Grand Mercure Ise-Shima Resort & Spa เป็นโรงแรมรีสอร์ทแบบรวมค่าใช้จ่ายทุกอย่าง (All-inclusive) ตั้งอยู่ในเมืองชิมะ จังหวัดมิเอะ ท่ามกลางอุทยานแห่งชาติอิเสะ-ชิมะ บนเนินเขาที่มองเห็นทิวทัศน์ชายฝั่งแบบริอา ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 31 ธันวาคม 2026 ถึงวันอาทิตย์ที่ 3 มกราคม 2027 ทางโรงแรมจะจัดบริการบุฟเฟต์พิเศษพร้อมเมนูต่างๆ อาทิ ซูชิเนื้อย่างที่ปรุงสดใหม่โดยเชฟในครัวแบบเปิด ซุปชาวประมงฉลองปีใหม่พร้อมปลาแห้งย่าง และโทชิโกชิโซบะ (โซบะส่งท้ายปีเก่า) ในคืนส่งท้ายปีเก่า ดอกไม้ไฟจะถูกจุดขึ้นเหนือท้องฟ้ายามค่ำคืนของอิเสะ-ชิมะ สร้างช่วงเวลาพิเศษเพื่อต้อนรับปีใหม่ที่เหมาะสำหรับการรวมตัวในช่วงสิ้นปี
ทางโรงแรมได้เตรียมโปรแกรมสำหรับช่วงเทศกาลที่ให้แขกได้สัมผัสบรรยากาศและวัฒนธรรมญี่ปุ่น รวมถึงกิจกรรมที่เชื่อมโยงแขกกับชุมชนท้องถิ่น นอกเหนือจากการต้อนรับด้วยไมตรีจิตจากพนักงานโรงแรม การเข้าพักได้รับการออกแบบมาเพื่อให้แขกได้เพลิดเพลินกับช่วงเวลาจากสิ้นปีหนึ่งสู่ปีถัดไปอย่างผ่อนคลายและเต็มอิ่ม
1. บุฟเฟต์พิเศษช่วงสิ้นปีและปีใหม่
ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 31 ธันวาคม 2026 ถึงวันอาทิตย์ที่ 3 มกราคม 2027 ทางโรงแรมจะให้บริการบุฟเฟต์พร้อมเมนูพิเศษสำหรับเทศกาลสิ้นปีและปีใหม่ รวมถึงซูชิเนื้อย่างและซุปชาวประมงฉลองปีใหม่พร้อมปลาแห้งย่างสไตล์ฮามายากิ ที่ครัวแบบเปิดแขกสามารถรับชมเชฟหั่นเนื้อย่างบางๆ ทีละชิ้นแล้วปั้นเป็นซูชิ สำหรับบุฟเฟต์อาหารค่ำในวันพฤหัสบดีที่ 31 ธันวาคม จะมีบริการโทชิโกชิโซบะด้วย ถือเป็นโอกาสที่จะได้ทบทวนปีที่ผ่านมาและต้อนรับปีใหม่ไปพร้อมกับครอบครัวและคนที่คุณรัก
ซูชิเนื้อย่าง (อาหารค่ำ)
เนื้อย่างที่นุ่มชุ่มฉ่ำวางอยู่บนข้าวซูชิที่ปรุงด้วยน้ำส้มสายชูแดง ซึ่งให้รสเปรี้ยวกลมกล่อมและรสชาติที่เข้มข้น รสชาติของเนื้อและกลิ่นหอมของน้ำส้มสายชูแดงเข้ากันได้อย่างลงตัว และรสสัมผัสที่สะอาดสดชื่นอันเป็นเอกลักษณ์ของน้ำส้มสายชูแดงช่วยดึงรสชาติของเนื้อออกมาได้เป็นอย่างดี
ซุปชาวประมงฉลองปีใหม่และปลาแห้งย่างสไตล์ฮามายากิ (อาหารเช้า)
ซุปชาวประมง (เรียวชิ-จิรุ) เป็นอาหารท้องถิ่นที่ชาวประมงชื่นชอบมาอย่างยาวนาน ทำโดยการเคี่ยวเศษปลาที่เหลือจากการแล่ อาหารทะเลสดๆ ที่เพิ่งจับได้ ผักราก และอื่นๆ รวมกันในหม้อเดียว โดยจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมกับฮามายากิ ปลาแห้งที่ย่างบนถ่านเพื่อดึงรสชาติตามธรรมชาติของวัตถุดิบออกมา
รายละเอียดห้องอาหารบุฟเฟต์ "Le Sensoriel"
- ระยะเวลา: 31 ธันวาคม 2026 (พฤหัสบดี) ถึง 3 มกราคม 2027 (อาทิตย์)
- เวลาให้บริการ:
- อาหารเช้า: 6:30 น. ถึง 9:30 น. (เข้าใช้บริการรอบสุดท้ายเวลา 9:00 น.)
- อาหารค่ำ (รอบเวลาตายตัว 90 นาทีต่อรอบ): 17:00 น. ถึง 18:30 น., 18:30 น. ถึง 20:00 น., 20:00 น. ถึง 21:30 น.
- สถานที่: ห้องอาหารบุฟเฟต์ "Le Sensoriel" (ชั้น 2)
- ราคา: รวมอยู่ในแพ็กเกจแบบ All-inclusive แล้ว (ไม่รองรับแพ็กเกจห้องพักรวมอาหารเช้าหรือห้องพักเปล่า)
- รายละเอียด: https://grand-mercure-iseshima-resortandspa.jp/restaurant/le-sensoriel/
- หมายเหตุ: เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับฤดูกาลและความพร้อมของวัตถุดิบ
2. ดอกไม้ไฟส่งท้ายปีเก่าเหนืออิเสะ-ชิมะ
ในวันพฤหัสบดีที่ 31 ธันวาคม 2026 มีกำหนดการจุดดอกไม้ไฟประมาณ 250 นัดโดยร้านดอกไม้ไฟสึจิเด็น (Tsujiden Enkaten)
ร้านดอกไม้ไฟสึจิเด็นมีฐานการผลิตอยู่ในพื้นที่อิเสะมาหลายชั่วอายุคน โดยมีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 140 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้ง และมีส่วนร่วมในการจัดแสดงดอกไม้ไฟมาโดยตลอด ทางร้านให้ความสำคัญกับทักษะและประสบการณ์ที่สืบทอดกันมา และจัดหาดอกไม้ไฟสำหรับเทศกาลและงานต่างๆ ในท้องถิ่นที่ตราตรึงอยู่ในใจของผู้คนข้ามรุ่น นอกจากนี้ยังเผยแพร่เสน่ห์ของอิเสะ ซึ่งเป็นที่ที่ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมดำรงอยู่มาตั้งแต่สมัยโบราณ ผ่านวัฒนธรรมประเพณีการจุดดอกไม้ไฟ และมุ่งมั่นที่จะเผยแพร่และส่งต่อวัฒนธรรมท้องถิ่น ทางร้านยังมีส่วนร่วมตั้งแต่การจัดงานครั้งแรกในปี 1953 (โชวะที่ 28) ของงานเทศกาลดอกไม้ไฟแห่งชาติศาลเจ้าอิเสะ (Ise Jingu Hono National Fireworks Festival) ซึ่งนับเป็นหนึ่งในสามเทศกาลดอกไม้ไฟที่มีการแข่งขันที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น
รายละเอียดการจุดดอกไม้ไฟ
- วันที่: 31 ธันวาคม 2026 (พฤหัสบดี)
- เวลา: ตั้งแต่เวลา 20:00 น.
- สถานที่: ด้านทิศใต้ของโรงแรม (พื้นที่กลางแจ้ง)
- ราคา: รวมอยู่ในค่าที่พัก
- หมายเหตุ: การแสดงดอกไม้ไฟอาจถูกยกเลิกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและปัจจัยอื่นๆ
3. อามาซาเกะ, การเขียนพู่กันครั้งแรก และการ์ดปีใหม่: กิจกรรมปีใหม่ภายในโรงแรม
ภายในโรงแรมมีแผนจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น การเสิร์ฟอามาซาเกะ, การเขียนพู่กันครั้งแรกของปี (คาคิโซเมะ), และการทำการ์ดปีใหม่ (เน็นงาโจ) การเข้าพักครั้งนี้จะช่วยให้แขกได้สัมผัสกับขนบธรรมเนียมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของญี่ปุ่น
บริการอามาซาเกะฟรี: แขกจะได้รับการต้อนรับด้วยอามาซาเกะเมื่อเช็คอิน
ประสบการณ์เขียนพู่กันครั้งแรก: เขียนปณิธานของคุณสำหรับปีนี้ลงบนกระดาษสีขาวสะอาด
ประสบการณ์ทำการ์ดปีใหม่: สร้างสรรค์การ์ดปีใหม่แบบเฉพาะตัวโดยใช้ปากกาสีสันสดใส
เกี่ยวกับ Grand Mercure Ise-Shima Resort & Spa
ห้องพักแขกมองเห็นวิวอ่าวมาโตยะ
บรรยากาศร้านอาหารที่ประณีต
ผ่อนคลายในออนเซ็นกลางแจ้ง
โรงแรมรีสอร์ทแบบรวมค่าใช้จ่ายทุกอย่างแห่งนี้ล้อมรอบด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของอุทยานแห่งชาติอิเสะ-ชิมะ ตั้งอยู่ใกล้กับศาลเจ้าอิเสะ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างคุ้นเคยว่า "โออิเสะซัง" ท่ามกลางภูมิประเทศที่สวยงามของชายฝั่งแบบริอา พร้อมทิวทัศน์พาโนรามาของอ่าวมาโตยะและอิโซ-โนะ-อุระ นอกเหนือจากบุฟเฟต์อาหารค่ำและอาหารเช้าที่ใช้วัตถุดิบจากจังหวัดมิเอะและเนื้อวัวมัตสึซากะแล้ว โรงแรมยังมีร้านอาหารไคเซกิในสถานที่ชื่อ Bettei Matoya (别亭まとや) ซึ่งแขกสามารถเพลิดเพลินกับการย่างแบบเก็นชิยากิ และวัตถุดิบสดใหม่จากมิเอะ เช่น หอยนางรมมาโตยะ สิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ ได้แก่ ห้องเด็กเล่นเพื่อการศึกษาไม้ Matoya no Mori ซึ่งครอบครัวที่มีเด็กๆ สามารถเพลิดเพลินได้, "The Matoya Village" พื้นที่สร้างประสบการณ์สำหรับการเพลิดเพลินกับสี่ฤดูกาล, บ่อแช่น้ำพุร้อนกลางแจ้ง, ซาวน่าแบบลูยู (löyly) และเลานจ์ โรงแรมนำเสนอช่วงเวลาที่ผ่อนคลายและพิเศษสำหรับรูปแบบการเข้าพักที่หลากหลาย
- ที่อยู่: 939-6 Kasatori, Matoya, Isobe-cho, Shima City, Mie 517-0204
- โทรศัพท์: 03-6627-4731 (ศูนย์สำรองที่พัก)
- ราคา: เริ่มต้นที่ 24,000 เยนต่อคนต่อคืน แบบรวมค่าใช้จ่ายทุกอย่าง (คำนวณจากผู้เข้าพัก 2 ท่านต่อห้อง รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
- การเดินทาง: เดินทางด้วยรถยนต์ประมาณ 15 นาทีจากสถานี Kintetsu Ugata มีรถรับส่งฟรีวิ่งระหว่างสถานี Ugata และโรงแรม
- เว็บไซต์ทางการ: https://grand-mercure-iseshima-resortandspa.jp
ข้อมูล ณ วันที่ 14 ตุลาคม 2026 รูปภาพทั้งหมดใช้เพื่อเป็นภาพประกอบเท่านั้น
