 (3개)
피스타치오를 고급스럽게 넣어 만든 요칸입니다.
나카지마 후키도: 피스타치오 도라야키
가격: 432엔 (1개)
팬케이크 반죽과 팥소 모두에 피스타치오를 넣어 피스타치오의 향긋한 풍미가 특징입니다.
우노 간겐도: 피스타치오 센베이
가격: 756엔 (8개)
피스타치오를 얹은 가게의 대표적인 수제 계란 센베이입니다. 바삭한 식감의 센베이로 부담 없이 즐길 수 있습니다.
대표 화과자 셀렉션
오키 세이안: 앙 큐브 종류
가격: 각 324엔 (60g)
고로지마 킨토키 고구마, 노토 다이나곤 아즈키, 가가 보차 차 등이 있습니다. 이시카와현의 맛있는 풍미가 가득 담긴 앙꼬입니다.
라쿠간 모로에야: 가노 시라베
가격: 1,404엔 (10개)
5단계의 맛 강도로 야생 라즈베리의 풍미를 즐겨보세요.
세이카시츠 무로마치: 초코 민트 다이후쿠
가격: 378엔 (1개)
민트 모치와 진한 초콜릿 앙금이 어우러진 임팩트 있는 다이후쿠로, 외관과 맛 모두 인상적입니다.
젊은 오너들의 일일 방문
참가하는 8개 점포의 젊은 오너들이 매일 돌아가며 행사장을 방문합니다.
참고: 일부 품목은 수량이 한정되어 있으며 품절될 수 있습니다.
가격에는 소비세가 포함되어 있습니다.
문의: 요코하마 다카시마야 (본관) 045-311-5111
