อาซาบุไดฮิลส์จัดงาน "ยากิอิโมะ ฮิโรบะ" (ลานมันหวานเผา) ซึ่งเป็นเทศกาลอาหารยอดนิยมในฤดูใบไม้ร่วง ณ ลานเซ็นทรัลพลาซา ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 23 ตุลาคม ถึงวันอาทิตย์ที่ 25 ตุลาคม 2026 โดยรวบรวมมันหวานเผา ขนมหวานจากมันหวาน เกาลัดคั่ว เค้กมองต์บลังค์ และรสชาติอื่นๆ แห่งฤดูใบไม้ร่วงมาไว้ในที่เดียว
ปีนี้มีร้านค้าเข้าร่วมทั้งหมด 14 ร้าน ประกอบด้วยร้านมันหวาน 12 ร้าน และร้านเกาลัด 2 ร้าน โดยมีร้านมันหวานน้องใหม่เข้าร่วมเป็นครั้งแรกถึง 4 ร้าน ร้านอิโมะยาสุ (焼き芋専門店 芋やす) ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2005 นำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลายทั้งมันหวานเผา มันหวานอบแห้ง และขนมหวานจากมันหวานที่คัดสรรมาจากแหล่งผลิตต่างๆ โดยเน้นที่จังหวัดอิบารากิ ส่วนร้านโอวาริ อิโมยะ อิโมคิจิ (尾張芋屋 芋吉) ผู้ชนะเลิศจากการประกวด National Yakiimo Grand Prix 2026 (全国やきいもグランプリ2026) จะนำมันหวานเผาที่ได้รับรางวัลจาก 3 ประเภทมาให้ลิ้มลอง นอกจากนี้ ร้านคุริโนะ อิโตะ คาสามะ (栗ノ絲kasama) จากเมืองคาสามะ จังหวัดอิบารากิ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตเกาลัดชื่อดัง ก็กลับมาอีกครั้งพร้อมเมนูมองต์บลังค์เส้นเล็กละเอียด 0.5 มม. และเกาลัดคั่ว "คาสามะ โนะ คุริ" (「笠間の栗」焼き栗) ที่คั่วสดๆ ร้อนๆ ให้ลูกค้าได้ทาน
ในแต่ละวันของงานจะมีการจุดกองไฟที่ลานเซ็นทรัลพลาซาตั้งแต่เวลา 15.00 น. ผู้ที่มาเยี่ยมชมสามารถเพลิดเพลินกับดนตรีสดรอบกองไฟ พร้อมบรรยากาศการตกแต่งด้วยฟักทองเพื่อให้เข้ากับธีมฤดูใบไม้ร่วงของมันหวานและเกาลัด
ภาพรวมกิจกรรม
ยากิอิโมะ ฮิโรบะ (やきいも広場)
วันที่และเวลา: วันศุกร์ที่ 23 ตุลาคม ถึงวันอาทิตย์ที่ 25 ตุลาคม 2026 เวลา 12.00 น.–20.00 น.
- จำหน่ายมันหวานและเกาลัด: 12.00 น.–19.30 น.
- กองไฟ: 15.00 น.–20.00 น.
ผู้สนับสนุน: Maker's Mark
สถานที่: อาซาบุไดฮิลส์ เซ็นทรัลพลาซา (麻布台ヒルズ 中央広場) เข้าชมฟรี
เว็บไซต์ทางการ: https://www.azabudai-hills.com/whats_on/2026/10/0418.html
หมายเหตุ: กองไฟจะงดจุดในกรณีที่ฝนตกหรือสภาพอากาศแปรปรวน
ร้านมันหวานน้องใหม่ 4 ร้านเปิดตัวในงานนี้
ปีนี้มีร้านมันหวานพิเศษ 4 ร้านเข้าร่วมเป็นครั้งแรก หนึ่งในนั้นคือร้านเก่าแก่ที่ก่อตั้งในปี 2005 และผู้ชนะเลิศจาก National Yakiimo Grand Prix 2026 โดยมีร้านดังจากทั่วญี่ปุ่นมานำเสนอเมนูมันหวานในสไตล์ของตนเอง เช่นเดียวกับปีก่อนหน้า เมืองคาสามะ จังหวัดอิบารากิ แหล่งผลิตเกาลัดชื่อดัง ยังนำมองต์บลังค์เนื้อนุ่มละลายในปากและเกาลัดคั่วสดใหม่มาให้บริการ
ร้านที่เข้าร่วม
มันหวาน
โอวาริ อิโมยะ อิโมคิจิ (尾張芋屋 芋吉) – เข้าร่วมครั้งแรก
ร้านมันหวานเผาจากเมืองอิจิโนมิยะ จังหวัดไอจิ ร้านได้รับรางวัลติดต่อกันสองปีในการแข่งขันมันหวานที่ใหญ่ที่สุดงานหนึ่งของญี่ปุ่น และคว้าแชมป์จากงาน Yakiimo Grand Prix 2026 โดยชนะถึง 3 ประเภทในงานเดียว ในงานนี้จะมีการนำมันหวานเผาที่ได้รับรางวัลและขนมจากมันหวานมาจำหน่าย
เมนู: มันหวานเผา ราคา 800 เยน และเมนูอื่นๆ
อิโมะยาสุ (焼き芋専門店 芋やす) – เข้าร่วมครั้งแรก
ตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2005 ก่อนที่กระแสมันหวานจะโด่งดัง ร้านยึดมั่นในจุดประสงค์เดียวคือ "ส่งมอบมันหวานที่อร่อยอย่างแท้จริงและขยายขอบเขตความเป็นไปได้ของมันหวาน" ร้านคัดสรรมันหวานจากหลายภูมิภาคโดยเน้นที่อิบารากิ และมีผลิตภัณฑ์ทั้งมันหวานเผา มันหวานอบแห้ง และขนมจากมันหวาน
เมนู: เบนิฮารุกะบ่มหนึ่งปี / มันใหม่คุริคางุยะ (一年熟成紅はるか / 新芋栗かぐや) ราคา 500 เยน และเมนูอื่นๆ
โออิโมยะ โนกะ โนะ ไดโดโกโระ (おいもや 農家の台所) – เข้าร่วมครั้งแรก
มันหวานเผาหินแท้ที่ค่อยๆ อบด้วยหินลาวาจากภูเขาไฟซากุระจิมะ ความร้อนจากหินจะซึมผ่านเปลือกมันหวานที่คัดสรรมาอย่างดี ทำให้เปลือกมีกลิ่นหอมและเนื้อในนุ่มหวานเหมือนน้ำผึ้ง ผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับความหวานตามธรรมชาติของมันหวานได้ทั้งหัวรวมถึงเปลือกขณะนั่งผิงไฟ
เมนู: อร่อยยันเปลือก! มันหวานเผาโรยเกลือ (皮までうまい！塩やきいも) ราคา 500–800 เยน และเมนูอื่นๆ
yakiimo.life – เข้าร่วมครั้งแรก
ร้านคัดสรรที่ดำเนินงานโดยทูตมันหวาน Amamiya Mado-dai รวบรวมของฝากจากมันหวานระดับพรีเมียมที่สร้างความประทับใจจากการไปเยี่ยมชมร้านดังทั่วญี่ปุ่น ด้วยความคิดที่ว่า "อยากให้ทุกคนได้ลอง!" ผู้มาเยือนสามารถนำความตื่นเต้นและรสชาติของงานยากิอิโมะ ฮิโรบะ กลับบ้านไปเป็นของขวัญพิเศษหรือเป็นรางวัลให้ตัวเองได้
