โรงแรม Shiba Park Hotel (บริหารงานโดยบริษัท Shiba Park Hotel Co., Ltd. เขตมินาโตะ กรุงโตเกียว; ประธานบริษัท Noriyoshi Tanaka) ซึ่งเป็น "Library Hotel" ที่สร้างขึ้นภายใต้แนวคิด "โรงแรมห้องสมุดที่เชื่อมโยงผู้คน เมือง และประวัติศาสตร์เข้าด้วยกัน" เตรียมเปิดให้บริการเมนูพิเศษเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงในชื่อ "Blissful Afternoon Tea, with Tea, Sweets, and Books" ตั้งแต่วันจันทร์ที่ 7 กันยายน ถึงวันอาทิตย์ที่ 29 พฤศจิกายน 2026
"Blissful Afternoon Tea" คือชุดน้ำชายามบ่ายอันเป็นเอกลักษณ์ของ The Dining ห้องอาหารประจำโรงแรม ซึ่งแขกจะได้ลิ้มลองความอร่อยจากของหวานและของคาวจาก 3 ครัวภายในโรงแรมพร้อมกัน ได้แก่ ห้องอาหารจีน Peking, Brasserie Primula และห้องอาหารญี่ปุ่น Hanasanshou สำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี้ วัตถุดิบแห่งฤดูกาลเก็บเกี่ยวได้รับการสร้างสรรค์ผ่านเทคนิคและรสนิยมของอาหารจีน ตะวันตก และญี่ปุ่น โดยเมนูจะเน้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของฤดูใบไม้ร่วง เช่น เกาลัด มันเทศ และแอปเปิล พร้อมด้วยเมนูอย่าง จัสมินทีแอปเปิลบรูเล่, พุดดิ้งมันเทศซอสมิตาราชิ และพายเกาลัดสไตล์มองบลังค์ ที่จะมอบรสชาติที่หลากหลายของฤดูใบไม้ร่วงให้คุณได้สัมผัส
หนังสือประมาณ 2,000 เล่มที่คัดสรรโดย Ginza Tsutaya Books จะถูกจัดวางไว้ทั่วโรงแรม ทั้งใน Library Lounge ชั้น 1, บริเวณโถงทางเดินชั้น 2 และชั้นวางหนังสือภายในห้องอาหาร The Dining แขกสามารถเดินเลือกอ่านหนังสือเล่มที่สะดุดตา ก่อนจะดื่มด่ำไปกับรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงอย่างผ่อนคลาย ซึ่งเป็นวิธีใช้เวลาในช่วงฤดูแห่งการอ่านได้อย่างลงตัว
โลกของชุดน้ำชายามบ่ายนี้ รวมถึงบรรยากาศของการเพลิดเพลินกับรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงควบคู่ไปกับการอ่านหนังสือ ได้รับการถ่ายทอดใหม่โดยศิลปิน Mayako Nakamura ซึ่งผลงานศิลปะที่อ่อนโยน อบอุ่น และเปี่ยมเสน่ห์ของเธอจะถูกนำเสนออยู่บนเมนูภายในงาน
ข้อมูลกิจกรรม
ระยะเวลา: 7 กันยายน (วันจันทร์) ถึง 29 พฤศจิกายน (วันอาทิตย์) ปี 2026
เวลาให้บริการ:
- วันธรรมดา: 13:30 น. – 15:30 น. (เวลาเริ่มต้น)
- วันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์: 11:30 น. – 15:30 น. (เวลาเริ่มต้น)
- ระยะเวลาการใช้บริการ 2.5 ชั่วโมง
ราคา: 5,500 เยน (รวมภาษี) พร้อมค่าบริการ 15%
สถานที่: The Dining ชั้น 1 โรงแรม Shiba Park Hotel
เมนู
Peking
- เค้กนึ่งสไตล์จีนไส้งาดำและถั่วแดง
- จัสมินทีแอปเปิลบรูเล่
- ชีสเค้กไข่เค็มและฟักทอง
Hanasanshou
- พุดดิ้งมันเทศซอสมิตาราชิ
- ขนมโมนากะไส้ลูกพลับแห้ง
Primula
- คาร์ดามอมบลังม็องเช่กับคอมโพตลูกแพร์
- พายเกาลัดสไตล์มองบลังค์
Savory (ของคาว)
- แฮมเบอร์เกอร์ชีส
- เค้กซาเล่ (Cake Salé)
- มูสเซเลอรี่กับทาร์ทาร์ปลาแซลมอนเทราต์
สโคน
- สโคนสองรส (รสธรรมดา, รสช็อกโกแลต)
- แยมส้ม
- แยมเบอร์รี่
- คลอตเต็ดครีม
เครื่องดื่ม
ชาดาร์จีลิ่งออร์แกนิก, ชาเอิร์ลเกรย์ออร์แกนิก, ชา Tea for Her (ไม่มีคาเฟอีน), ชาดอกคาโมไมล์อียิปต์ออร์แกนิก (ไม่มีคาเฟอีน), ชามาซาล่าไจน์ออร์แกนิก, ชาดำญี่ปุ่นรสลูกแพร์และพลัม, ชาจิรัน (คาโกชิมะ), ชาโฮจิฉะคากะ, ชาดำดอกเหมย, ชามะลิ, ชาอูหลงตงติงคั่ว, ชาแอปเปิลพาย (ไม่มีคาเฟอีน), ชาฟักทองพาย (ไม่มีคาเฟอีน), กาแฟ (ร้อน/เย็น), เอสเพรสโซ่, คาเฟโอเล่ (ร้อน/เย็น), คาเฟ่ลาเต้ (ร้อน/เย็น), คาปูชิโน่
แขกสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแบบเติมไม่อั้นเป็นเวลา 150 นาที รวมถึง "ART OF TEA" ซึ่งเป็นการผสมผสานอย่างประณีตของใบชาออร์แกนิกคัดพิเศษและพฤกษาชาติ ควบคู่ไปกับชาดำญี่ปุ่น ชาเขียวญี่ปุ่น ชาจีน ชาปรุงแต่งตามฤดูกาล และกาแฟ การค่อยๆ ลิ้มลองรสชาติเครื่องดื่มสลับกับการสำรวจโลกแห่งหนังสือถือเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของแพ็กเกจนี้
นำเสนอในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ MICHELIN Guide
เมนู "Blissful Afternoon Tea" ของโรงแรม Shiba Park Hotel ได้รับการแนะนำในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ MICHELIN Guide ในหัวข้อ "6 ชุดน้ำชายามบ่ายในโรงแรมหรูที่คุณควรลองในโตเกียว"
ภาพถ่ายใช้เพื่อประกอบการโฆษณาเท่านั้น อาหารที่แสดงเป็นส่วนสำหรับสองท่าน รายการเมนูและราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ
