โรงแรม Hotel Metropolitan (ตั้งอยู่ที่ 1-6-1 นิชิ-อิเคบุคุโระ เขตโทชิมะ; ผู้จัดการทั่วไป: เคนจิ โมโมทานิ) เตรียมต้อนรับฤดูใบไม้ร่วงที่ร้าน Cake & Bakery Shop ตั้งแต่วันอังคารที่ 1 กันยายน 2026 ด้วยเมนูขนมหวานตามฤดูกาลที่รังสรรค์ขึ้นจากลูกฟิก ไชน์มัสแคท แอปเปิล และเกาลัด นอกจากเมนูใหม่แล้ว เมนูยอดนิยมที่เคยปรากฏในรายการโทรทัศน์เมื่อปีที่แล้วก็จะกลับมาให้ทุกท่านได้ลิ้มลองอีกครั้ง ขนมหวานเหล่านี้เปี่ยมไปด้วยรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงและตกแต่งอย่างสวยงาม ผลงานจากเชฟขนมหวานของโรงแรม เหมาะสำหรับการซื้อเป็นของฝาก มอบให้คนพิเศษ หรือให้รางวัลตัวเอง
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ร้านค้า | ชั้น 1 "Cake & Bakery Shop" |
| เวลาทำการ | 11:00 น. ถึง 20:00 น. |
| เริ่มจำหน่าย | 1 กันยายน (วันอังคาร) 2026 *ระยะเวลาจำหน่ายแตกต่างกันในบางรายการ |
| สอบถามข้อมูล | 03-3980-5533 (สำรองที่นั่งร้านอาหาร: 10:00 น. ถึง 20:00 น.) |
เมนูใหม่ที่หลายคนรอคอย: ขนมหวานฤดูใบไม้ร่วงจากเชฟของโรงแรม
ระยะเวลาจำหน่าย: 1 กันยายน (วันอังคาร) ถึง 30 กันยายน (วันพุธ) 2026
Fresh Fruit Danish (ลูกฟิก) — 780 เยน
เดนิชที่อัดแน่นด้วยคัสตาร์ดครีมสูตรพิเศษของทางร้าน ทำจากไข่ "Eguroyal" นมสดจากฮอกไกโด และวานิลลาบีนส์หอมละมุน ท็อปด้วยลูกฟิกตามฤดูกาลที่มีความหวานละมุนอย่างลงตัว เพลิดเพลินกับความเข้ากันของวัตถุดิบและลูกฟิกที่จัดวางอย่างสวยงาม เป็นขนมหวานเย็นที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันที่อากาศร้อนยังคงหลงเหลืออยู่
Baked Fruit Tart "Apple & Cinnamon" — 780 เยน
ทาร์ตที่อัดแน่นไปด้วยแอปเปิลตามฤดูกาล นำไปอบเพื่อดึงรสชาติความเข้มข้นออกมา ด้านบนจัดวางแอปเปิลสไลด์บางและด้านในเป็นแอปเปิลคอมโพทที่ให้สัมผัสที่แตกต่างกัน อัลมอนด์ครีมกลิ่นซินนามอนและแยมแอปริคอตเปรี้ยวหวานช่วยชูรสชาติของแอปเปิลให้เด่นชัดขึ้น พร้อมโรยหน้าด้วยวอลนัทคั่วเพื่อความกรุบกรอบที่ให้กลิ่นอายของฤดูเก็บเกี่ยว
กลับมาตามคำเรียกร้อง: เมนูโปรดที่เคยออกรายการโทรทัศน์
Shine Muscat Verrine — 780 เยน
ระยะเวลาจำหน่าย: 1 กันยายน (วันอังคาร) ถึง 31 ตุลาคม (วันเสาร์) 2026
ชั้นของเบอร์กามอตเยลลี่ มูสน้ำผึ้งเลมอน และมูสครีมชีส ท็อปด้วยไชน์มัสแคทสดและเยลลี่องุ่นขาวแสนสดชื่น ปิดท้ายด้วยวิปครีมกลิ่นชา ตกแต่งด้วยไชน์มัสแคทที่หั่นอย่างประณีต ไวท์ช็อกโกแลตรูปรังผึ้ง และดอกไม้กินได้ ให้ภาพลักษณ์ที่อ่อนหวานและสะดุดตา
Apple Gâteau — 780 เยน
ระยะเวลาจำหน่าย: 1 ตุลาคม (วันพฤหัสบดี) ถึง 31 ตุลาคม (วันเสาร์) 2026
ขนมหวานนี้เคยออกรายการโทรทัศน์เมื่อปีที่แล้วและได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี แอปเปิลตามฤดูกาลนำไปเคี่ยวในไวน์แดงจนกลายเป็นคอมโพทที่มีรสชาติล้ำลึกและหรูหรา นำมาจัดเรียงเป็นรูปดอกกุหลาบสีแดงสดใส ภายในครีมชีสกลิ่นแอปเปิลอ่อนๆ มีเยลลี่มิราเบลล์พลัมแทรกอยู่เพื่อความหวานที่นุ่มนวล ฐานทาร์ตช็อกโกแลตยังผสมแอปเปิลคอมโพทขณะอบ ทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติแอปเปิลได้ในทุกคำ
Apple Flan — 600 เยน
ระยะเวลาจำหน่าย: 1 ตุลาคม (วันพฤหัสบดี) ถึง 31 ตุลาคม (วันเสาร์) 2026
ฟลานตามฤดูกาลทำจากแป้งพายที่นวดด้วยเนยหมัก อัดแน่นด้วยคัสตาร์ดครีมหอมกลิ่นเหล้ารัมที่ทำจากนมเจอร์ซีย์ ไข่จากโอกุคุจิ และมาดากัสการ์วานิลลาบีนส์ พร้อมแอปเปิลเชื่อมคาราเมลนำไปอบจนได้ที่
มีบริการจัดส่ง: Basque Cheesecake ยอดนิยม
ระยะเวลาจำหน่าย: 1 กันยายน (วันอังคาร) ถึง 30 พฤศจิกายน (วันจันทร์) 2026
Chocolate Basque Cheesecake กับเกาลัดคาซามะ — 3,500 เยน (3,700 เยน สำหรับการสั่งออนไลน์)
ชีสเค้กที่ทำจากครีมชีสนมสดฮอกไกโดให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม จับคู่กับเกาลัดหวานหอมจากเมืองคาซามะ จังหวัดอิบารากิ และช็อกโกแลตฝรั่งเศสเข้มข้น 64% ที่มีรสเปรี้ยวอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์
Chocolate Basque Cheesecake กับเกาลัดคาซามะ สามารถสั่งซื้อผ่านบริการจัดส่งทาง JRE MALL ร้านค้าออนไลน์ของ JR East ได้ การสั่งซื้อออนไลน์จะมีราคาแตกต่างจากการซื้อที่หน้าร้านและมีค่าจัดส่งเพิ่มเติม
→ เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ JRE MALL
ราคารวมภาษีแล้ว เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความพร้อมของวัตถุดิบ ภาพใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
ชั้น 1 "Cake & Bakery Shop"
ทางร้านยังมีเค้กอีกหลากหลายชนิด รวมถึงเค้กเพนกวิน Suica และเค้กผลไม้ตามฤดูกาล นอกจากนี้ยังมีขนมปังและขนมอบที่ทำจากแป้งสาลีสูตรพิเศษของโรงแรม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนำไปเป็นของฝาก