ยานางิยะ (石焼き芋専門店やなぎ屋)
เจ้าของร้านซึ่งเป็นหนึ่งในสองทูตมันหวานในญี่ปุ่น เดินทางไปทั่วประเทศเพื่อเลือกมันหวานและเผาด้วยมือทีละหัวเพื่อคงความอร่อยของมันหวานเผาหินแท้ ครั้งนี้ทางร้านได้เตรียมมันหวานพันธุ์ "อิซึมิ" ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นมันหวาน "ในตำนาน" เนื่องจากมีปริมาณผลิตน้อยมากในญี่ปุ่น
เมนู: มันหวานเผาหิน (พันธุ์อิซึมิ / สึรุนาชิ เก็นจิ, いずみ / 蔓無源氏) ราคา 700–1,000 เยน และเมนูอื่นๆ
สึโบะอิโมะ วาซาบุโร่ (TSUBOIMO WASABURO)
คำว่า "วาซาบุโร่" ในชื่อร้านเป็นชื่อของคุณปู่เจ้าของร้านที่รักการสร้างรอยยิ้มให้กับผู้คน ร้านจึงเลือกชื่อนี้เพื่อสื่อถึงความตั้งใจในการเสิร์ฟมันหวานที่ทำให้ผู้ทานยิ้มได้ ภายใต้แนวคิด "มันหวานที่เป็นดั่งของขวัญ" โดยมันหวานคัดเกรดจะถูกนำมาเผาในโอ่งทีละหัว
เมนู: มันหวานเผาในโอ่ง (つぼ焼き芋) ราคาเริ่มต้น 600 เยน และเมนูอื่นๆ
โออิโมยะซัง โมอิโมอิ (おいもやさんmoimoi)
ร้านมันหวานเผาหินที่สั่งจองมันหวานจากไร่โดยระบุสายพันธุ์อย่างชัดเจน ไลน์สินค้ามีตั้งแต่แบบเนื้อฉ่ำ แบบเนื้อฟู ไปจนถึงมันสีม่วงและสายพันธุ์หายากที่ไม่ค่อยพบเห็นในตลาด เพื่อให้ผู้มาเยือนได้เปรียบเทียบรสชาติและลักษณะเฉพาะของแต่ละพันธุ์ มันหวานทั้งหมดเป็นอาหารจากธรรมชาติ 100% ไม่มีสารเติมแต่ง
เมนู: มันหวานเผารุ่นลิมิเต็ดตามฤดูกาล (季節の限定焼き芋各種) ราคา 700–1,000 เยน และเมนูอื่นๆ
มิตสึอิโมะ เคนคิวโจ (蜜芋研究所)
สถาบันวิจัยมันหวานในย่านยานากะ โตเกียว โดยนำมันหวานจากเกษตรกรที่ได้รับรางวัลในการแข่งขันมันหวาน ซึ่งตัดสินโดยเชฟมันหวาน Katsuyoshi Okabe มาเผาในเตา "มิตสึอิโมะ" (蜜芋窯) ด้วยเทคนิคการทำอาหารแบบฝรั่งเศส
เมนู: ไดกากุอิโมะชิปส์ (大学芋チップス) ราคา 800 เยน และเมนูอื่นๆ
กินโรคุ อิโมะ (銀六いも)
ร้านมันหวานเผาในโอ่งในนิชิ-โคยามะ เขตชินางาวะ มันหวานคัดพิเศษจะถูกนำไปแขวนไว้ในโอ่งที่ทำขึ้นด้วยมือโดยช่างฝีมือดั้งเดิมที่ได้รับการรับรอง และเผาช้าๆ ด้วยถ่านทีละหัว โดยทางร้านจะเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดตามฤดูกาล
เมนู: มันหวานเผาในโอ่ง (壺焼き芋) ราคา 550–1,300 เยน และเมนูอื่นๆ
อิชิยากิ อิโมะ โอโนะยะ (石焼き芋 大野屋)
การขายมันหวานด้วยรถกระบะของร้านโอโนะยะกลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง คุณโอโนะ ซอมเมลิเยร์ผัก จะนำเสนอผลผลิตมันหวานเผาหินที่คัดมาอย่างดีพร้อมความอบอุ่นและรอยยิ้มที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านรถเข็น เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสช่วงเวลาพักผ่อนสบายๆ ไปกับมันหวาน
เมนู: ฮาโลวีนสวีท (ハロウィンスイート) ราคา 500 เยน และเมนูอื่นๆ
