Excelsior Caffè เตรียมเปิดตัวซีรีส์เครื่องดื่มเย็นปั่นใหม่ในชื่อ "Milce" เริ่มตั้งแต่วันที่ 21 พฤษภาคม 2026 (วันพฤหัสบดี) โดยเครื่องดื่มนี้สร้างสรรค์ขึ้นจากนมฮอกไกโดคอนเซ็น ซึ่งเป็นนมสด 100% ที่คัดสรรมาจากภูมิภาคนมุโระและคุชิโระในฮอกไกโด อันเป็นนมชนิดเดียวกับที่ใช้ในเมนูคาเฟ่ลาเต้ของทางร้าน สำหรับชื่อ "Milce" เป็นการผสมคำระหว่าง "Milk" (นม) และ "Dolce" (คำภาษาอิตาลีที่แปลว่าขนมหวาน)
ในวันเดียวกันนั้น ทางร้านยังได้เพิ่มเมนูของหวานใหม่คือ ทาร์ตชีสไวท์พีชราดซอสราสเบอร์รี่ เข้าสู่รายการเมนูอีกด้วย

Milce — 700 เยน (รวมภาษี)

Milce สูตรออริจินัลโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์สีขาวดั่งหิมะและชั้นความอร่อยที่แตกต่างกัน 4 ชั้น ได้แก่ วานิลลาปั่น, วุ้นนม, ซอสชีสแรร์ และวิปครีมโยเกิร์ต แต่ละชั้นมอบรสชาติและสัมผัสที่หลากหลายในขณะที่คุณดื่ม พร้อมโรยหน้าด้วยฟอยเยตตีน (แผ่นแป้งเครปบางกรอบบดละเอียด) เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ คุณสามารถดื่มด่ำไปกับรสชาติทีละชั้น หรือผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพื่อสัมผัสรสชาตินมที่นุ่มละมุนและสดชื่น
Milce Espresso — 780 เยน (รวมภาษี)

Milce Espresso เป็นการจับคู่ความหอมมันของนมจากสูตรออริจินัล เข้ากับช็อตเอสเปรสโซ่ที่มีกลิ่นหอมและรสขมจางๆ ปิดท้ายด้วยการโรยผงคาปูชิโน่ด้านบน ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจมาจากโปรไฟล์รสชาติของคาเฟ่ลาเต้คลาสสิก
Milce Matcha — 780 เยน (รวมภาษี)

Milce Matcha ผสานรสสัมผัสนุ่มละมุนของนมเข้ากับความหอมเข้มข้นของมัทฉะ และโรยหน้าด้วยผงมัทฉะ ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่สมดุล ซึ่งความครีมมี่และความขมจางๆ ของมัทฉะช่วยเสริมรสชาติซึ่งกันและกันได้อย่างลงตัว
ทาร์ตชีสไวท์พีชราดซอสราสเบอร์รี่ — 630 เยน (รวมภาษี)

อีกหนึ่งเมนูที่จะเปิดตัวในวันที่ 21 พฤษภาคมนี้คือ ทาร์ตชีสไวท์พีชราดซอสราสเบอร์รี่ ฐานทาร์ตสีทองกรุบกรอบสอดไส้ชีสเค้กอบเนื้อเนียนนุ่มที่ทำจากนมข้นหวาน เพิ่มความสดชื่นด้วยแยมไวท์พีช และห่อหุ้มด้วยวิปครีมปิดท้ายอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีซอสราสเบอร์รี่แยกมาให้ต่างหาก คุณสามารถราดเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวอมหวานและมิติใหม่ให้กับรสชาติได้
หมายเหตุ: เมนูทาร์ตแอพริคอทฟรอมัจราดเกลือสีชมพูจะสิ้นสุดการจำหน่ายในวันที่ 20 พฤษภาคม (วันพุธ)
แคมเปญคะแนนสะสมพิเศษ
ตั้งแต่วันที่ 21 พฤษภาคม (วันพฤหัสบดี) ถึง 24 พฤษภาคม (วันอาทิตย์) ลูกค้าที่ซื้อเครื่องดื่ม Milce รสชาติใดก็ได้โดยใช้บัตร Doutor Value Card จะได้รับคะแนนสะสมเพิ่ม 30 คะแนนต่อแก้ว (คะแนนสินค้าใหม่ 3 คะแนน × ตัวคูณ 10 เท่า)