เตรียมพบกับทัวร์รูปแบบใหม่ ณ คาบสมุทรโอสุมิ จังหวัดคาโงชิมะ แหล่งกำเนิดทางประวัติศาสตร์ของโชจู ที่จะเปิดโอกาสให้ผู้ร่วมทัวร์ได้เจาะลึกถึงเบื้องหลังการผลิตเครื่องดื่มชนิดนี้อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน "Premium Shochu Exploration Tour" จัดขึ้นโดยคณะกรรมการดำเนินงานซึ่งประกอบด้วยสภาส่งเสริมการท่องเที่ยวแห่งอนาคตโอสุมิ (Osumi Tourism Future Council) ร่วมกับ 5 โรงกลั่นในท้องถิ่น ได้แก่ Taikai Shuzo, Kojika Shuzo, Kamikawa Shuzo, Tensei Shuzo และ Wakashio Shuzo โดยมีบริษัทนำเที่ยว Sakura Kanko Soyokaze เป็นผู้ดำเนินการ ทัวร์นี้มีกำหนดจัดขึ้นเป็นเวลา 2 วัน 1 คืน ตั้งแต่วันพุธที่ 30 กันยายน ถึงวันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม 2026 เปิดรับสมัครผู้สนใจทั้งกลุ่มนักดื่มทั่วไปและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรม เริ่มตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 2 กรกฎาคม 2026
มิติใหม่ของการสัมผัสวัฒนธรรมโชจูแห่งโอสุมิ
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ความสนใจของผู้บริโภคได้เปลี่ยนจากการซื้อสินค้าเพียงอย่างเดียวไปสู่การมองหาประสบการณ์มากขึ้น โดยนักเดินทางที่ให้ความสำคัญกับอาหารและเครื่องดื่มต่างต้องการทำความเข้าใจเรื่องราวเบื้องหลังสิ่งที่พวกเขากำลังบริโภค ทัวร์นี้จึงถูกออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ดังกล่าว ด้วยการเปิดโอกาสให้คุณสัมผัสสภาพภูมิอากาศ แหล่งน้ำ และงานฝีมือเชิงประจักษ์ของคาบสมุทรโอสุมิ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญดั้งเดิมของการผลิตโชจูผ่านประสาทสัมผัสทั้งห้า การได้พบปะกับผู้ผลิตโดยตรงมีเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างชื่อเสียงของภูมิภาคในฐานะบ้านที่แท้จริงของโชจู พร้อมทั้งสร้างสายสัมพันธ์อันยั่งยืนระหว่างผู้มาเยือนและชุมชนท้องถิ่น
6 ไฮไลต์สุดพิเศษ
ทัวร์นี้รวบรวมโรงกลั่นที่มีชื่อเสียงทั่วคาบสมุทรโอสุมิมาไว้ด้วยกัน เพื่อมอบประสบการณ์ที่ปกติไม่ได้เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชม
1. เยี่ยมชม 5 โรงกลั่นชั้นนำของโอสุมิ
ทัวร์จะพาคุณไปเยือนโรงกลั่นระดับแนวหน้าทั้ง 5 แห่งของโอสุมิในการเดินทางครั้งเดียว ได้แก่ Kojika Shuzo, Taikai Shuzo, Kamikawa Shuzo, Tensei Shuzo และ Wakashio Shuzo
2. เก็บและชิมมันหวาน
ผู้ร่วมทัวร์จะได้เดินทางไปยังไร่ของเกษตรกรคู่สัญญาเพื่อเก็บและชิมมันหวาน ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักที่สำคัญที่สุดของโชจู เพื่อให้สัมผัสถึงที่มาของรสชาติจากผืนดินโดยตรง
3. สัมผัสวิถีการผลิตในโรงกลั่น
นอกจากการชมกระบวนการผลิตแบบดั้งเดิมแล้ว ผู้ร่วมทัวร์ยังจะได้ลองหั่นมันหวานร่วมกับผู้ผลิต และทดลองกวนโมโรมิ (ส่วนผสมที่กำลังหมัก) ด้วยวิธีการแบบดั้งเดิม
4. ความลึกลับของการหมัก
ในความเงียบยามค่ำคืน ผู้ร่วมทัวร์จะได้ชมขั้นตอนการหมักโคะจิและโมโรมิอย่างใกล้ชิด ซึ่งจะได้ยินเสียงฟองอากาศและการเคลื่อนไหวของการหมัก เป็นประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสที่เรียบง่ายแต่ประทับใจ
5. การทดลองวิสกี้ญี่ปุ่น
ทัวร์นี้ยังรวมถึงการเยี่ยมชมขั้นตอนการผลิตวิสกี้แท้ๆ จากโรงกลั่นโชจู ซึ่งเป็นโปรเจกต์สุดล้ำสมัยที่สร้างขึ้นบนพื้นฐานเทคนิคดั้งเดิม พร้อมกิจกรรมชิมวิสกี้
6. เบลนด์โชจูสูตรเฉพาะที่มีเพียงขวดเดียวในโลก
ปิดท้ายทัวร์ด้วยกิจกรรมการเบลนด์โชจูโดยมีผู้เชี่ยวชาญคอยให้คำแนะนำ เพื่อให้ผู้ร่วมทัวร์แต่ละท่านได้สร้างสรรค์โชจูสูตรต้นฉบับของตัวเอง รวมถึงการออกแบบฉลาก ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่มีใครเหมือนในโลก
จับคู่อาหารเลิศรสร่วมกับทีมงานโรงกลั่น
ทัวร์นี้ยังให้ความสำคัญกับอาหารเป็นอย่างมาก มื้อเที่ยงประกอบด้วยปลาคัมปาจิและปลาไหล ซึ่งคาบสมุทรโอสุมิถือเป็นแหล่งผลิตอันดับต้นๆ ของญี่ปุ่น ส่วนมื้อเย็น ทีมงานโรงกลั่นจะร่วมรับประทานอาหารกับผู้ร่วมทัวร์ ณ ร้านอิซากายะท้องถิ่น เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของภูมิภาคจับคู่กับโชจูชั้นเลิศจากแต่ละโรงกลั่น พร้อมฟังเรื่องราวจากปากของผู้ผลิตโดยตรง
ข้อมูลสรุปของทัวร์
ชื่อทัวร์: Kagoshima Osumi Peninsula Premium Shochu Exploration Tour
วันเดินทาง: วันพุธที่ 30 กันยายน ถึงวันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม 2026 (2 วัน 1 คืน)
ราคา: 39,800 เยน (รวมภาษี) รวมค่ารถบัสเช่าเหมาลำในท้องถิ่น ค่าที่พัก 1 คืน อาหาร 4 มื้อ (อาหารเช้า 1, อาหารกลางวัน 2, อาหารเย็น 1) และค่าธรรมเนียมกิจกรรมต่างๆ ไม่รวมค่าเดินทางไปยังจุดนัดพบ/จุดส่ง (สนามบินคาโงชิมะ หรือสถานีคาโงชิมะชูโอ) ผู้ร่วมทัวร์ต้องจัดการเรื่องการเดินทางมายังจุดนัดพบด้วยตนเอง
จำนวนผู้ร่วมทัวร์: 20 ท่าน (รับขั้นต่ำ 10 ท่านจึงจะออกเดินทาง)
ระยะเวลารับสมัคร: จนถึงวันจันทร์ที่ 31 สิงหาคม 2026
ผู้จัดงาน: คณะกรรมการดำเนินงานทัวร์ Premium Osumi Shochu Exploration Tour (สภาส่งเสริมการท่องเที่ยวแห่งอนาคตโอสุมิ, Taikai Shuzo, Kojika Shuzo, Kamikawa Shuzo, Tensei Shuzo, Wakashio Shuzo และ Sakura Kanko Soyokaze)
สนับสนุนโดย: สมาคมผู้ผลิตสาเกจังหวัดคาโงชิมะ, สภาส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวพื้นที่กว้างโอสุมิ
โรงกลั่นที่เข้าร่วมทัวร์
แต่ละสถานที่ที่แวะเยี่ยมชมจะมีของที่ระลึกจากโรงกลั่นมอบให้
- Taikai Shuzo (เมืองคะโนยะ) — https://www.taikai.or.jp/index.html
- Kojika Shuzo (เมืองคะโนยะ) — https://shochu-kojika.jp/
- Kamikawa Shuzo (เมืองคะโนยะ) — https://kamikawa-syuzo.com/
- Tensei Shuzo (เมืองโอซากิ) — https://tensei-shuzo.com/
- Wakashio Shuzo (เมืองชิบุชิ) — https://wakashio.com/
วิธีการสมัคร
ดำเนินการรับสมัครโดย Sakura Kanko Soyokaze สมัครได้ที่นี่: https://sakurakanko-travel.com/original-tours/5964.html