OIMO cafe
คาเฟ่ที่เสิร์ฟอาหารจากมันหวานสำหรับคนรักมันหวาน ดำเนินงานโดยเกษตรกรผู้ปลูกมันหวานในคาวาโกเอะซึ่งทำการเกษตรต่อเนื่องมานานกว่า 330 ปีตั้งแต่สมัยเอโดะ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ดินนุ่มที่เกิดจากการทำปุ๋ยหมักใบไม้ร่วงแบบดั้งเดิม ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางการเกษตรโลก (GIAHS) เมนูของร้านเน้นดึงลักษณะเฉพาะของแต่ละพันธุ์ออกมา เช่น เบนิฮารุกะที่มีความเหนียวและหวานนำไปทำเป็นมันหวานเนยน้ำตาลไหม้ และพันธุ์มุซาชิโคะกาเนะที่เนื้อฟูนำไปทำเป็นมันหวานแผ่นอบกรอบ
เมนู: มันหวานเนยน้ำตาลไหม้ (焦がしバターのスイートポテト) ราคา 650 เยน และเมนูอื่นๆ
อาซาบุได โทริชิกิ (麻布台鳥しき)
มันหวานจากเมืองทาโนะ จังหวัดมิยาซากิ นำมาบ่มอย่างน้อย 3 เดือน จนได้ระดับความหวานมากกว่า 50 องศา ให้ความหวานหอมดั่งน้ำผึ้งและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม จากนั้นนำไปจุ่มซอสย่างไก่สูตรลับของโทริชิกิแล้วย่างบนเตาถ่าน เป็นมันหวานเผาระดับพรีเมียมที่เปลี่ยนความคิดเดิมๆ เกี่ยวกับมันหวานเผาไปอย่างสิ้นเชิง
เมนู: มันหวานเผาถ่าน (炭焼き芋) ราคา 850 เยน
เกาลัด
เกาลัดคั่ว "คาสามะ โนะ คุริ" (「笠間の栗」焼き栗)
เกาลัดจากเมืองคาสามะ จังหวัดอิบารากิ แหล่งผลิตเกาลัดชื่อดัง ถูกนำมาบ่มอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงความหวานตามธรรมชาติและกลิ่นหอมละมุนออกมา ทุกคำที่ทานจะอบอวลไปด้วยรสสัมผัสหอมกรุ่นและความมันที่กลมกล่อม เสิร์ฟแบบร้อนๆ นุ่มๆ
เมนู: เกาลัดคั่ว 1 ถุง (240 กรัม) ราคา 1,000 เยน
คุริโนะ อิโตะ คาสามะ (栗ノ絲kasama)
ใช้เกาลัดญี่ปุ่นจากเมืองคาสามะ นำมาทำเป็นมองต์บลังค์สดใหม่ด้วยการบีบเป็นเส้นเล็กละเอียดขนาด 0.5 มม. ต่อหน้าลูกค้าเมื่อสั่ง เส้นมองต์บลังค์นี้จะช่วยดึงกลิ่นหอมของเกาลัดออกมาและให้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดละลายในปาก เป็นของหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของคาสามะที่มอบประสบการณ์ให้สัมผัสถึงกลิ่นอายแห่งฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างเต็มเปี่ยม
เมนู: มองต์บลังค์เกาลัดญี่ปุ่นคาสามะเส้นละเอียด 0.5 มม. (笠間和栗0.5mm極細モンブラン) ราคา 950 เยน และเมนูอื่นๆ
ดนตรีสดอะคูสติกและจุดถ่ายรูปฟักทอง
ในขณะที่งานยากิอิโมะ ฮิโรบะ ดำเนินอยู่ จะมีการแสดงดนตรีสดรอบกองไฟ และมีการจัดตั้งจุดถ่ายรูปฟักทองไว้ภายในงาน
ดนตรีสด
พบกับการแสดงจากศิลปินที่แตกต่างกันในแต่ละวัน ในพื้นที่ที่ส่องสว่างด้วยแสงจากกองไฟ
วันที่และเวลา: วันศุกร์ที่ 23 ตุลาคม ถึงวันอาทิตย์ที่ 25 ตุลาคม 2026 เวลา 14.00 น. และ 18.30 น. ของทุกวัน
