ร้านขนมปังอิสระ 19 ร้านกำลังจะมารวมตัวกันที่ Otemachi Forest ใจกลางกรุงโตเกียวสำหรับงาน FIKA "Forest Bakery" (FIKA「森のベーカリー」) ซึ่งเป็นตลาดป๊อปอัปที่จะจัดขึ้นเป็นเวลา 3 วันตั้งแต่วันที่ 13 ถึง 15 พฤษภาคม 2026 ท่ามกลางความร่มรื่นของป่าในเมืองที่ Otemachi Tower ซึ่งเชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี Otemachi งานนี้เปิดให้เข้าชมฟรีและเป็นโอกาสให้ผู้มาเยือนได้ค้นพบขนมปังและเบเกอรี่จากร้านต่างๆ ทั่วภูมิภาคคันโต
รายละเอียดงาน
| ชื่อกิจกรรม | FIKA "Forest Bakery" |
| วันและเวลา | 13 พฤษภาคม (พุธ) – 15 พฤษภาคม (ศุกร์) 2026 เวลา 11:00 น. – 18:00 น. |
| กรณีฝนตก | หากสภาพอากาศรุนแรงจะเลื่อนไปเป็นวันที่ 20 พฤษภาคม (พุธ) – 22 พฤษภาคม (ศุกร์) 2026 |
| สถานที่จัดงาน | Otemachi Forest (Otemachi Tower ชั้น 1, 1-5-5 Otemachi, Chiyoda-ku, Tokyo) |
| ค่าเข้าชม | ฟรี |
| เว็บไซต์ทางการ | https://the-otemachi-tower.com/archives/8183 |
ร้านขนมปังที่เข้าร่วม
ด้วยจำนวนร้านขนมปัง 19 ร้านที่เข้าร่วมตลอดระยะเวลา 3 วัน รายชื่อร้านค้าครอบคลุมตั้งแต่ย่านเซตากายะไปจนถึงชิบะและพื้นที่อื่นๆ โปรดทราบว่าวันจัดจำหน่ายของแต่ละร้านอาจแตกต่างกันไป
ทั้ง 3 วัน (13–15 พฤษภาคม)
- Boulanger Asanoya (คารุอิซาวะ, นากาโน่)
- Baby Hip (เนริมะ, โตเกียว)
- Bagel Kitchen B (โยตสึไคโด, ชิบะ)
- Pain de mini (มิฮามะ, ชิบะ)
- Tokyo Vegan Bakes (เซตากายะ, โตเกียว)
- Curry Bread Specialist YES! (ชินากาวะ, โตเกียว)
- HATOKAI BAGEL (อาดาจิ, โตเกียว)
- grichee (ชูโอคุ, ชิบะ)
เฉพาะวันที่ 13 และ 15 พฤษภาคม
- BONNIE&FRIED.tokyo (เซตากายะ, โตเกียว)
- NUMBER.12 (นางาเรยามะ, ชิบะ)
เฉพาะวันที่ 14 และ 15 พฤษภาคม
- CYCLO (นางาเรยามะ, ชิบะ)
เฉพาะวันที่ 13 พฤษภาคม
- Kanzanyama (ยามาคิตะ, คานากาว่า)
- Boku to Watashi no Croissant (โทริเดะ, อิบารากิ)
เฉพาะวันที่ 14 พฤษภาคม
- Panya Toko (เซตากายะ, โตเกียว)
- Bread Sandwich Shop Hasamuu (โคโต, โตเกียว)
- Rice Flour Bakery Te to Te to Te (ยาชิโอะ, ไซตามะ)
- tsukuyomi coffee organic (ซากุระ, ชิบะ)
เฉพาะวันที่ 15 พฤษภาคม
- cielventmer (ชูโอคุ, ไซตามะ)
- LEO's BURGER TRUCK (โทริเดะ, อิบารากิ)
บรรยากาศงานครั้งที่ผ่านมา (ตุลาคม 2025)
งาน "Forest Bakery" ครั้งแรกจัดขึ้นในเดือนตุลาคม 2025 นี่คือภาพบรรยากาศบางส่วนจากงานดังกล่าว
FIKA คืออะไร?
"FIKA" (ฟิก้า) เป็นธรรมเนียมของชาวสวีเดนในการหยุดพักระหว่างวันเพื่อดื่มกาแฟและรับประทานขนมว่าง โดยแบ่งปันช่วงเวลานี้กับเพื่อน ครอบครัว หรือเพื่อนร่วมงาน ด้วยแรงบันดาลใจจากธรรมเนียมนอร์ดิกนี้ Otemachi Forest จึงได้จัดกิจกรรมกลางแจ้งตามฤดูกาลภายใต้ชื่อ FIKA ซึ่งในอดีตเคยจัดงานเทศกาลมันหวานเผา ตลาดขนมขบเคี้ยว และเวิร์กชอปเกี่ยวกับธรรมชาติ โดยงาน "Forest Bakery" นี้ถือเป็นครั้งที่สองที่ซีรีส์ FIKA นำเสนอเกี่ยวกับขนมปังอบ
การเดินทาง
Otemachi Forest / Otemachi Tower
1-5-5 Otemachi, Chiyoda-ku, Tokyo
- เชื่อมต่อโดยตรงกับ สถานี Otemachi (รถไฟใต้ดิน Tokyo Metro สาย Tozai, Marunouchi, Chiyoda, Hanzomon; สาย Toei Mita)
- เดินประมาณ 5 นาทีจาก สถานี JR Tokyo (ทางออก Marunouchi North Exit)
วิธีการชำระเงินแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน โปรดตรวจสอบรายละเอียดที่เว็บไซต์ทางการ รายการสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง งานอาจมีการปรับเปลี่ยนหรือยกเลิกโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
