Scarpetta Tokyo ซึ่งเป็นร้านอาหารอิตาเลียนสมัยใหม่สาขาแรกในเอเชียจากนิวยอร์ก เตรียมขยายเวลาให้บริการชุดน้ำชายามบ่ายจากเดิมเฉพาะวันเสาร์ เป็นวันอังคารถึงวันเสาร์ โดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2026 เป็นต้นไป ภายใต้การดูแลของคุณไดสุเกะ อิชิบาชิ ผู้จัดการทั่วไปของร้าน
คอลเลกชันใหม่ "Autumn Harvest Collection" มาพร้อมกับชุด "Autumn Harvest Afternoon Tea" ที่ประกอบด้วยเมนูของหวาน 8 ชนิด โดยเน้นวัตถุดิบหลักอย่างองุ่น ลูกแพร์ มะเดื่อ และเกาลัด ให้บริการตั้งแต่วันอังคารถึงวันเสาร์ นอกจากนี้ยังได้เพิ่มเซตใหม่สำหรับลูกค้าที่มารับประทานคนเดียวเพื่อรองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้น ส่วนในช่วงเย็น ขนมหวานตามฤดูกาลทั้ง 8 เมนูนี้จะถูกเสิร์ฟบนจานแบ่งสำหรับรับประทานร่วมกันในคอร์สอาหารเย็น "Autumn Harvest Terrace Dolce Vita" ซึ่งมาพร้อมกับแชมเปญแบบฟรีโฟลว์ในเวลาจำกัด
นับตั้งแต่เปิดให้บริการที่นิวยอร์กในปี 2008 Scarpetta ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารในฐานะร้านอาหารอิตาเลียนสมัยใหม่ Scarpetta Tokyo ซึ่งเปิดตัวในปี 2022 ในฐานะสาขาแรกในเอเชีย ได้ผสมผสานความประณีตสไตล์นิวยอร์กเข้ากับเสน่ห์แห่งสี่ฤดูกาลของญี่ปุ่น โดยมีการเปลี่ยนธีมของคอลเลกชันขนมหวานในแต่ละฤดูกาล
ธีมฤดูใบไม้ร่วงนี้เป็นการเฉลิมฉลองผลผลิตตามฤดูกาล ทั้งองุ่น ลูกแพร์ มะเดื่อ และเกาลัด ซึ่งนำมาสร้างสรรค์ใหม่ผ่านขนมหวาน 8 เมนู เช่น มาริโตซโซ (Maritozzo), เซมิเฟรดโด (Semifreddo) และพานาคอตต้า (Panna Cotta)
Autumn Harvest Afternoon Tea
เมนูไฮไลท์ประกอบด้วย มงต์บล็องก์คลาสสิก เค้กชูครีมสดองุ่น เซมิเฟรดโดลูกแพร์ มาริโตซโซมะเดื่อ และพุดดิ้งเกาลัด จัดวางอย่างสวยงามบนจานเดียวเพื่อมอบรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงสไตล์อิตาเลียนสมัยใหม่
ของหวาน (Autumn Sweets Plate):
- มงต์บล็องก์
- ชูครีมสดองุ่น
- เซมิเฟรดโดลูกแพร์
- มาริโตซโซมะเดื่อ
- ทาร์ตมะเดื่อและถั่ว
- พุดดิ้งเกาลัด
- พานาคอตต้างุ่น
- เค้กลูกแพร์และองุ่น
ของคาว:
- มูสมะเขือม่วงย่างเสิร์ฟพร้อมทาร์ทาร์แซลมอนและเฟนเนล
- ทาร์ตมันเทศสีม่วงและตับห่าน (Foie Gras)
- เครปพรอสชูตโตและองุ่นไชน์มัสแคต
- อารันชินีเห็ดกลิ่นทรัฟเฟิล
ให้บริการกาแฟและชาแบบเติมได้ไม่จำกัดตลอดเวลา 2 ชั่วโมงในการรับประทาน
| ราคา | 6,000 เยน (รวมภาษี ไม่รวมค่าบริการ); 7,000 เยน พร้อมเครื่องดื่มค็อกเทล "Shine Muscat Julep" |
| ระยะเวลาโปรโมชั่น | วันอังคารที่ 1 กันยายน ถึง วันเสาร์ที่ 28 พฤศจิกายน 2026 |
| วันที่ให้บริการ | วันอังคาร–วันเสาร์ (ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์) |
