ห้องอาหาร Grand Cinq (レストラン グランサンク) ที่โรงแรม Oriental Hotel Tokyo Bay ในเมืองอุรายาสึ จังหวัดชิบะ เตรียมจัดเทศกาลอาหารฤดูหนาวในชื่อ "Winter Gourmet Journey & Rich Chocolate Sweets" (ウィンターグルメジャーニー＆濃厚ショコラスイーツ) ตั้งแต่วันพุธที่ 4 พฤศจิกายน 2026 ถึงวันอาทิตย์ที่ 31 มกราคม 2027
นอกเหนือจากเมนูหลักที่มีให้บริการตามปกติ ทั้งโซน Live Kitchen ที่เชฟปรุงสเต็ก เทมปุระ และซูชิสดใหม่ตรงหน้าแขก รวมถึงมุมอาหารสำหรับเด็กแล้ว ห้องอาหารยังนำเสนอเมนูบุฟเฟต์ที่หมุนเวียนธีมไปในแต่ละฤดูกาล สำหรับฤดูหนาวนี้มาในธีม "ประสบการณ์การกินดื่มเสมือนการเดินทาง" ตลอดช่วงเทศกาลจะมีอาหารและขนมหวานจาก 14 ประเทศ รวมถึงญี่ปุ่นมาให้บริการในบุฟเฟต์ โดยเมนูฤดูหนาวจากทั่วโลก ได้แก่ "บีฟสโตรกานอฟ" (Beef Stroganoff) รสเข้มข้น "เชพเพิร์ดพาย" (Shepherd's Pie) อาหารต้นตำรับของอังกฤษ และ "หมูอบสไตล์เยอรมัน" (German-Style Roast Pork) ที่ปรุงด้วยเบียร์ดำ สำหรับของหวานจะมีเมนูช็อกโกแลตเข้มข้น อาทิ "โบน็ต" (Bonet) ของอิตาลี "บราวนี่" (Brownie) สไตล์อเมริกัน และเค้กต้นตำรับฝรั่งเศสอย่าง "โอเปร่า" (Opera) นอกจากนี้ยังมีเมนูที่เน้นความสดใหม่และการนำเสนอที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่าง "มองบลังค์เกาลัดญี่ปุ่น" ที่ทำสดๆ ให้ชมต่อหน้า และ "ช็อกโกแลตร้อน" (Chocolat Chaud) ที่สามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามใจชอบ
นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษช่วงเทศกาลคริสต์มาสและช่วงส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ อาทิ "ไก่อบ" "โรสต์บีฟจากเนื้อวัวญี่ปุ่นพันธุ์ขนดำ (Japanese Black Beef Top Round)" และ "ข้าวหน้าเป๋าฮื้อและไข่ปลาแซลมอน"
เมนูและประเทศที่เข้าร่วมอาจเปลี่ยนแปลงตามช่วงเวลา
Live Kitchen พร้อมบริการซูชิ เทมปุระ และสเต็กตลอดปี
ที่โซน Live Kitchen อันเป็นเอกลักษณ์ของห้องอาหาร เชฟจะคอยปรุงซูชิ เทมปุระ และสเต็กให้สดๆ ต่อหน้าแขก ท่านจะได้เพลิดเพลินกับซูชิที่ปั้นคำต่อคำ เทมปุระกุ้งและผักตามฤดูกาล และสเต็กย่างร้อนๆ พร้อมสัมผัสเสียงและกลิ่นหอมของการปรุงอาหาร
อาหารฤดูหนาวจากทั่วโลกและของหวานช็อกโกแลตเข้มข้น
อาหารจานร้อน (ตัวอย่าง)
"สเต็กเนื้อสันในหั่นเต๋า"
เนื้อสันในรสชาติเข้มข้นจะถูกย่างโดยเชฟต่อหน้าแขก โดยจะหั่นเป็นเต๋าชิ้นหนาเพื่อให้ได้สัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำ
ในช่วงดินเนอร์วันคริสต์มาส ดินเนอร์ส่งท้ายปี และอาหารกลางวันและดินเนอร์ช่วงปีใหม่ เมนูนี้จะถูกเปลี่ยนเป็น "โรสต์บีฟจากเนื้อวัวญี่ปุ่นพันธุ์ขนดำ"
"บีฟสโตรกานอฟกับข้าวเนย"
ทางโรงแรมนำเสนอเมนูรัสเซียต้นตำรับอย่าง "บีฟสโตรกานอฟ" เป็นครั้งแรก โดยใช้เนื้อวัว หอมใหญ่ และเห็ดจำนวนมากมาเคี่ยวอย่างช้าๆ จนได้รสชาติครีมมี่เข้มข้น เสิร์ฟพร้อมข้าวคลุกเนยที่เข้ากันได้อย่างลงตัว
"หมูอบสไตล์เยอรมันราดซอสเกรวี่"
หมูอบสไตล์อาหารท้องถิ่นเยอรมัน "ชไวน์สบราเทิน" (Schweinsbraten) นำไปอบในหม้อด้วยเบียร์ดำเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติล้ำลึก เนื้อหมูชุ่มฉ่ำและสุกทั่วถึง เด็กๆ สามารถรับประทานได้
ในมื้อกลางวันวันคริสต์มาส เมนูนี้จะเปลี่ยนเป็น "ไก่อบ" และในมื้อดินเนอร์คริสต์มาสจะเป็น "ไก่อบและน่องไก่งวง"
"เชพเพิร์ดพาย"
อาหารอังกฤษต้นตำรับที่นำมาปรับปรุงสูตรเฉพาะ ซอสเนื้อและหมูรสฉ่ำท็อปด้วยมันบดเนื้อเนียนแล้วนำไปอบ เป็นเมนูที่ทานง่ายสำหรับทุกคนตั้งแต่เด็กเล็กไปจนถึงผู้สูงอายุ
ของหวาน (ตัวอย่าง)
"โบน็ต" (Bonet)
พุดดิ้งโกโก้ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากของหวานต้นตำรับทางตอนเหนือของอิตาลี ราดด้วยซอสช็อกโกแลตเข้มข้นลงบนพุดดิ้งเนื้อเนียน ให้รสสัมผัสหวานละมุนและกลิ่นหอมของโกโก้
"ช็อกโกแลตบราวนี่"
เค้กช็อกโกแลตสไตล์อเมริกันที่มีผิวสัมผัสด้านนอกกรอบเล็กน้อยและด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ ให้รสชาติช็อกโกแลตเต็มคำในทุกคำที่รับประทาน
"ช็อกโกแลตร้อน" (Chocolat Chaud)
เครื่องดื่มช็อกโกแลตต้นตำรับฝรั่งเศสที่ใช้ช็อกโกแลตละลายในนมและครีมสดจนได้รสสัมผัสเข้มข้น สามารถปรับแต่งรสชาติด้วยเครื่องเทศ เช่น ลูกจันทน์เทศ พริกไทย วิปครีม หรือมาร์ชแมลโลว์
"มองบลังค์เกาลัดญี่ปุ่น"
ครีมพิเศษที่ทำจากเพสต์เกาลัดญี่ปุ่นจากจังหวัดอิบารากิและคัสตาร์ดครีม จะถูกบีบโดยเชฟสดๆ ต่อหน้าแขก มอบกลิ่นหอมของเกาลัดญี่ปุ่นและสัมผัสที่นุ่มนวลซึ่งพบได้เฉพาะในครีมที่เพิ่งบีบใหม่เท่านั้น
เมนูพิเศษสำหรับช่วงคริสต์มาสและช่วงส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่
ตั้งแต่ช่วงคริสต์มาสต่อเนื่องไปจนถึงส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ทางห้องอาหารจะเสิร์ฟเมนูพิเศษตามเทศกาล ไฮไลท์สำคัญ ได้แก่ "ปูซูไว (ปูหิมะ)" (โปรดดูหมายเหตุ) เทมปุระ "กุ้งขาวน้ำจืด" ทอดสดใหม่ และ "โรสต์บีฟจากเนื้อวัวญี่ปุ่นพันธุ์ขนดำ"
"ปูซูไว (ปูหิมะ)" จะเสิร์ฟตั้งแต่วันที่ 24 ธันวาคม ถึง 3 มกราคม และในมื้อดินเนอร์วันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ตลอดช่วงเทศกาล
ช่วงคริสต์มาส (24–25 ธันวาคม)
ในช่วงคริสต์มาส เมนูจะมีทั้ง "ไก่อบ" หอมกรุ่น "สโตลเลน" (Stollen) ขนมปังผลไม้ต้นตำรับเยอรมัน และ "บุช เดอ โนแอล" (Bûche de Noël) สำหรับดินเนอร์จะมีเมนูพิเศษอย่าง "ปลาแซลมอนอบแป้งพาย" ที่กรุบกรอบ และ "โรสต์บีฟจากเนื้อวัวญี่ปุ่นพันธุ์ขนดำ" เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ในโซน Live Kitchen จะมี "เทมปุระกุ้งขาวน้ำจืด" ที่เนื้อแน่นหวานอร่อยทอดสดๆ ให้บริการ
เมนูคริสต์มาส (ภาพประกอบ)
ช่วงส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ (26 ธันวาคม ถึง 3 มกราคม)
