ห้องอาหาร Pergola ห้องอาหารแบบออลเดย์ไดนิ่งของโรงแรม Hotel Associa Shizuoka (ตั้งอยู่ที่อาโอะอิคุ เมืองชิซูโอกะ; ผู้จัดการทั่วไป: Shusei Sakaguchi) จัดเทศกาลบุฟเฟต์ในช่วงเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมภายใต้ชื่อ Shizuoka Marche ในฤดูร้อนนี้ทางโรงแรมได้นำเสนอราคาพิเศษสำหรับอาหารเด็ก เพื่อให้ครอบครัวสามารถมาเพลิดเพลินกับบุฟเฟต์โรงแรมด้วยกันได้อย่างคุ้มค่า ราวกับได้เดินเล่นในตลาดท้องถิ่น แขกทุกท่านจะได้ลิ้มลองอาหารหลากหลายเมนูที่คัดสรรวัตถุดิบจากจังหวัดชิซูโอกะและรสชาติประจำฤดูกาล
เมนูไฮไลท์จากครัวสดและเมนูพิเศษจำกัดเวลา
ที่มุมครัวสด (Live Kitchen) เชฟจะปรุงอาหารให้เห็นกันสดๆ ต่อหน้าแขกแต่ละท่าน นอกจากนี้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำยังมีเมนูพิเศษแบบหนึ่งจานต่อแขกหนึ่งท่านให้บริการอีกด้วย
ครัวสด (Live Kitchen)
- เบอร์เกอร์เนื้อซอสเกลือเลมอน
- พาสต้าคาเปลลินีมะเขือเทศและโหระพา (มื้อกลางวัน)
- พาสต้าทรัฟเฟิลเย็น (มื้อค่ำ)
- พิซซ่ามาร์เกริตาหน้ามอสซาเรลล่า
- พิซซ่าข้าวโพดมายองเนสรสเผ็ดกลิ่นอายแกงกะหรี่ (มื้อค่ำ)
เบอร์เกอร์เนื้อซอสเกลือเลมอน
เนื้อแพตตี้ที่ผสมผสานระหว่างเนื้อวัวบดหยาบและบดละเอียดให้เนื้อสัมผัสที่โดดเด่นและคงรสชาติความอร่อยของเนื้อไว้ได้อย่างครบถ้วน ปรุงรสด้วยซอสเกลือเลมอน หอมหัวใหญ่ และแตงกวาดอง ให้รสชาติที่สดชื่นเข้ากับช่วงฤดูร้อนได้อย่างลงตัว
เฉพาะมื้อกลางวัน (เมนูเสิร์ฟจานเดียวต่อท่าน)
ปลากะพงแดงนึ่งซอสราวิกอต (Ravigote Sauce)
ปลากะพงแดงผ่านการนึ่งอย่างพิถีพิถันที่อุณหภูมิ 62 องศาเซลเซียสเพื่อให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสราวิกอตที่ทำจากผักฤดูร้อนดองน้ำส้มสายชู มอบรสชาติที่สดชื่น
เฉพาะมื้อค่ำ (เมนูเสิร์ฟจานเดียวต่อท่าน)
เนื้อย่างจากเนื้อวัวจังหวัดชิซูโอกะ
ใช้ส่วนเนื้อสะโพกไร้มัน นำมาปรุงเป็นเนื้อย่างทานคู่กับซอสเกรวี่เข้มข้นที่เคี่ยวนานถึงห้าวัน ช่วยเพิ่มมิติความอร่อยให้กับรสสัมผัสของเนื้อได้อย่างล้ำลึก
บุฟเฟต์ฤดูร้อนที่ฉลองรสชาติประจำฤดูกาลของชิซูโอกะ
ไลน์บุฟเฟต์มีอาหารหลากหลายรายการ ตั้งแต่เมนูร้อนและเย็น ไปจนถึงสลัดบาร์ที่ใช้ผักจากจังหวัดชิซูโอกะ และของหวานสไตล์ฤดูร้อน
เมนูไฮไลท์
เมนูเย็น
- ไข่ตุ๋นเย็นสูตรพิเศษของชิซูโอกะ
- คาปรีเซ่
- มูสมะเขือม่วงย่าง
- ซุปข้าวโพดเย็น
- ปลาหมึกเย็นกับกระเจี๊ยบและผักโมโรเฮยะ (มื้อกลางวัน)
- เซบิเช่ปลากะพง (มื้อค่ำ)
เมนูร้อน
- จัมบาลายา (มื้อกลางวัน)
- ไก่สไตล์โปรวองซ์
- หมูสไตล์ชาร์คูเทอรี
- ปลาเนื้อขาวทอดซอสทาร์ทาร์เลมอน
- ลาซานญ่ามะเขือม่วง
- ผักอุ่นเสิร์ฟคู่กับซอสบันญ่าคาวด้าชาเขียวชิซูโอกะ (มื้อค่ำ)
มุม DIY ทำอาหารด้วยตนเอง
- สลัดบาร์
- ทาโก้บาร์
ของหวาน
- ชอร์ตเค้กมะม่วง
- ทาร์ตคัสตาร์ดนมชิซูโอกะ
- บลอมองเช่ราดซอสพีช
- ขนมโคฮาคุโตะ (วุ้นคริสตัล) รสเสาวรส
- เยลลี่กลิ่นแอปริคอทและมูสลิ้นจี่
- กาโตว์มะพร้าวและสับปะรด
- พั้นช์ผลไม้แตงโม และอื่นๆ อีกมากมาย
ครอบครัวประหยัดค่าใช้จ่ายช่วงฤดูร้อนด้วยโปรโมชั่นสำหรับเด็ก
เพื่อให้มื้ออาหารของครอบครัวในช่วงวันหยุดฤดูร้อนมีความคุ้มค่ามากยิ่งขึ้น เด็กระดับชั้นประถมศึกษาและต่ำกว่าสามารถทานได้ในราคาพิเศษ ทางโรงแรมมีเก้าอี้และอุปกรณ์รับประทานอาหารสำหรับเด็กเตรียมไว้ให้บริการ เพื่อให้ครอบครัวที่มีเด็กเล็กสามารถเพลิดเพลินกับบุฟเฟต์ได้อย่างสบาย
เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ในเดือนกรกฎาคม: เด็กระดับชั้นประถมศึกษาและต่ำกว่าทานฟรี
เฉพาะวันธรรมดาในเดือนสิงหาคม: นักเรียนชั้นประถมศึกษาลดครึ่งราคา เด็กก่อนวัยเรียนทานฟรี
หมายเหตุ: โปรโมชั่นนี้ใช้ได้สำหรับเด็ก 1 คน ต่อผู้ใหญ่ 2 คน
หมายเหตุ: ไม่สามารถใช้โปรโมชั่นนี้ได้ในช่วงเทศกาลโอบ้งระหว่างวันที่ 8 ถึง 16 สิงหาคม
นอกจากนี้ยังมีเมนูโปรดของเด็กๆ อาทิ แฮมเบอร์เกอร์ ซุปข้าวโพด และพิซซ่า รวมถึงสามารถสนุกกับการทำทาโก้ด้วยตนเองโดยเลือกท็อปปิ้งที่ชื่นชอบได้อีกด้วย
บุฟเฟต์นี้เหมาะทั้งสำหรับการรับประทานอาหารในครอบครัวช่วงวันหยุดฤดูร้อนและการสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อน โดยมีแผนรองรับสำหรับงานเลี้ยงกลุ่มตั้งแต่ 5 ท่านขึ้นไปในมื้อค่ำ
ข้อมูลสรุปบุฟเฟต์ฤดูร้อน "Shizuoka Marche"
ระยะเวลา: วันนี้ถึงวันจันทร์ที่ 31 สิงหาคม 2026
เวลาให้บริการ:
บุฟเฟต์มื้อกลางวัน
- วันธรรมดา: 11:30 น. ถึง 14:00 น. (ปิดรับคิวสุดท้าย 13:00 น.)
- วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์: 11:30 น. ถึง 14:30 น. (ปิดรับคิวสุดท้าย 14:00 น.)
- ในวันที่ 8 (ส.ค.), 9 (อา.), 11 (จ.), 15 (ส.), และ 16 (อา.) จะแบ่งเป็น 2 รอบคือ 11:30-13:00 น. และ 13:30-15:00 น.
บุฟเฟต์มื้อค่ำ
- 17:30 น. ถึง 21:00 น. (ปิดรับคิวสุดท้าย 19:30 น.)
ราคา: ผู้ใหญ่เริ่มต้น 3,500 เยนสำหรับมื้อกลางวัน และ 4,800 เยนสำหรับมื้อค่ำ (ราคาอาจแตกต่างกันไปตามวันในสัปดาห์และช่วงเทศกาลโอบ้ง 8-16 ส.ค. และมีราคาพิเศษสำหรับผู้สูงอายุและเด็ก)
การจอง: สามารถจองผ่านเว็บไซต์ทางการของโรงแรม
ภาพประกอบทั้งหมดใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว เมนูอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ
