โรงแรม Hotel New Otani Makuhari เตรียมเสิร์ฟ "ชุดน้ำชายามบ่าย: เกาลัด ช็อกโกแลต และชาดำ" ที่ Penthouse Lounge "Bay Court Cafe" ซึ่งตั้งอยู่บนชั้นบนสุดของโรงแรม ตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2026 (วันอาทิตย์) ถึง 7 ธันวาคม 2026 (วันจันทร์)
ชุดน้ำชายามบ่ายใหม่นี้รวบรวมรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงอย่างเกาลัด ความเข้มข้นของช็อกโกแลต และกลิ่นหอมของชาดำเข้าไว้ด้วยกัน มอบประสบการณ์ให้คุณได้ดื่มด่ำไปกับฤดูกาลที่กำลังเปลี่ยนผ่าน
ชุดน้ำชา 3 ชั้นสุดหรูนี้เป็นการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่าง "Super Series" ซึ่งเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างสูงของโรงแรม ที่คัดสรรวัตถุดิบและกลิ่นหอมตามฤดูกาล และอาหารคาวสไตล์โรงแรมแท้ๆ ที่เชฟใส่ใจในทุกรายละเอียด แขกผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาดื่มชาอันแสนสุขพร้อมชมทัศนียภาพกว้างไกลของอ่าวโตเกียวจากความสูงประมาณ 100 เมตรเหนือพื้นดิน
ชุดน้ำชายามบ่ายฤดูใบไม้ร่วงสุดหรูที่รวมเอาเกาลัด ช็อกโกแลต และชาดำไว้ด้วยกัน
เปรียบเทียบ "Super Series" กับ Marron Shortcake ตามฤดูกาลในคอลเลกชันขนมหวานชั้นเลิศ
ขาตั้งชุดน้ำชา ชั้นบน
ชั้นบนสุดของขาตั้งชุดน้ำชาเชิญชวนให้แขกได้ลิ้มลองเปรียบเทียบชอร์ตเค้กสองชนิด ชนิดแรกคือ "Super Melon Shortcake" อันเป็นเอกลักษณ์ของ New Otani ซึ่งทำจากเมลอนพันธุ์ Musk จากจังหวัดชิซูโอกะที่มีความหวาน 14 องศาขึ้นไปเท่านั้น ส่วนอีกชนิดคือ "Marron Shortcake" ที่มีเฉพาะในบุฟเฟต์เท่านั้น
ชั้นนี้ยังเต็มไปด้วยขนมหวานที่รังสรรค์จากความอร่อยของฤดูใบไม้ร่วง เช่น "Marron Tart" ที่มีความหวานละมุน และ "Gateau Chocolat" ที่เข้มข้นถึงใจ
ขาตั้งชุดน้ำชา ชั้นกลาง
ชั้นกลางนำเสนอรายการขนมที่น่าหลงใหล ซึ่งเน้นกลิ่นหอมเข้มข้นของชาดำที่เป็นธีมหลักของชุดนี้ ควบคู่ไปกับรสชาติของช็อกโกแลต รายการต่างๆ ได้แก่ "Earl Grey Panna Cotta" ที่ส่งกลิ่นหอมจางๆ, "Black Tea Cream and Tiramisu Muffin", "Black Tea Scone (เสิร์ฟพร้อม Clotted Cream)" ที่ให้รสชาติหอมมัน และ "Pudding with Caramel Sauce" ซึ่งรสชาติจะเปลี่ยนไปและเข้มข้นขึ้นในทุกคำที่ทาน
อาหารทานเล่นฤดูใบไม้ร่วงโชว์ทักษะของเชฟ ทั้งลาซานญ่าและเบอร์เกอร์เทริยากิ
ขาตั้งชุดน้ำชา ชั้นล่าง
ชั้นล่างสุดบรรจุอาหารคาวที่เชฟเตรียมไว้เพื่อตอบโจทย์ความอยากอาหารในฤดูใบไม้ร่วง ประกอบด้วย "Black Wagyu Teriyaki Smash Burger" ที่ให้รสชาติชุ่มฉ่ำ, "Three-Mushroom and Bolognese Lasagna in Cocotte" ขนาดมินิ และ "Mini Cheese Beignet-Style" ที่เพิ่มรสชาติด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี รายการอาหารสุดหรูเหล่านี้สร้างสมดุลที่ยอดเยี่ยมระหว่างของคาวและของหวาน
สลัดไก่นึ่งเนื้อนุ่มกับกะหล่ำปลีหวานในน้ำสลัดฮันนี่มัสตาร์ด / ซุปครีมมันม่วง
เฟรนช์ฟรายส์ (ครีมเห็ดพอร์ชินี)
