「มื้อกลางวันกุหลาบและน้ำชายามบ่าย」แบบจำกัดเวลา ณ THE RAY, Rihga Royal Hotel Osaka

THE RAY ร้านอาหารบนชั้น 7 ของอาคาร Annex ณ Rihga Royal Hotel Osaka (Vignette Collection) ให้บริการ "มื้อกลางวันกุหลาบและน้ำชายามบ่าย" ตั้งแต่วันที่ 7 พฤษภาคม (วันพฤหัสบดี) ถึง 29 มิถุนายน (วันจันทร์) 2026 เปิดให้จองทางออนไลน์เท่านั้น และจำกัดเพียง 20 ที่ต่อวัน คอร์สนี้ผสมผสานอาหารฝรั่งเศสเข้ากับขนมหวานนานาชนิดที่ทำจากกุหลาบ

คอร์สอาหารฝรั่งเศสพร้อมขนมหวาน เสิร์ฟทีละจาน

มื้อกลางวันน้ำชายามบ่ายถูกจัดเป็นคอร์สที่เหมาะสม: เริ่มต้นด้วยซุปอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารที่เสิร์ฟในชามเท็นโมกุยากิคิโยะมิสึ ตามด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย ขนมปัง และอาหารจานหลัก ซึ่งแต่ละอย่างจะถูกนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะตามลำดับ เมนูนี้เป็นผลงานของเชฟคุราคาซุ ผู้ซึ่งได้รับการฝึกฝนจากร้านอาหารระดับสามดาวในฝรั่งเศส โดยนำเสนอในบรรยากาศสบาย ๆ ที่ช่วยให้ผู้ทานเพลิดเพลินไปกับทั้งอาหารฝรั่งเศสและขนมหวานได้อย่างเต็มที่

ในช่วงฤดูกาลเดียวกัน สวนสาธารณะนาคาโนชิมะ ซึ่งอยู่ห่างจากโรงแรมโดยใช้เวลาเดินเพียงไม่นาน จะมีต้นกุหลาบประมาณ 3,700 ต้นจากประมาณ 310 สายพันธุ์บานสะพรั่ง ทำให้บริเวณโดยรอบเหมาะสำหรับการเดินเล่นก่อนหรือหลังมื้ออาหาร

ขนมหวานที่จับคู่กับกุหลาบ 7 ชนิดและชาให้เลือกมากมาย

ขนมหวานเจ็ดชนิดปรากฏบนขาตั้งน้ำชายามบ่าย โดยแต่ละชนิดสร้างขึ้นจากกลิ่นหอมของกุหลาบที่ผสมผสานกับส่วนผสมที่แตกต่างกัน: สตรอว์เบอร์รี ลิ้นจี่ รูบีช็อกโกแลต ราสเบอร์รี พีช ไวท์ช็อกโกแลต และมิกซ์เบอร์รี ที่โดดเด่นคือ "Rose and Mixed Berry Mini Parfait" เลเยอร์ของเบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน ราดด้วยกลิ่นกุหลาบ นำเสนอเหมือนช่อดอกไม้ในแก้ว

เครื่องดื่มรวมถึงชากลิ่นกุหลาบตามฤดูกาล รวมถึงตัวเลือกต่าง ๆ เช่น "Pear and Osmanthus", "Pistachio Hojicha", English Breakfast, Organic Earl Grey, Orange & Spice Tea, Honeybush และ Apple & Green Rooibos เป็นต้น สามารถเปลี่ยนใบชาได้เมื่อสั่งถ้วยที่สอง

รายละเอียดเมนู (7 พฤษภาคม – 1 มิถุนายน 2026)

ซุป
ซุปประจำวันที่เสิร์ฟในชามเท็นโมกุยากิคิโยะมิสึ

อาหารเรียกน้ำย่อย
ปลาโอต้นฤดูที่มีกลิ่นรมควัน, มันเทศ, หัวผักกาด, ทมปุริ และซอสถั่วเหลืองขาว

[อาหารจานหลัก]
รสชาติแห่งฤดูใบไม้ผลิ: หมู Kagoshima Sanmiton ย่างและปลาหมึกหิ่งห้อยผัดกับสำเนียงโชริโซ

[มินิพาร์เฟต์แก้ว]
Rose and mixed berry mini parfait

[ชั้นบน]
Rose and peach panna cotta / Rose and ruby chocolate macaron / Rose and raspberry tart

[ชั้นล่าง]
Rose and lychee jelly / Rose and strawberry mousse / Rose and white chocolate cream ganache

เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ

THE RAY ณ Rihga Royal Hotel Osaka

THE RAY ตั้งอยู่บนชั้น 7 ของอาคาร annex ของโรงแรม มีที่นั่ง 50 ที่ และห้องส่วนตัว 2 ห้อง รองรับได้ 4 ถึง 20 คน (ค่าห้องส่วนตัว: ¥6,325)

ภาพรวม "มื้อกลางวันกุหลาบและน้ำชายามบ่าย"

ราคารวมภาษีและค่าบริการแล้ว