เมื่อฤดูกาลเปลี่ยนผ่านเข้าสู่ช่วงเวลาแห่งความอุดมสมบูรณ์ของฤดูใบไม้ร่วง Janu Tokyo ที่ Azabudai Hills ได้เปิดตัวประสบการณ์การรับประทานอาหารช่วงเวลาจำกัดที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อมอบความสุขให้แก่ประสาทสัมผัสทั้งห้า รายการอาหารประกอบไปด้วยชุดน้ำชายามบ่ายโฉมใหม่ที่ Janu Lounge & Garden Terrace ขนมหวานตามฤดูกาลที่ Janu Patisserie และโปรแกรมการรับประทานอาหารบนระเบียงพร้อมเครื่องดื่มแบบไม่อั้นที่ Janu Mercato
Janu Lounge & Garden Terrace: ชุดน้ำชายามบ่าย
"Tea Trolley Afternoon Tea"
ที่ Janu Lounge & Garden Terrace ซึ่งมีแสงแดดอบอุ่นของฤดูใบไม้ร่วงสาดส่องเข้ามาพร้อมกับทัศนียภาพของ Azabudai Hills และโตเกียวทาวเวอร์ เราขอเสนอประสบการณ์การจิบชาโฉมใหม่ที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมน้ำชาแบบดั้งเดิมของอังกฤษผ่านมุมมองที่ทันสมัยของ Janu Tokyo ในชื่อ "Tea Trolley Afternoon Tea" เริ่มตั้งแต่วันที่ 13 ตุลาคม (อังคาร) นี้เป็นต้นไป แขกทุกท่านจะได้สัมผัสกับการเลือกสรรชาจาก Ronnefeldt แบรนด์ชาเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1823 โดยพนักงานจะเข็นรถบริการถึงโต๊ะและแนะนำชาที่เหมาะสมกับอารมณ์และความชอบของแขกแต่ละท่าน
รถบริการดังกล่าวจะบรรจุใบชา 8 ชนิด รวมถึงคอลเลกชัน Tea Star อันเลอค่า ซึ่งมีให้บริการเฉพาะในบางแห่งที่มี Tea Master จาก Ronnefeldt ประจำการอยู่เท่านั้น พร้อมด้วยชาปรุงแต่งรสและชาสมุนไพรที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ พนักงานจะนำรถบริการไปที่โต๊ะเพื่อแสดงตัวอย่างใบชาและแนะนำชาที่เข้ากับช่วงเวลานั้นๆ ชาจะถูกชงในกาน้ำและกรองตามสไตล์อังกฤษดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมฟิแนนเซียชาอบใหม่และชอร์ตเบรด
ชุดน้ำชาแบบสามชั้นนำเสนอรสชาติคลาสสิกที่ถูกตีความใหม่ให้มีความทันสมัย รวมถึงสโคนและของว่างคาว ขนมหวานประกอบด้วยเค้กวิกตอเรียสไตล์โมเดิร์นที่สลับชั้นด้วยครีมพิสตาชิโอและเยลลี่ราสเบอร์รี่, Eton Mess ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม, เอแคลร์รสละมุนสอดไส้ครีมชา และสโคนลูกเกดและชา ส่วนของว่างคาวประกอบด้วยแซนด์วิชไก่ Coronation ที่สมดุลระหว่างความเผ็ดและความหวานอ่อนๆ, กูแฌร์ (Gougère) ไส้ซอสแตงกวาและทูน่า, คานาเป้สุดหรูหน้าคาเวียร์และแซลมอนรมควัน และกราแตงเนื้ออบและมันฝรั่ง
| ระยะเวลา | 13 ตุลาคม (อังคาร) – 20 พฤศจิกายน (ศุกร์) 2026 |
| เมนู | ขนมหวาน: เค้กวิกตอเรีย / Eton Mess / เอแคลร์ / มูสครีมชีสและไชน์มัสแคทกับเยลลี่มะลิ ของว่างคาว: แซนด์วิชไก่ Coronation / กูแฌร์แตงกวาซอสทูน่า / คานาเป้คาเวียร์และแซลมอนรมควัน / กราแตงเนื้ออบและมันฝรั่ง สโคน: สโคนลูกเกดและชา / สโคนธรรมดา เครื่องเคียง: แยมสตรอว์เบอร์รี่ / คลอตเต็ดครีม / ไซรัปโคจิ / เพสต์เกาลัดกลิ่นเหล้ารัม เบเกอรี่: ฟิแนนเซียชา / ชอร์ตเบรด |
"Marron Afternoon Tea"
ชุดน้ำชายามบ่ายตามฤดูกาลนี้เน้นไปที่รสหวานฉ่ำของวัตถุดิบแห่งฤดูใบไม้ร่วง ไม่ว่าจะเป็นมันหวาน เกาลัด และฟักทอง ผสมผสานกับองุ่นรสหวานฉ่ำและไชน์มัสแคท โดยประกอบด้วยขนมหวาน 6 ชนิดและของว่างคาว 4 ชนิด
มองต์บลังค์เกาลัดญี่ปุ่น ขนมหวานซิกเนเจอร์ประจำฤดูใบไม้ร่วง สอดชั้นด้วยเพสต์เกาลัดจากจังหวัดเอฮิเมะและวิปครีมน้ำตาลคิบิรสละมุนบนฐานเมอแรงค์อบกรอบ สำหรับของว่างคาวอย่าง "คีชไก่และเกาลัดกับครีมโฮจิฉะ" จะบีบครีมกลิ่นหอมของโฮจิฉะบนฐานคีชไก่และเกาลัด ซึ่งรูปลักษณ์ภายนอกที่คล้ายมองต์บลังค์นั้นซ่อนรสชาติที่ลุ่มลึกของเกาลัดหวาน ไก่รสกลมกล่อม และกลิ่นหอมของโฮจิฉะไว้ภายใน
แขกสามารถเพลิดเพลินกับโปรแกรมนี้พร้อมตัวเลือกชา กาแฟ และม็อกเทล เพื่อใช้เวลาจิบชายามบ่ายอันผ่อนคลายในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
| ระยะเวลา | 1 กันยายน (อังคาร) – 12 ตุลาคม (จันทร์) 2026 |
| เมนู | ขนมหวาน: มองต์บลังค์เกาลัดญี่ปุ่น / มูสเกาลัดกับเยลลี่บลูเบอร์รี่ / พุดดิ้งฟักทอง / ทาร์ตไชน์มัสแคท / พาร์เฟต์องุ่นซอสราสเบอร์รี่ / เค้กมันหวานและงา ของว่างคาว: คีชไก่และเกาลัดกับครีมโฮจิฉะ / ทาร์ตหอยเชลล์และฟักทอง / มูสมาสคาร์โปเน่ล็อบสเตอร์และคาเวียร์ / หมู TOKYO X ตุ๋นกับพูเรมันหวานสีม่วง สโคน: สโคนเกาลัด / สโคนธรรมดา เครื่องเคียง: แยมสตรอว์เบอร์รี่ / วิปครีมนมถั่วเหลือง / ไซรัปโคจิ / เพสต์เกาลัดกลิ่นเหล้ารัม |
| สถานที่ | Janu Lounge & Garden Terrace |
| เวลาทำการ | 12:00 น. – 17:00 น. (จำกัดเวลา 2 ชั่วโมงต่อรอบ เริ่มเวลา 12:00 น., 12:15 น., 15:00 น. หรือ 15:15 น.; ต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้า) |
| ราคา | วันธรรมดา 8,800 เยน (รวมภาษีและค่าบริการ), วันหยุดสุดสัปดาห์ 10,100 เยน (รวมภาษีและค่าบริการ) |
| การสำรองที่นั่ง | https://www.tablecheck.com/ja/janu-tokyo-lounge-bar/reserve/message |
Janu Patisserie: สามขนมหวานแห่งฤดูใบไม้ร่วง
Janu Patisserie เปิดตัวขนมหวานใหม่ 3 เมนูตั้งแต่วันที่ 8 กันยายน (อังคาร) เป็นต้นไป เพื่อเพิ่มสีสันให้ช่วงเวลาจิบชา
"Marron Chocolate Shortcake"
ช็อกโกแลตและเกาลัดผสานกันอย่างลงตัวในชอร์ตเค้กชิ้นนี้ ด้วยครีมเข้มข้นที่ผสมผสานช็อกโกแลตพรีเมียมจากฝรั่งเศสสองชนิดเพื่อดึงความลุ่มลึกของเกาลัดออกมา เกาลัดแบบติดเปลือกใน (Shibukawa) ถูกสลับชั้นระหว่างครีมช็อกโกแลตหอมเข้มข้นเพื่อสร้างสัมผัสที่แตกต่าง ปิดท้ายด้วยเกาลัดเชื่อม (Marron Glacé) เพื่อให้เป็นเมนูสุดหรูสำหรับฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะ
"Shine Muscat Tart"
ฐานทาร์ตที่อบจนหอมกรุ่นด้วยครีมอัลมอนด์ สลับชั้นด้วยคัสตาร์ดครีมกลิ่นวานิลลาเนื้อเนียน แล้วท็อปด้วยองุ่นไชน์มัสแคทลูกโตเนื้อฉ่ำ ได้ออกมาเป็นทาร์ตตามฤดูกาลที่มีรูปลักษณ์สวยงามราวกับอัญมณี พร้อมรสหวานละมุนที่ตัดด้วยความสดชื่น
"Fig Tart"
ทาร์ตตามฤดูกาลนี้จับคู่ความหวานธรรมชาติของมะเดื่อญี่ปุ่นกับคัสตาร์ดครีมกลิ่นเอิร์ลเกรย์ ฐานทาร์ตกรอบที่อบอวลไปด้วยกลิ่นเนยช่วยเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการมอบเป็นของขวัญหรือซื้อกลับบ้าน
| สถานที่ | Janu Patisserie |
| ระยะเวลา | 8 กันยายน (อังคาร) – 9 พฤศจิกายน (จันทร์) 2026 |
| เวลาทำการ | วันธรรมดา 11:00 น. – 20:00 น. (สั่งได้ถึง 19:30 น.), วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 10:00 น. – 20:00 น. (สั่งได้ถึง 19:30 น.) |