เมนูนี้ยังไปไกลกว่าแค่บนขาตั้งชุดน้ำชาด้วยรายการอาหารฤดูใบไม้ร่วงแบบจัดเต็ม อาหารเรียกน้ำย่อยได้แก่ "Creamy Purple Sweet Potato Potage" ที่มีสีสันสดใสของฤดูใบไม้ร่วงและความหวานละมุน และ "Tender Steamed Chicken and Sweet Cabbage Honey Mustard Salad" ที่สดชื่น นอกจากนี้ยังมี "French Fries (Porcini Cream)" ที่ส่งกลิ่นหอมกระตุ้นความอยากอาหาร และ "Mini Marron Parfait" ปิดท้ายมื้ออาหาร เพื่อให้ช่วงเวลาแห่งความสุขดำเนินต่อไปจนถึงคำสุดท้าย
มินิพาร์เฟต์เกาลัด
ผ่อนคลายกับชาหลากหลายชนิดที่เข้ากับอารมณ์ของคุณ
นอกจากนี้ยังมีชาที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีซึ่งเข้ากันได้ดีกับขนมหวาน รวมถึงชาชั้นยอดสามชนิดของอินเดีย ได้แก่ ดาร์จีลิง อัสสัม และนิลคีรี รายการยังมี "Fruit Garden" ซึ่งเป็นชาเบลนด์ผลไม้หลากหลายชนิด และชาสมุนไพรกรีนรอยบอสตามฤดูกาล รวมแล้วมีให้เลือกมากกว่า 10 ชนิด อีกทั้งยังมีเครื่องดื่มอื่นๆ รวมถึงซอฟต์ดริ้งค์ให้เลือกอีกมากมาย
บ่ายวันฤดูใบไม้ร่วงอันสง่างามพร้อมวิวจากชั้นบนสุดของโรงแรม
Bay Court Cafe เป็นเลานจ์ Penthouse บนชั้นบนสุดของโรงแรม สูงจากพื้นดินประมาณ 100 เมตร พร้อมทัศนียภาพแบบพาโนรามาของอ่าวโตเกียว การได้เฝ้าดูทิวทัศน์ที่เปลี่ยนไปจากกลางวันสู่ยามเย็นคือเสน่ห์อย่างหนึ่งของที่นี่ ในวันที่ท้องฟ้าแจ่มใส คุณอาจมองเห็นภูเขาไฟฟูจิ สัญลักษณ์ของประเทศญี่ปุ่น ได้อีกด้วย ในพื้นที่เปิดโล่งที่มองเห็นทิวทัศน์อันงดงามภายใต้แสงแดดอันน่ารื่นรมย์ของฤดูใบไม้ร่วง แขกสามารถลิ้มรสความหวานละมุนและรสชาติที่สดชื่นในทุกคำที่ทาน
ชุดน้ำชายามบ่ายที่รังสรรค์จากรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงเป็นวิธีที่เหมาะสมอย่างยิ่งในการดื่มด่ำไปกับสีสันของฤดูกาล
รายละเอียด
Hotel New Otani Makuhari
Penthouse Lounge "Bay Court Cafe"
"ชุดน้ำชายามบ่าย: เกาลัด ช็อกโกแลต และชาดำ"
https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/baycourt/afternoon-tea-chestnut-chocolate/
ระยะเวลา: 1 พฤศจิกายน 2026 (วันอาทิตย์) ถึง 7 ธันวาคม 2026 (วันจันทร์)
เวลาให้บริการ: 11:30 น. ถึง 17:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย)
สถานที่: Penthouse Lounge "Bay Court Cafe" (ชั้น 24)
ราคา: 6,900 เยนต่อท่าน (นั่งได้ 120 นาที) / 7,450 เยน [รับประกันที่นั่งริมหน้าต่างพร้อมเครื่องดื่มต้อนรับฟรี] (นั่งได้ 150 นาที)
※ ราคายังไม่รวมค่าบริการ
※ รูปภาพที่แสดงเป็นชุดสำหรับสองท่าน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม: โทร: 043-299-1850 (สายตรง Bay Court Cafe)
เมนู
ซุปครีมมันม่วง
สลัดไก่นึ่งเนื้อนุ่มกับกะหล่ำปลีหวานในน้ำสลัดฮันนี่มัสตาร์ด
ขาตั้งชุดน้ำชา
ชั้นบน
- มารอนทาร์ต
- ซูเปอร์เมลอนชอร์ตเค้ก
- มารอนชอร์ตเค้ก
- กาโตว์ช็อกโกแลต
- สตรอว์เบอร์รีโรล
ชั้นกลาง
- พุดดิ้งราดซอสคาราเมล
- เอิร์ลเกรย์พานาคอตต้า
- มาการองช็อกโกแลต
- มัฟฟินครีมชาดำและทีรามิสุ
- สโคนชาดำ (เสิร์ฟพร้อม Clotted Cream)
ชั้นล่าง
- มินิชีสเบนเยต์ (เสิร์ฟพร้อมแยมสตรอว์เบอร์รี)
- แบล็กวากิวเทริยากิสแมชเบอร์เกอร์
- ลาซานญ่าเห็ดสามอย่างและโบโลเนสในหม้อเซรามิก
เฟรนช์ฟรายส์ (ครีมเห็ดพอร์ชินี)
มินิพาร์เฟต์เกาลัด