| เวลาทำการ | วันอังคาร–วันศุกร์: รอบเวลา 13:00–13:30 น.; วันเสาร์: รอบเวลา 13:00–16:00 น. — จำกัดเวลา 2 ชั่วโมง (สั่งออเดอร์สุดท้ายหลังผ่านไป 90 นาที) |
| การจอง | รับจองตั้งแต่ 1 ท่านขึ้นไป ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน |
เครื่องดื่ม Shine Muscat Julep สามารถสั่งแยกต่างหากได้ในราคา 2,000 เยน (รวมภาษี ไม่รวมค่าบริการ)
Autumn Harvest Terrace Dolce Vita (มื้อเย็น)
แขกที่มารับประทานมื้อเย็นสามารถอิ่มอร่อยกับขนมหวาน 8 เมนูตามฤดูกาลเช่นเดียวกับชุดน้ำชายามบ่ายบนจานแบ่งปัน ในคอร์สอาหารเย็น "Autumn Harvest Terrace Dolce Vita" ซึ่งรวมบริการแชมเปญแบบฟรีโฟลว์
คอร์สอาหาร:
- อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นประจำวัน
- พาสต้า: สปาเกตตีมะเขือเทศใบโหระพา ซิกเนเจอร์ของ Scarpetta
- อาหารจานหลัก: เนื้อหมูสันนอกทอดสไตล์มิลาน
- ของหวาน: Autumn Sweets Plate (ขนมหวาน 8 ชนิดเดียวกับชุดน้ำชายามบ่าย)
- เครื่องดื่ม: ฟรีโฟลว์ 2 ชั่วโมง (สั่งออเดอร์สุดท้ายหลังผ่านไป 90 นาที) — แชมเปญ, ไวน์ขาวและไวน์แดง, เบียร์, ค็อกเทล 15 ชนิด (รวมม็อกเทล 2 ชนิด) และซอฟต์ดริงก์ 3 ชนิด
| ราคา | แพ็กเกจ Laurent-Perrier La Cuvée: 12,000 เยนต่อท่าน / แพ็กเกจ Telmont Réserve Brut: 13,000 เยนต่อท่าน (รวมภาษี ไม่รวมค่าบริการ) |
| ระยะเวลาโปรโมชั่น | วันอังคารที่ 1 กันยายน ถึง วันเสาร์ที่ 28 พฤศจิกายน 2026 |
| เวลาทำการ | 17:30–20:30 น. (สั่งออเดอร์สุดท้าย) (วันเสาร์: 14:00–20:30 น. สั่งออเดอร์สุดท้าย) |
| การจอง | รับจองตั้งแต่ 2 ท่านขึ้นไป ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน |
*รายการเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีในแต่ละวัน
ข้อมูลร้านอาหาร
ชื่อร้าน: Scarpetta Tokyo
ที่อยู่: Kamiyacho Trust Tower ชั้น 1, 4-1-1 Toranomon, Minato-ku, Tokyo
โทรศัพท์: 03-6450-1360
เวลาทำการ:
- มื้อเที่ยง: วันอังคาร–วันเสาร์ 11:30–15:00 น. (สั่งออเดอร์สุดท้าย 14:00 น.)
- ชุดน้ำชา: วันอังคาร–วันเสาร์, รอบเข้าใช้บริการ 14:00–16:00 น., จำกัดเวลา 2 ชั่วโมง (สั่งออเดอร์สุดท้ายหลังผ่านไป 90 นาที)
- มื้อเย็น: วันอังคาร–วันศุกร์ 17:30–23:00 น. (สั่งออเดอร์สุดท้าย 22:00 น.), วันเสาร์ 17:00–23:00 น. (สั่งออเดอร์สุดท้าย 21:30 น.)
วันหยุด: วันอาทิตย์, วันจันทร์
จำนวนที่นั่ง: 157 ที่นั่ง (ห้องอาหารหลัก 64 / บาร์ 34 / ระเบียง 37 / ห้องส่วนตัวสำหรับ 6, 10 และ 12 ท่าน)
จองออนไลน์: tablecheck.com/shops/scarpetta-tokyo/reserve
เว็บไซต์: scarpettatokyo.com
อินสตาแกรม: instagram.com/scarpettatokyo