| ราคา | Marron Chocolate Shortcake: ทานที่ร้าน 1,500 เยน (รวมภาษีและค่าบริการ), ซื้อกลับบ้าน 1,300 เยน (รวมภาษี) Shine Muscat Tart / Fig Tart: ทานที่ร้าน 1,400 เยน (รวมภาษีและค่าบริการ), ซื้อกลับบ้าน 1,200 เยน (รวมภาษี) |
| การสำรองที่นั่ง | https://www.tablecheck.com/ja/janu-tokyo-patisserie/reserve/landing |
Janu Mercato: มื้ออาหารบนระเบียงแบบไม่อั้น
"Autumn Harvest on Terrace"
Janu Mercato ร้านอาหารสไตล์อิตาเลียนที่มีบรรยากาศสนุกสนานเหมือนตลาดในอิตาลี เริ่มต้นแคมเปญ "Autumn Harvest on Terrace" ในวันที่ 8 กันยายน (อังคาร) นี้ โปรแกรมนี้จะให้บริการบนระเบียงที่เชื่อมต่อกับลานกลางของ Azabudai Hills โดยสามารถมองเห็นโตเกียวทาวเวอร์ พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารตามฤดูกาลที่มีสีสันสดใสคู่กับเบียร์และไวน์อิตาเลียนแบบไม่อั้นในสไตล์ปิกนิก พื้นที่ระเบียงเปิดต้อนรับทั้งกลุ่มเพื่อนและสุนัขในบรรยากาศกลางแจ้งท่ามกลางสายลมฤดูใบไม้ร่วง
ชุดอาหารประกอบด้วยเมนูสำหรับแบ่งปัน 7 รายการ ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อย เช่น โปรชุตโต้ญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมพาร์เมซานและหอยแมลงภู่อบไวน์ขาว ไปจนถึงแซนด์วิชสองชนิด และเมนูหลักคือไก่ Oshu Iwai จากอิวาเตะย่าง หนึ่งในเมนูเด่นคือ Panzanella สลัดอิตาเลียนดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบแห่งฤดูใบไม้ร่วง เช่น เกาลัด ลูกแพร์ญี่ปุ่น รากบัว และเห็ด คลุกเคล้ากับโฟกัชชาครูตองซ์ ปรุงรสด้วยน้ำสลัดไวท์บัลซามิกที่เปรี้ยวหวาน อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือบีทรูทอบที่มาพร้อมซอสชีสสดที่ทำจากมอสซาเรลล่า บูร์ราต้า บลูชีส และพาร์เมซาน ราดด้วยน้ำผึ้งและเฮเซลนัท
| สถานที่ | Janu Mercato |
| ระยะเวลา | 8 กันยายน (อังคาร) – 9 พฤศจิกายน (จันทร์) 2026 |
| เวลาทำการ | 11:00 น. – 22:00 น. (เข้าใช้บริการได้ถึง 20:00 น.) |
| ราคา | 11,800 เยน (รวมภาษีและค่าบริการ) |
| หมายเหตุ | จำกัดเวลา 120 นาที (สั่งเครื่องดื่มได้ถึง 90 นาที) / หากฝนตกหรือลมแรง จะย้ายไปให้บริการที่เคาน์เตอร์ภายในร้าน / ต้อนรับสุนัขบริเวณที่นั่งบนระเบียงเท่านั้น / เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความพร้อมของวัตถุดิบและไวน์ / สามารถใช้ที่นั่งระเบียงเพื่อสั่งเครื่องดื่มหรืออาหารตามสั่งได้ |
| การสำรองที่นั่ง | https://www.tablecheck.com/ja/janu-tokyo-mercato/reserve/message |
| เมนูอาหาร | โปรชุตโต้ญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมพาร์เมซานและผักดองโฮมเมด, หอยแมลงภู่อบไวน์ขาว, Panzanella กับเกาลัด ลูกแพร์ญี่ปุ่น รากบัว และเห็ด, บีทรูทอบซอสชีสสดกับเฮเซลนัทและยี่หร่า, ทูน่าพานินี่กับหอมแดง มะกอก และน้ำส้มสายชูบัลซามิก, ปิอาดินาเนื้อลูกวัวกับเห็ด ราดิคคิโอ และริคอตต้า, สะโพกไก่ Oshu Iwai จากอิวาเตะย่างกับมันหวานอบ |
| เมนูเครื่องดื่ม | เบียร์สด (Peroni Nastro Azzurro / Asahi Jukusen / Asahi Black Draft), เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ (Birra Moretti Zero), ไวน์แดงและไวน์ขาว, เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ |
