PAIKAJI COFFEE แบรนด์กาแฟที่ถือกำเนิดจาก PAIKAJI แบรนด์เสื้อฮาวายระดับลักชัวรีของโอกินาวา เตรียมเปิดตัวกาแฟสกัดเย็นแบบพร้อมดื่มบรรจุขวดใหม่ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน 2026
ผลิตภัณฑ์ใหม่ PAIKAJI COFFEE BLACK COFFEE มาในขวดแก้วขนาด 500 มล. ออกแบบมาเพื่อให้ดื่มง่าย เพียงรินออกจากตู้เย็นใส่แก้วก็พร้อมดื่มทันที และเพื่อให้ได้อารมณ์สไตล์รีสอร์ตมากยิ่งขึ้น สามารถเทกาแฟลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งจนเต็มได้เช่นกัน
เมล็ดกาแฟ
กาแฟที่ใช้คือ "Ashenafi Nega Dega Natural" ซึ่งคัดสรรมาจากหมู่บ้าน Aricha ในเขต Gedeo ของเมือง Yirgacheffe ประเทศเอธิโอเปีย หมู่บ้านแห่งนี้ตั้งอยู่ห่างจากตัวเมือง Yirgacheffe ไปทางทิศตะวันออกประมาณ 6 กิโลเมตร ในพื้นที่ภูเขาที่ระดับความสูงกว่า 2,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ล้อมรอบด้วยต้นไม้พื้นเมืองนานาพันธุ์ เช่น อะเคเซีย คอร์เดียแอฟริกา ต้นมะเดื่อ และกล้วยป่า (Ensete)
กาแฟแบบเซมิฟอเรสต์ถูกปลูกในฟาร์มหลายแห่งในพื้นที่โดยใช้ร่มเงาจากต้นไม้พื้นเมือง บริเวณโดยรอบยังมีการเพาะปลูกมะม่วง กล้วย อะโวคาโด และข้าวโพดอีกด้วย ผู้ผลิตอย่างคุณ Ashenafi Nega เป็นผู้ดูแลกระบวนการทั้งหมดด้วยตนเองตั้งแต่การจัดซื้อผลเชอร์รีกาแฟไปจนถึงการขนส่ง และได้ลงทุนส่วนตัวเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่นรวมถึงการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานของชุมชน
รสชาติมีความโดดเด่นด้วยคาแรกเตอร์ของผลไม้ที่สดชื่นคล้ายบลูเบอร์รี พร้อมความหวานละมุนคล้ายอบเชย เมื่อดื่มแบบเย็น กาแฟจะเผยให้เห็นกลิ่นจางๆ ของแอปเปิลและชาดำที่ติดปลายลิ้น
บรรจุภัณฑ์
ฉลากบนขวดตกแต่งด้วยลายพืชพรรณเขตร้อนและนกสีสันสดใส ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของเอกลักษณ์แบรนด์ PAIKAJI COFFEE เมื่อตัดกับขวดแก้วสีดำ การออกแบบนี้จึงสร้างความสมดุลระหว่างความหรูหราและบรรยากาศที่เปิดกว้างและอิสระสไตล์โอกินาวา โดยจะเริ่มวางจำหน่ายผ่านร้านค้าในโรงแรม รีสอร์ต และร้านขายของที่ระลึกต่างๆ
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- ชื่อผลิตภัณฑ์: PAIKAJI COFFEE BLACK COFFEE
- ปริมาณ: 500 มล.
- บรรจุภัณฑ์: ขวดแก้ว
- วันวางจำหน่าย: กลางเดือนมิถุนายน 2026 (ตามแผน)
- ช่องทางการจำหน่าย: ร้านค้าในโรงแรม รีสอร์ต และร้านขายของที่ระลึก (ทยอยวางจำหน่าย)
- ประเทศต้นกำเนิด: เอธิโอเปีย
- ภูมิภาค: Yirgacheffe, เขต Gedeo
- ฟาร์ม/พื้นที่: หมู่บ้าน Aricha
- ระดับความสูง: 2,000–2,200 เมตร
- ผู้ผลิต: Ashenafi Nega
- สายพันธุ์: Dega
- กระบวนการผลิต: Natural
- รสสัมผัส: บลูเบอร์รี, แอปเปิล, อบเชย, ดาร์จีลิง
