ร้าน Cake & Bakery Shop ชั้น 1 ของโรงแรม Metropolitan ใน Ikebukuro จะเปิดตัวไลน์อัพขนมหวานและขนมปังใหม่ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม 2026 (วันศุกร์) ประกอบด้วยของหวานแช่เย็นชนิดใหม่ รวมถึงรสชาติตามฤดูกาลยอดนิยมที่กลับมาอีกครั้ง พร้อมขนมปังใหม่และอัปเดตอีก 2 ชนิดสำหรับฤดูกาลนี้
ร้าน: Cake & Bakery Shop ชั้น 1
เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 20:00 น.
วันเริ่มจำหน่าย: 1 พฤษภาคม 2026 (วันศุกร์)
ของหวานแช่เย็นใหม่: เดนิชผลไม้สด (มะม่วง)
ราคา: ¥780
ช่วงจำหน่าย: 1 พฤษภาคม 2026 (ศุกร์) ถึง 30 มิถุนายน 2026 (อังคาร)
ของหวานแช่เย็นชนิดใหม่เปิดตัวที่ร้านนี้ในช่วงต้นฤดูร้อน เพสตรีนี้ทำจากแป้งเนยที่เป็นชั้นบางกรอบ ราดด้วยครีมคัสตาร์ดสูตรพิเศษที่ทำจากไข่ "Egro Royal" นมสดฮอกไกโด และวนิลลาบีน จากนั้นตกแต่งด้วยมะม่วงสดตามฤดูกาลอย่างจุใจ ให้ความสดชื่นและรสชาติผลไม้ที่ลงตัว
รสชาติตามฤดูกาลที่กลับมาอีกครั้ง: Framboise Basque Cheesecake
ราคา: ¥3,200
ช่วงจำหน่าย: 1 พฤษภาคม 2026 (ศุกร์) ถึง 31 สิงหาคม 2026 (จันทร์)
บาสก์ชีสเค้กรสราสป์เบอร์รีกลับมาอีกครั้งในฤดูกาลนี้ ทำจากครีมชีสที่ผลิตจากนมสดฮอกไกโด โดยอบราสป์เบอร์รีทั้งลูกลงไปบนหน้าเค้ก เพื่อสร้างสมดุลระหว่างความเข้มข้นและความเปรี้ยวสดชื่น ชีสเค้กนี้มอบให้ในสภาพแช่แข็ง และสามารถรับประทานได้ตามระดับความแข็งที่ต้องการหลังละลาย นอกจากนี้ยังสามารถสั่งซื้อผ่านระบบจัดส่งที่ JRE MALL แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซของ JR East
ขนมปังตามฤดูกาล (จำหน่ายในช่วงเวลาจำกัด)
ช่วงจำหน่าย: 1 พฤษภาคม 2026 (ศุกร์) ถึง 30 มิถุนายน 2026 (อังคาร)
ใหม่: Nut Danish — ¥380
เดนิชใหม่ชนิดนี้ทำจากแป้งหลายชั้นบาง ๆ คั้นด้วยครีมช็อกโกแลต และตกแต่งด้วยแมคาเดเมียนัท อัลมอนด์ และวอลนัทคาราเมล ถั่วทั้งสามชนิดให้เนื้อสัมผัสกรอบและความขมนิด ๆ จากคาราเมลที่เข้ากันได้ดีกับแป้งหลายชั้น
Premium Pain de Mie m (มะเดื่อกาแฟ) — ¥600
ขนมปัง Premium Pain de Mie m สูตรพิเศษของร้าน ที่ทำจากแป้งสาลีผสมสูตรเฉพาะของโรงแรม เนย "Takachiho Fermented Butter" จาก Kyushu ครีมฮอกไกโดเข้มข้น และนมสกิมเข้มข้น กลับมาในรสชาติจำกัดพิเศษ เวอร์ชันตามฤดูกาลนี้ผสมผสานกลิ่นหอมของกาแฟ ความหวานของมะเดื่อ วอลนัทคั่ว และเกาลัด อธิบายว่าเป็นรสชาติสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉพาะ รับประทานได้ดีทั้งแบบเดี่ยว หรือคู่กับเนื้อสัตว์ ชีส และไวน์
ราคารวมภาษีการบริโภคแล้ว ส่วนผสมและเมนูอาจเปลี่ยนแปลงตามความพร้อมของวัตถุดิบ เวลาทำการและรายละเอียดอาจเปลี่ยนแปลงโดยไม่แจ้งล่วงหน้า ภาพถ่ายใช้เพื่อประกอบการนำเสนอเท่านั้น
ร้าน Cake & Bakery Shop ที่โรงแรม Metropolitan นำเสนอไลน์อัพเค้กและขนมปังอบสูตรโรงแรมที่หมุนเวียนตลอดเวลา มีจำหน่ายทั้งสำหรับรับประทานเองหรือเป็นของขวัญ
