Patisserie Edmont ร้านขนมอบบนชั้น 1 ของอาคารฝั่งตะวันออก (East Wing) ในโรงแรม Hotel Metropolitan Edmont ย่านอีดะบาชิ กรุงโตเกียว เตรียมเปิดตัวเมนูใหม่ต้อนรับฤดูร้อน โดยเดนิช “Mango Passion Mountain” (マンゴーパッションマウンテン) จะเริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป
“Mountain”: เมนูคลาสสิกของโรงแรมตั้งแต่ปี 1985
“Mountain” เป็นสินค้าขายดีอันดับหนึ่งและเมนูขึ้นชื่อของร้าน Patisserie Edmont มาตั้งแต่โรงแรมเปิดให้บริการในปี 1985 ทำจากแป้งเดนิชสูตรปราศจากสารปรุงแต่ง นำไปอบจนได้รูปทรงกลมมนคล้ายภูเขา ก่อนจะนำไปชุบในน้ำเชื่อมที่เคี่ยวจากเลมอนและบรั่นดี ความตัดกันระหว่างผิวด้านนอกที่กรุบกรอบกับเนื้อสัมผัสด้านในที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มฟู ทำให้เมนูนี้ได้รับความนิยมอย่างยาวนาน
เกี่ยวกับ “Mango Passion Mountain”
“Mango Passion Mountain” คือเวอร์ชันฤดูร้อนของเดนิชสุดคลาสสิกนี้ โดยมีการผสมเนื้อแมงโก้พูเร่ลงในตัวแป้งโดยตรง จากนั้นนำไปอบและชุบด้วยน้ำเชื่อมสูตรพิเศษที่ผสมผสานระหว่างมะม่วงและเสาวรส ผลลัพธ์ที่ได้คือเดนิชเนื้อฉ่ำที่มีรสเปรี้ยวอมหวานแบบทรอปิคอลและกลิ่นหอมละมุน ถือเป็นการตีความเมนูต้นตำรับให้ดูเบาสบายและเข้ากับฤดูกาลที่อบอุ่นได้เป็นอย่างดี
รายละเอียดการวางจำหน่าย
- ระยะเวลา: 1 มิถุนายน 2026 (วันจันทร์) ถึง 31 สิงหาคม 2026 (วันจันทร์)
- สถานที่: ร้านขนมปังและของหวาน "Patisserie Edmont" ชั้น 1 อาคาร East Wing โรงแรม Hotel Metropolitan Edmont (3-10-8 Iidabashi, Chiyoda-ku, Tokyo)
- เวลาทำการ: 08:00 น. ถึง 19:00 น.
- ราคา: 300 เยน (รวมภาษีแล้ว)
สำหรับการสำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม สามารถติดต่อร้าน Patisserie Edmont ได้โดยตรงที่เบอร์ 03-3237-7119
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ทางการ: https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/patisserie_edmont/patisserie/202606_MangoPassion-mountain.html
