โรงแรมเชอราตัน มิยาโกะ โอซาก้า (เลขที่ 6-1-55 อุเอฮอนมาจิ เขตเทนโนจิ เมืองโอซาก้า) เตรียมวางจำหน่ายคอลเลกชันประจำฤดูกาล "Summer Sweets & Bread" ที่คาเฟ่ เบลล์ ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม (วันพุธ) ถึงวันที่ 31 สิงหาคม (วันจันทร์) ปี 2026 นี้ โดยเมนูชุดนี้ประกอบไปด้วยขนมหวานในแก้วที่อัดแน่นด้วยมะม่วง พีช และผลไม้หน้าร้อนอื่นๆ รวมถึงขนมปังคาวรสจัดจ้านที่ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในช่วงอากาศร้อน
ในปีนี้มีเมนูใหม่เพิ่มเข้ามา 5 รายการ รวมถึง "มัสกัต เวอร์รีน (Muscat Verrine)" ที่ถ่ายทอดความหวานสดชื่นขององุ่นเขียว และขนมปังไส้อาลูจีรา (Aloo Jeera) ซึ่งเป็นอาหารบ้านๆ ของชาวเนปาลที่ทำจากมันฝรั่งผัดยี่หร่า
ช่วงเวลาจำหน่าย: 1 กรกฎาคม (พุธ) – 31 สิงหาคม (จันทร์) 2026
เวลาทำการ: ขนมหวาน 11:00 น. – 18:00 น. / ขนมปัง 09:00 น. – 18:00 น.
ขนมหวาน
พุดดิ้งมะม่วง — 800 เยน
ขนมหวานในแก้ว 3 ชั้นประกอบด้วยเยลลี่มะม่วง มูสมะพร้าว และมูสมะม่วง ท็อปด้วยมะม่วงและสับปะรด ปิดท้ายด้วยซอสเสาวรส ความหวานละมุนของมะม่วงเข้ากันได้ดีกับกลิ่นหอมของมะพร้าว ขณะที่เสาวรสช่วยเพิ่มความเปรี้ยวสดชื่นให้รสสัมผัสแบบทรอปิคอล
ชอร์ตเค้กมะม่วง — 850 เยน
ชิ้นเนื้อมะม่วงและวิปครีมรสรสมะม่วงสลับชั้นกับเค้กเจนัวร์เนื้อนุ่ม เป็นเมนูโปรดตลอดกาลที่ให้เนื้อสัมผัสละลายในปากและความหวานเข้มข้นของมะม่วงสุกในทุกคำที่ทาน
ส้มเวอร์รีน — 850 เยน
ขนมหวานในแก้วที่ผสมผสานความเปรี้ยวสดใสของส้ม ความหวานละมุนของน้ำผึ้ง และความเข้มข้นของครีม โดยมีขนมปังบริยอชแช่น้ำเชื่อมส้มวางสลับชั้นกับส้มหมักน้ำผึ้ง มาสคาร์โปเน่ครีม และดิโพลแมตครีม (ส่วนผสมของคัสตาร์ดและวิปครีม) ก่อนปิดท้ายด้วยส้มสด
พีชเวอร์รีน — 900 เยน
พานาคอตต้าเอิร์ลเกรย์วางสลับชั้นกับคอมโพทพีชและเยลลี่เลมอนเพื่อความรู้สึกเย็นสดชื่น ความฉ่ำของพีชและกลิ่นหอมหรูหราของชาดำทำให้เป็นขนมหวานฤดูร้อนที่สง่างาม
มัสกัต เวอร์รีน — 900 เยน (เมนูใหม่ของปีนี้)
มูสมัสกัต เรร์ชีสเค้ก และเยลลี่กลิ่นกระวานที่เรียงตัวเป็น 3 ชั้น สร้างสรรค์เป็นขนมหวานในแก้วที่ดูเย็นตา ความเข้มข้นของชีสเค้กช่วยรักษาสมดุลความหวานที่ประณีตและละเอียดอ่อนขององุ่นมัสกัตได้อย่างลงตัว
ทาร์ตสับปะรด — 900 เยน
แป้งทาร์ตสีเหลืองทองอัดแน่นด้วยคัสตาร์ดครีมรสสับปะรดและคอมโพทสับปะรด ท็อปด้วยเยลลี่มินต์และไลม์ครีม ความหวานแบบทรอปิคอลของสับปะรดพบกับความสดชื่นของมินต์และมะนาว เป็นของหวานฤดูร้อนที่ลงตัวที่สุด
ขนมปัง
ขนมปังครีมมะม่วง — 350 เยน
แป้งขนมปังนุ่มสอดไส้ครีมมะม่วงแบบจัดเต็มและอบโดยโรยหน้าด้วยอัลมอนด์ครัมเบิลและมะพร้าวอบแห้ง ความหวานเข้มข้นของมะม่วงและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของถั่วช่วยมอบรสชาติแห่งเขตร้อนได้เป็นอย่างดี
โฟกัชชาข้าวโพดและถั่วแระญี่ปุ่น — 350 เยน
แป้งโฟกัชชาเหนียวนุ่มผสมข้าวโพดและถั่วแระญี่ปุ่น นำไปอบรอบไส้ชีส ความหวานจากธรรมชาติของข้าวโพด รสสัมผัสของถั่วแระญี่ปุ่น และความเค็มของชีสหลอมรวมกันเป็นขนมปังคาวที่เข้ากันได้ดีกับมื้อกลางวันหรือเบียร์เย็นๆ สักแก้ว
อาลูจีรา — 370 เยน (เมนูใหม่ของปีนี้)
อาลูจีรา ซึ่งเป็นอาหารบ้านๆ ของเนปาลที่ทำจากมันฝรั่งผัดยี่หร่า ถูกนำมาห่อไว้ในขนมปังทรงกลม กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของยี่หร่าและเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูของมันฝรั่งทำให้ขนมปังคาวรสเครื่องเทศชิ้นนี้เป็นตัวเลือกที่หยุดไม่อยู่ในช่วงฤดูร้อน
ราคาข้างต้นรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว ภาพที่ปรากฏใช้เพื่อประกอบการโฆษณาเท่านั้น เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มี หากท่านมีอาการแพ้อาหาร โปรดแจ้งพนักงานล่วงหน้า