สถานที่: อาซาบุไดฮิลส์ เซ็นทรัลพลาซา บริเวณสนามหญ้า (芝生広場) งดแสดงในกรณีฝนตก
ศิลปิน:
- 23 ต.ค. (ศุกร์): Bakurocho Band (馬喰町バンド)
- 24 ต.ค. (เสาร์): tico moon
- 25 ต.ค. (อาทิตย์): เอโตะ ยูกิ ทรีโอ (江藤有希トリオ)
จุดถ่ายรูปฤดูใบไม้ร่วง
ฟักทองมากมายไม่ว่าจะเป็นพันธุ์ "แอตแลนติกไจแอนท์" ฟักทองฮาโลวีน และ "ปุชชินี" ถูกส่งตรงมายังเซ็นทรัลพลาซาจากวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ยาตสึงาตาเกะ (八ヶ岳農業大学校) การรวมตัวของฟักทองในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเรียกว่า "ฟักทองแพตช์" ซึ่งเป็นกิจกรรมตามฤดูกาลที่เป็นที่รู้จักกันดีในยุโรปและอเมริกาเหนือ สีสันสดใสของฟักทองที่เติบโตภายใต้ภูมิอากาศของยาตสึงาตาเกะ ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีแสงแดดมากที่สุดในญี่ปุ่น ทำให้ที่นี่เป็นจุดถ่ายรูปที่สวยงาม
พบกับร้านขนาดกะทัดรัดพิเศษ "Tunnel" วันที่ 24 และ 25 ตุลาคม
ในช่วงสุดสัปดาห์ตั้งแต่วันเสาร์ที่ 10 ตุลาคม ถึงวันอาทิตย์ที่ 25 ตุลาคม อาซาบุไดฮิลส์เปิดร้านขนาดกะทัดรัดพิเศษชื่อว่า "Tunnel" ที่เซ็นทรัลพลาซาเป็นการชั่วคราว โดยแขกรับเชิญจะนำเสนอสิ่งของตามธีมที่เปลี่ยนไปในแต่ละสัปดาห์ เพื่อสร้างพื้นที่สำหรับการพบเจอสิ่งใหม่ๆ ไอเดียใหม่ๆ และค่านิยมใหม่ๆ ในวันที่ 24 (เสาร์) และ 25 (อาทิตย์) ตุลาคม ซึ่งเป็นวันเดียวกับงานยากิอิโมะ ฮิโรบะ ร้านจะเปิดภายใต้ธีม "Each Person's Niyaniya" (それぞれのにやにや) โดยตีความความรู้สึกของคำว่า "นิยามิยะ" (รอยยิ้มมุมปาก) และจัดแสดงไอเทมที่สัมผัสถึงความละเอียดอ่อนส่วนตัวของผู้จัดแสดงแต่ละคน
ผู้จัดแสดงทั้งสามท่าน ได้แก่ อิเซะ คาสุกะ ผู้ดูแลหอศิลป์และภัณฑารักษ์, โอยางิ สึบาสะ ไดเรกเตอร์ฝ่ายสร้างสรรค์ด้านโฆษณาองค์กร, และ คาเนโกะ เคจิ ไดเรกเตอร์ด้านแฟชั่นที่มีส่วนร่วมในการวางแผนให้กับแบรนด์ต่างๆ
วันที่และธีม:
- รอบที่ 1: วันเสาร์ที่ 10 ถึงวันจันทร์ที่ 12 ตุลาคม (วันหยุดนักขัตฤกษ์), ธีม "แค่สวยอย่างเดียวยังไม่เท่" (きれいなだけじゃかっこよくない)
- รอบที่ 2: วันเสาร์ที่ 17 ถึงวันอาทิตย์ที่ 18 ตุลาคม, ธีม "ช่วงวัยแห่งความอ่อนไหวของทุกคน" (みんなの多感時代)
- รอบที่ 3: วันเสาร์ที่ 24 ถึงวันอาทิตย์ที่ 25 ตุลาคม, ธีม "รอยยิ้มของแต่ละคน" (それぞれのニヤニヤ)
เวลาเปิด: 10.00 น.–19.00 น. ของทุกวัน (ตามแผน)
สถานที่: อาซาบุไดฮิลส์ KIOSK STAND (ภายในเซ็นทรัลพลาซา)
ผู้จัดแสดง: อิเซะ คาสุกะ, โอยางิ สึบาสะ, คาเนโกะ เคจิ
ร่วมวางแผน: นางาชิมะ ไทโย
เว็บไซต์ทางการ: https://www.azabudai-hills.com/whats_on/2026/10/0438.html
