ENGAWA ASAKUSA ในอาซากุสะเปิดตัวขนมหวานฤดูร้อนที่ทำจากถั่วเหลืองดำทัมบะจากร้าน "Tanba no Kurotaro"

เผยแพร่: 15 กรกฎาคม 2569
ENGAWA ASAKUSA ในอาซากุสะเปิดตัวขนมหวานฤดูร้อนที่ทำจากถั่วเหลืองดำทัมบะจากร้าน "Tanba no Kurotaro"

ENGAWA ASAKUSA ร้านค้าที่คัดสรรสินค้าในย่านอาซากุสะซึ่งผู้มาเยือนจะได้สัมผัสกับสุนทรียศาสตร์และแนวคิดแบบญี่ปุ่น กำลังเสิร์ฟขนมหวานสไตล์วากาชิ 2 เมนูต้นตำรับที่สร้างสรรค์ขึ้นร่วมกับร้านถั่วเหลืองดำทัมบะเฉพาะทาง "Tanba no Kurotaro" ทั้งสองเมนูมีวางจำหน่ายในเวลาจำกัดเริ่มตั้งแต่วันเสาร์ที่ 11 กรกฎาคมนี้

นอกจากนี้ ทางร้านยังจัดนิทรรศการเป็นเวลาหนึ่งเดือนตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 2 กรกฎาคม ถึงวันอังคารที่ 4 สิงหาคม เพื่อเฉลิมฉลองให้กับผู้ชนะรางวัลสูงสุดของ "OMOTENASHI Selection" ซึ่งเป็นโครงการที่แนะนำผลิตภัณฑ์ญี่ปุ่นอันโดดเด่นสู่สายตาชาวโลก โดยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรางวัลจากทั่วประเทศนี้จะช่วยสร้างสีสันความสดชื่นให้กับฤดูร้อนในอาซากุสะ

ขนมหวานฤดูร้อนรุ่นลิมิเต็ด 2 เมนูร่วมกับ Tanba no Kurotaro

คาเฟ่และบาร์ที่ ENGAWA ASAKUSA นำเสนอขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น 2 เมนูที่ทำขึ้นสำหรับฤดูร้อนนี้โดยเฉพาะจากความร่วมมือกับร้านถั่วเหลืองดำทัมบะเฉพาะทาง "Tanba no Kurotaro" ของหวานแต่ละเมนูเป็นการจับคู่ความเข้มข้นและรสสัมผัสหอมมันของถั่วเหลืองดำทัมบะเข้ากับชาญี่ปุ่นและชิราทามะ (ขนมโมจิแป้งข้าวเจ้า) ทำให้เป็นเมนูคลายร้อนที่เหมาะกับฤดูกาลนี้

ถั่วเหลืองดำทัมบะเป็นสายพันธุ์พรีเมียมที่มีขนาดใหญ่และผิวมันวาว ปลูกเป็นหลักในภูมิภาคทัมบะซึ่งครอบคลุมจังหวัดเฮียวโงะและเกียวโต ถั่วชนิดนี้ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและหวานกลมกล่อม และได้รับการยกย่องในอาหารญี่ปุ่นมาอย่างยาวนานในฐานะวัตถุมงคลที่ใช้ในอาหารโอเซจิ (อาหารปีใหม่) "Kane Zen" บริษัทผู้อยู่เบื้องหลังแบรนด์ "Tanba no Kurotaro" ได้สนับสนุนวัฒนธรรมอาหารทั่วญี่ปุ่นมานานกว่า 90 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1930

ช่วงเวลาจำหน่าย: 11 กรกฎาคม (เสาร์) ถึง 13 สิงหาคม (พฤหัสบดี)

1. มาเมะซึคุชิ (รวมมิตรถั่ว) มินิพาร์เฟต์

มินิพาร์เฟต์ มาเมะซึคุชิ

ไอศกรีมนมถั่วเหลืองออร์แกนิกสลับชั้นด้วยซอสชาเขียวเซนฉะหอมกรุ่นและชิราทามะหนึบหนับ ด้านบนโรยด้วยเซมเบ้คินาโกะ (แป้งถั่วเหลืองคั่ว) ที่ทำจากถั่วเหลืองดำทัมบะและนมถั่วเหลือง เป็นขนมหวานฤดูร้อนรสเลิศที่ไม่หวานจนเกินไปและรังสรรค์จากวัตถุดิบญี่ปุ่น

  • เมนูเดี่ยว: 600 เยน
  • ชุดพร้อมชาเซนฉะเย็นหรือกาแฟเย็น: 1,000 เยน

2. "วะ โนะ ชิซูกุ" (หยดน้ำแห่งญี่ปุ่น)

วะ โนะ ชิซูกุ (หยดน้ำแห่งญี่ปุ่น)

เยลลี่ที่ทำจากน้ำชาถั่วเหลืองดำทัมบะอย่างจุใจ มอบกลิ่นหอมละมุน ความขมปลายจางๆ และรสสัมผัสที่สดชื่น จับคู่กับเซ็นไซ (ซุปถั่วแดง) รสหวานน้อยที่เต็มไปด้วยถั่วเหลืองดำและถั่วอะซูกิ รวมถึงชิราทามะ เพื่อให้ได้ขนมหวานฤดูร้อนที่หอมกรุ่นและเต็มอิ่ม

  • เมนูเดี่ยว: 600 เยน
  • ชุดพร้อมชาเซนฉะเย็นหรือกาแฟเย็น: 1,000 เยน

จัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรางวัล "OMOTENASHI Selection"

ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 2 กรกฎาคม ถึงวันอังคารที่ 4 สิงหาคม ร้านค้าที่ ENGAWA ASAKUSA จะจัดนิทรรศการตลอดหนึ่งเดือนเพื่อเฉลิมฉลองให้กับผู้ชนะรางวัล "OMOTENASHI Selection" ในผลการคัดเลือกรอบแรกปี 2026 ซึ่งประกาศเมื่อวันที่ 23 มิถุนายน มีผลิตภัณฑ์และบริการจาก 37 จังหวัดทั่วญี่ปุ่นได้รับรางวัล โดย ENGAWA ASAKUSA ได้จัดแสดงและวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทั้ง 7 รายการที่ได้รับรางวัล "Saiko Kinsho" (รางวัลทองคำสูงสุด) ซึ่งเป็นเกียรติยศสูงสุดของโครงการ

"OMOTENASHI Selection" เปิดตัวครั้งแรกในปี 2015 เพื่อยกย่องผลิตภัณฑ์และบริการที่ผ่านการตัดสินจากผู้เชี่ยวชาญว่าสะท้อนถึงเสน่ห์ของญี่ปุ่นที่ควรค่าแก่การเผยแพร่สู่โลก จาก 149 รายการที่ได้รับคัดเลือกในรอบแรกปี 2026 มีเพียง 7 รายการเท่านั้นที่ได้รับรางวัลทองคำสูงสุด นี่เป็นโอกาสอันดีที่จะได้ชม สัมผัส และเลือกซื้อสินค้าชั้นนำเหล่านี้จากทั่วญี่ปุ่น ซึ่งถูกรวบรวมไว้ในที่เดียวในอาซากุสะ

งานเฉลิมฉลองรางวัล OMOTENASHI Selection

สินค้าไลฟ์สไตล์และของใช้ประจำวัน

สินค้าไลฟ์สไตล์และของใช้ประจำวันที่จัดแสดง

ชุด Reikan-zakura (ซากุระเปลี่ยนสีตามอุณหภูมิ) | Marumo Takagi Toki Co., Ltd. (กิฟุ)

สร้างสรรค์โดยผู้ผลิตเครื่องปั้นดินเผามิโนยากิที่มีประวัติยาวนานกว่า 130 ปีในทาจิมิ จังหวัดกิฟุ แก้วน้ำเหล่านี้จะเปลี่ยนรูปลักษณ์ไปตามอุณหภูมิ เพียงเทเครื่องดื่มเย็นลงไป เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 17°C ดอกซากุระสีสันสดใสจะผลิบานไปทั่วกิ่งก้านสีดำสนิท

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์: "Reikan-zakura Champagne Pair" — 6,600 เยน

แก้ว Reikan-zakura

Onchakairo (ถุงประคบร้อนกลิ่นชา) | Alolima (ไซตามะ)

ถุงประคบร้อนเพื่อการดูแลแบบ "อบอุ่น" คิดค้นโดยนักอโรมาเทอราพีที่เป็นนักปรุงน้ำหอมด้วย โดยผสมผสานกลิ่นหอมของชาญี่ปุ่น กลิ่นที่อ่อนโยนของชาซายามะ โฮจิฉะ และชาดำ จะผสานเข้ากับความอบอุ่นที่ช่วยปลอบประโลมดวงตา คอ ไหล่ หรือท้อง ขึ้นอยู่กับการใช้งาน

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์: "Onchakairo สำหรับดวงตา (ชาเขียว)" — 3,300 เยน

ถุงประคบร้อน Onchakairo

Jet Monster Micro Dryer 02 | Ur.Salon (โตเกียว)

ปรับเปลี่ยนความคิดใหม่ที่ว่าผมต้องแห้งด้วยความร้อน ไดร์เป่าผมนี้ให้กระแสลมที่ทรงพลังซึ่งช่วยให้ผมแห้งเร็วในขณะที่ถนอมเส้นผม ด้วยน้ำหนักประมาณ 285 กรัม จึงสามารถพับเก็บให้พอดีกับฝ่ามือและรองรับแรงดันไฟฟ้าในต่างประเทศ ทำให้เป็นอุปกรณ์เสริมความงามที่เหมาะสำหรับการเดินทางในชีวิตประจำวัน

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์: "Jet Monster Micro Dryer 02" — 13,297 เยน

อาหารและเครื่องดื่ม

รายการอาหารและเครื่องดื่มที่จัดแสดง

KOKO HOTELS Original "Odashi" | KOKO HOTELS (Minacia Co., Ltd.), Shinmarusho Co., Ltd. (โตเกียว)

ถือกำเนิดจากบริการต้อนรับของโรงแรม ซุปดาชิแบบถุงชานี้ช่วยให้แขกเพลิดเพลินกับความอร่อย (อูมามิ) ที่อบอุ่นได้ในห้องพัก โดยมีรสชาติที่เป็นตัวแทนของภูมิภาคต่างๆ ในญี่ปุ่น และมีฉลากภาษาญี่ปุ่น-อังกฤษสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนญี่ปุ่น

ผลิตภัณฑ์: KOKO HOTELS Original "Odashi" — ภูมิภาคฮอกไกโด/โทโฮคุ, คันโต, โฮคุริคุ/โทไค, คันไซ และชูโงคุ/ชิโกกุ/คิวชู (5 รสชาติ), รสละ 162 เยน

YANAGI2022 / YANAGI2025 | HERLIX Co., Ltd. (ไอจิ)

ได้รับแรงบันดาลใจจาก "ยานางิคางิ" สาเกที่ช่วยคลายร้อนซึ่งเป็นที่นิยมในยุคเอโดะ เหล้าโฮจิฉะระดับพรีเมียมนี้เป็นการผสมผสานระหว่างฮอนมิรินและโฮนคาคุโชจูเข้ากับใบชาที่เก็บเกี่ยวครั้งแรกและคั่วเองภายในร้าน จากนั้นนำไปบ่มในถังไม้โอ๊ค ด้วยแอลกอฮอล์ระดับเบาเพียง 20% จึงเหมาะกับการดื่มคู่กับน้ำแข็งหรือขนมหวานญี่ปุ่น

ผลิตภัณฑ์: "YANAGI2022", "YANAGI2025" — รสละ 13,200 เยน

Midori no Rayu (น้ำมันพริกสีเขียว) | Watanaya Co., Ltd. (นีงาตะ)

น้ำมันพริกสีเขียวสดจากร้านโซบะ (เส้นบัควีท) ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 100 ปี สีสันและความเผ็ดระดับอ่อนๆ มาจาก "คางูระ นัมบัน" พริกท้องถิ่นของจังหวัดนีงาตะ ด้วยการเอาเมล็ดและแกนออก ทำให้แม้แต่ผู้ที่ไวต่อรสเผ็ดก็ยังทานได้ง่าย และเข้ากันได้ดีกับโซบะ เต้าหู้เย็น สลัด และอื่นๆ อีกมากมาย

ผลิตภัณฑ์: "Midori no Rayu" — 907 เยน

น้ำมันพริกเขียว Midori no Rayu

Umi no Kuni (ดินแดนแห่งทะเลสาบ) นามะชีสเค้ก | Kobo Shushu (ชิกะ)

ชีสเค้กสไตล์แรร์ชีสที่ทำจากกากสาเกและสาเกท้องถิ่นจากโรงกลั่น 6 แห่งรอบทะเลสาบบิวะ กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของโรงกลั่นแต่ละแห่งจะผสมผสานกับรสชาติที่เข้มข้นของชีสเพื่อรสสัมผัสที่ซับซ้อน เป็นของหวานสำหรับผู้ใหญ่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชิกะ ซึ่งช่วยให้คุณเปรียบเทียบรสชาติกากสาเกจากโรงกลั่นที่แตกต่างกันได้

*สินค้านี้ไม่ได้จำหน่ายในร้าน แต่มีตัวอย่างให้ชม

ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว

ข้อมูลร้านค้า

ENGAWA ASAKUSA

ภายใต้แนวคิดของการเป็นศูนย์กลางที่เชื่อมโยงความงามและแนวคิดของญี่ปุ่นสู่โลกและอนาคต ENGAWA ASAKUSA เป็นที่ตั้งของร้านค้าที่คัดสรรสินค้ามากกว่า 400 รายการจากทั่วญี่ปุ่น ควบคู่ไปกับคาเฟ่และบาร์ที่ดูแลโดยชาวไร่ชาจากจังหวัดซากะ ร้านตั้งอยู่ห่างจากสถานีอาซากุสะ 3 นาที และห่างจากวัดเซ็นโซจิ 2 นาที พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก

ร้าน ENGAWA ASAKUSA

ที่อยู่: อาคาร Fujita ชั้น 1, 2-1-16 อาซากุสะ, ไทโตะ-คุ, โตเกียว

โทร: 03-5830-7480

อีเมล: engawa_asakusa@engawa.global

การเดินทาง: เดิน 3 นาทีจากสถานีอาซากุสะ

เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 19:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 19:00 น.)

ปิดทำการ: วันพุธ

เว็บไซต์: https://store.engawa.global

Instagram: https://www.instagram.com/engawa_asakusa/

บัญชี LINE ทางการ (ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น): https://line.me/R/ti/p/@266sinps

Google Maps: https://maps.app.goo.gl/sAkm6wwTUX5WSquM8?g_st=ipc

แชร์บทความนี้

คู่มือท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้อง

FRECIOUS จับมือกับคาเฟ่ขนมหวาน Amanesaryo เปิดตัวเมนูพิเศษรับฤดูร้อนที่รังสรรค์จากน้ำแร่ธรรมชาติภูเขาไฟฟูจิ
โตเกียว

FRECIOUS จับมือกับคาเฟ่ขนมหวาน Amanesaryo เปิดตัวเมนูพิเศษรับฤดูร้อนที่รังสรรค์จากน้ำแร่ธรรมชาติภูเขาไฟฟูจิ

ตั้งแต่วันที่ 23 กรกฎาคม 2026 เป็นต้นไป Amanesaryo คาเฟ่ขนมหวานในย่านเซ็นดางิ กรุงโตเกียว และ FRECIOUS แบรนด์บริการจัดส่งน้ำแร่ธรรมชาติ ได้นำเสนอเมนูฤดูร้อนแบบจำกัดเวลา ซึ่งประกอบด้วยชาสกัดเย็นและขนมหวานที่ทำจากน้ำแร่ธรรมชาติจากภูเขาไฟฟูจิ โดยจะเปิดให้บริการจนถึงวันที่ 28 กันยายน

#ข่าว #ของหวาน +6 เพิ่มเติม
Zen Kashoin ในเกียวโตย่านมุโรมาจิเปิดตัวของหวานเย็นรับซัมเมอร์ นำทัพด้วยเมนูน้ำแข็งไสว่านหางจระเข้และสตรอว์เบอร์รีโคโตะกะ
เกียวโต

Zen Kashoin ในเกียวโตย่านมุโรมาจิเปิดตัวของหวานเย็นรับซัมเมอร์ นำทัพด้วยเมนูน้ำแข็งไสว่านหางจระเข้และสตรอว์เบอร์รีโคโตะกะ

ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2026 เป็นต้นไป Zen Kashoin ร้านขนมชื่อดังในเกียวโตพร้อมเสิร์ฟเมนูของหวานเย็นสดชื่นต้อนรับฤดูร้อน ไม่ว่าจะเป็นน้ำแข็งไสว่านหางจระเข้และสตรอว์เบอร์รีโคโตะกะใหม่ล่าสุด ครีมอันมิสึ และเยลลี่น้ำใส โดยมีวางจำหน่ายที่ร้านสาขาหลักเกียวโตมุโรมาจิ และบางเมนูมีจำหน่ายที่สาขา ShinQs ใน Shibuya Hikarie ด้วย

#ข่าว #ของหวาน +5 เพิ่มเติม
Saryo Hassui ที่โรงแรม Suiran Luxury Collection Hotel Kyoto เตรียมเสิร์ฟน้ำแข็งไส “Hassui Kakigori” ตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายนนี้
เกียวโต

Saryo Hassui ที่โรงแรม Suiran Luxury Collection Hotel Kyoto เตรียมเสิร์ฟน้ำแข็งไส “Hassui Kakigori” ตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายนนี้

Saryo Hassui คาเฟ่ภายในโรงแรม Suiran Luxury Collection Hotel Kyoto ในย่านอาราชิยามะ เตรียมเสิร์ฟน้ำแข็งไสรุ่นลิมิเต็ด 2 รสชาติ ตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายน ถึง 30 กันยายน 2026 โดยมาพร้อมรสชาติใหม่ล่าสุดอย่างส้มแมนดารินและโยเกิร์ตเอสพูม่า

#ข่าว #โรงแรม +5 เพิ่มเติม