เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 10 ปี Strings Hotel Nagoya ขอนำเสนอโปรโมชันพิเศษ "Tropical Resort Buffet – Okinawa & Hawaii" ที่ห้องอาหารบุฟเฟต์ Chef's Live Kitchen ชั้น 2 โดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม (วันพุธ) ถึงวันที่ 31 สิงหาคม (วันจันทร์) ปี 2026 งานนี้เป็นการรวมตัวกันของอาหารพื้นเมืองโอกินาว่าและอาหารกูร์เมต์สไตล์ฮาวาย ในบรรยากาศไลฟ์คิทเช่นที่เหมาะสำหรับแขกทุกวัย
ด้วยแนวคิด "Healthy, Beautiful, and Fresh" บุฟเฟต์นี้มอบเมนูที่ปรุงสดใหม่จากไลฟ์คิทเช่น โดยคำนึงถึงช่วงวันหยุดฤดูร้อนและการสังสรรค์ในครอบครัว รายการอาหารจึงถูกออกแบบมาให้ถูกใจนักชิมทุกช่วงวัย ตั้งแต่ผู้สูงอายุไปจนถึงเด็กเล็ก
สถานีเบอร์เกอร์ (Custom Burger Station)
ไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้คือสถานีเบอร์เกอร์ต้นตำรับ ที่แขกสามารถสร้างสรรค์เบอร์เกอร์ในแบบของตัวเอง โดยเลือกจับคู่เนื้อเบอร์เกอร์ชิ้นหนากับท็อปปิ้งและซอสที่มีให้เลือกมากมาย ทั้งผักกาดแก้ว แตงกวาดอง หอมหัวใหญ่ย่าง ไข่ดาว ซอสชีส ซอสบาร์บีคิว ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด ซอสอะโวคาโด ซอสทาร์ทาร์ และสับปะรด
สำหรับผู้ที่ต้องการความพิเศษยิ่งขึ้น สามารถสั่งเมนู "Hawaiian Plate" (สเต็กเนื้อวากิวส่วนสะโพกพร้อมซอสเนยกระเทียมเลมอน 200 กรัม สำหรับ 2 ท่าน ราคา 5,000 เยน) เพิ่มเติมได้ (ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 4 วัน หรือสั่งเพิ่มในราคา 2,400 เยน ต่อ 100 กรัม)
เมนูโอกินาว่าและฮาวาย
อาหารเรียกน้ำย่อย
เมนูเริ่มต้นได้แก่ สลัดปลาแซลมอนสไตล์ฮาวาย (Lomi Lomi Salmon), ซุปเย็นบีทรูทและกะทิ, สาหร่ายโมซุคุสดจากโอกินาว่าและสาหร่ายพวงองุ่นทานคู่กับหูหมูในซอสมิโซะเปรี้ยวหวาน (มิมิกะ โนะ ซุโนโมโสะ), และบลองม็องเช่ที่ทำจากถั่วสไตล์จิมะมิโทฟูและนมถั่วเหลือง
เมนูปลา ซุป และพาสต้า
โซนนี้ประกอบด้วย พิซซ่าสับปะรดฮาวาย, กุ้งผัดกระเทียมและมันฝรั่ง, พาสต้าครีมรสสดชื่นด้วยส้มชิควาซาและผักมิซูนะ และข้าวต้มไก่สไตล์ฮาวาย (Chicken Long Rice) กับตะไคร้
เมนูเนื้อสัตว์
เมนูเนื้อสัตว์ประกอบด้วย ราฟุเต้ (หมูสามชั้นตุ๋นสไตล์โอกินาว่ากับรากผัก), ปีกไก่บัฟฟาโลสไตล์เผ็ด และไก่ทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิวหรือฮันนี่มัสตาร์ด สำหรับมื้อกลางวันมีหมูอบซอสโพลีนีเซียนและพอนสึยูซุ ส่วนมื้อเย็นจะเปลี่ยนเป็นเนื้ออบแทน
ผัก
ผักย่างตามฤดูกาลเสิร์ฟพร้อมเกลือคริสตัล 4 ชนิด ได้แก่ เกลือเลมอน, เกลือโรสแมรี่, เกลือพริกแดง และเกลือถ่านไม้ไผ่ นอกจากนี้ยังมีมันบด, ผัดมะระใส่สแปม (Goya Champuru), และซาตา อันดากิ (โดนัทโอกินาว่า)
อาหารญี่ปุ่น
เทมปุระเสิร์ฟพร้อมเกลือปรุงรสและเครื่องเคียง 4 ชนิด โดยมื้อกลางวันจะเป็นกุ้งและผักตามฤดูกาล 2 ชนิด ส่วนมื้อเย็นจะเป็นกุ้ง ปลาชีกะ และผักตามฤดูกาล 2 ชนิด สำหรับซูชินิกิริ (ปลาทูน่า, ปลาหมึก, กุ้ง, และปลาโคโนชิโระ) มีเฉพาะมื้อเย็นเท่านั้น
ข้าวและเส้น