ช่วงปลายปีต่อเนื่องถึงปีใหม่ เมนูจะเปลี่ยนจากการฉลองคริสต์มาสไปสู่อาหารรับปีใหม่ ในช่วงสิ้นปีจะมีเมนู "ซุปมิโซะปูซูไว" ที่ดึงรสหวานของปูออกมาได้อย่างเต็มที่ "ข้าวหน้าเป๋าฮื้อและไข่ปลาแซลมอน" (เฉพาะมื้อดินเนอร์) และในคืนวันสิ้นปีจะมี "โซบะข้ามปีหน้าสุกี้ยากี้เนื้อ" ส่วนในปีใหม่จะมีอาหารเฉลิมฉลองอย่าง "โอเซจิ" "โอโซนิ" และ "ชิราทามะเซนไซ"
เมนูช่วงสิ้นปี (ภาพประกอบ)
เมนูช่วงปีใหม่ (ภาพประกอบ)
รายละเอียด
วันที่: วันพุธที่ 4 พฤศจิกายน 2026 ถึงวันอาทิตย์ที่ 31 มกราคม 2027
สถานที่: ห้องอาหาร Grand Cinq (レストラン グランサンク) ชั้น 2 ของโรงแรม
เวลาทำการ:
- มื้อกลางวัน (จันทร์–ศุกร์): 11:30 น. – 15:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 14:45 น.), ไม่จำกัดเวลา
- มื้อกลางวัน (เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุด): แบ่งเป็น 2 รอบ ได้แก่ 11:30 น. – 13:10 น. หรือ 13:30 น. – 15:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 15:15 น.)
- มื้อดินเนอร์ (จันทร์–ศุกร์): 17:30 น. – 21:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 21:15 น.), ไม่จำกัดเวลา
- มื้อดินเนอร์ (เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุด): แบ่งเป็น 2 รอบ ได้แก่ 17:00 น. – 19:00 น. หรือ 19:30 น. – 21:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 21:15 น.)
ราคา:
| ช่วงเวลา | ผู้ใช้บริการ | มื้อกลางวัน | มื้อดินเนอร์ |
|---|---|---|---|
| 4 พ.ย.–23 ธ.ค. และ 4–31 ม.ค. | ผู้ใหญ่ | วันธรรมดา ¥5,000 / เสาร์ อาทิตย์ วันหยุด ¥6,000 | วันธรรมดา ¥6,000 / เสาร์ อาทิตย์ วันหยุด ¥7,000 |
| 4 พ.ย.–23 ธ.ค. และ 4–31 ม.ค. | เด็กประถม | วันธรรมดา ¥2,500 / เสาร์ อาทิตย์ วันหยุด ¥2,700 | วันธรรมดา ¥3,200 / เสาร์ อาทิตย์ วันหยุด ¥3,500 |
| คริสต์มาส (24–25 ธ.ค.) | ผู้ใหญ่ | ¥5,000 | ¥8,000 |
| คริสต์มาส (24–25 ธ.ค.) | เด็กประถม | ¥2,500 | ¥3,800 |
| สิ้นปี (26–31 ธ.ค.) | ผู้ใหญ่ | ¥6,000 | ¥7,500 (31 ธ.ค.: ¥8,000) |
| สิ้นปี (26–31 ธ.ค.) | เด็กประถม | ¥2,700 | ¥3,500 (31 ธ.ค.: ¥3,800) |
| ปีใหม่ (1–3 ม.ค.) | ผู้ใหญ่ | ¥9,300 | ¥9,300 |
| ปีใหม่ (1–3 ม.ค.) | เด็กประถม | ¥4,500 | ¥4,500 |
ราคารวมภาษีและค่าบริการแล้ว สำหรับผู้ใหญ่คือเด็กมัธยมต้นขึ้นไป มีอัตราค่าบริการแยกสำหรับผู้สูงอายุและเด็กเล็ก
สำรองที่นั่งออนไลน์และดูรายละเอียดเพิ่มเติม: https://www.oriental-hotel.co.jp/news/detail.php?id=665
รายละเอียดเมนูสามารถตรวจสอบได้ที่เว็บไซต์ทางการข้างต้น
การเดินทาง
โรงแรม Oriental Hotel Tokyo Bay เชื่อมต่อโดยตรงกับทางออกทิศเหนือของสถานี Shin-Urayasu บนสาย JR Keiyo ในฐานะที่เป็นโรงแรมพาร์ทเนอร์ของ Tokyo Disney Resort จึงใช้เวลาเดินทางเพียง 1 สถานี (3 นาที) ไปยัง Tokyo Disney Resort ด้วยรถไฟ หรือประมาณ 15 นาทีด้วยรถบัสรับส่งฟรี