เมนูแนะนำ ได้แก่ จิราชิซูชิหน้าปลาดิบสไตล์โปเกะโบล, แกงกะหรี่กะทิผักฤดูร้อนและไก่, ข้าวสวยอากิตะโคมะจิ และโซบะโอกินาว่าที่สามารถเลือกท็อปปิ้งได้เอง เช่น หมูชาชู, ขิงดอง, ต้นหอม, และสาหร่ายทะเล
เมนูเด็ก (เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
มีเมนูพิเศษสำหรับเด็ก เช่น เฟรนช์ฟรายส์, มินิคอร์นด็อก, นักเก็ตไก่ และพาสต้านาโปลิตัน เพื่อให้เป็นมื้ออาหารที่ทุกคนในครอบครัวเพลิดเพลินได้ร่วมกัน
ของหวานและไอศกรีม
ไลน์ของหวานจะสลับเปลี่ยนตามเดือน ในเดือนกรกฎาคมพบกับชอร์ตเค้กพีช, พายพีช, พานาคอตต้าพีช, เยลลี่ฝรั่ง, ทาร์ตมะม่วงและเสาวรส, มูสมะม่วง, มูสกะทิ และเค้กสับปะรด ส่วนเดือนสิงหาคมจะเปลี่ยนเป็นพายมะม่วง, โรลเค้กมะม่วง, พานาคอตต้าแก้วมังกร และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย
ไอศกรีม BLUE SEAL
มุมไอศกรีมให้บริการ 8 รสชาติ รวมถึงไอศกรีมชื่อดังจากโอกินาว่าอย่าง BLUE SEAL คือรส "Shio Chinsuko" (คุกกี้เกลือโอกินาว่า) และ "Blue Wave" (ไอศกรีมสับปะรดและโซดาเชอร์เบท) พร้อมท็อปปิ้ง 6 ชนิดและซอส 5 ชนิดให้แขกได้สร้างสรรค์ซันเดย์ในแบบของตัวเอง
ไอศกรีม BLUE SEAL มีต้นกำเนิดในปี 1948 โดยเป็นผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมภายในฐานทัพสหรัฐฯ ในโอกินาว่า ต่อมาในปี 1963 บริษัทได้ย้ายไปที่เมืองอุราโซเอะ (สาขาหลักในปัจจุบัน) และเปิดให้บริการแก่ประชาชนทั่วไป ชื่อแบรนด์ได้รับแรงบันดาลใจจาก "Blue Ribbon Award" ของอเมริกา ซึ่งมอบให้แก่ผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณภาพยอดเยี่ยม ในปี 2013 แบรนด์ได้ปรับโลโก้ใหม่เพื่อสะท้อนถึงท้องทะเลและสายลมของโอกินาว่า รวมถึงจิตวิญญาณแห่งรอยยิ้ม
สถานีแพนเค้ก
มีสถานีแพนเค้กสดใหม่ให้บริการตลอดเวลา เป็นทั้งเมนูแสนอร่อยและสีสันที่สร้างความตื่นตาตื่นใจให้แขกทุกวัย
พิเศษ: มงบล็องสดๆ
สำหรับแขกที่จองแพ็กเกจจานฉลองครบรอบ จะได้รับบริการเมนูมงบล็องที่เชฟจะมาบีบครีมตกแต่งให้ชมกันสดๆ ที่โต๊ะอาหาร
ข้อมูลกิจกรรม
สถานที่: ห้องอาหารบุฟเฟต์ Chef's Live Kitchen ชั้น 2 โรงแรม Strings Hotel Nagoya
(4-60-7 Hiraike-cho, Nakamura-ku, Nagoya, Aichi)
ระยะเวลาจัดกิจกรรม: 1 กรกฎาคม (วันพุธ) – 31 สิงหาคม (วันจันทร์) 2026
เวลาให้บริการ:
- มื้อกลางวัน: 11:00 น. – 14:40 น. (ปิดรับคิวสุดท้าย 13:00 น.)
- มื้อน้ำชา (Tea Time): 15:00 น. – 16:30 น. (ปิดรับคิวสุดท้าย 15:15 น.) *เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
- มื้อเย็น: 17:00 น. – 21:00 น. (ปิดรับคิวสุดท้าย 19:30 น.) *วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์: 17:00 น. – 21:30 น. (ปิดรับคิวสุดท้าย 20:00 น.)
โทร: 052-589-0787
ราคา (รวมภาษีแล้วและมีค่าบริการ 15%):
| รอบเวลา | ผู้ใหญ่ | เด็ก (6–12 ปี) | เด็กเล็ก (3–5 ปี) |
|---|---|---|---|
| มื้อกลางวัน | เริ่มต้น 5,650 เยน | เริ่มต้น 3,000 เยน | เริ่มต้น 1,900 เยน |
| มื้อน้ำชา | เริ่มต้น 3,800 เยน | เริ่มต้น 2,200 เยน | เริ่มต้น 1,500 เยน |
| มื้อเย็น | เริ่มต้น 6,500 เยน | เริ่มต้น 3,600 เยน | เริ่มต้น 2,300 เยน |
