Cafe & Dining ZelkovA ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 1 ของ The Strings Omotesando ในคิตะ-อาโอยามะ กรุงโตเกียว เตรียมเปิดตัวเมนูของหวานตามฤดูกาลใหม่ตั้งแต่วันที่ 8 กันยายน (วันอังคาร) ปี 2026 โดยรังสรรค์ขึ้นจากผลไม้เก็บเกี่ยวคุณภาพดีที่สุดของฤดูใบไม้ร่วง พบกับ "พาร์เฟต์พรีเมียม" 3 รสชาติที่ชูโรงด้วยองุ่นไชน์มัสแคท มะเดื่อ และลูกแพร์ ซึ่งแต่ละเมนูได้รับการออกแบบมาเพื่อดึงเสน่ห์ตามธรรมชาติของผลไม้แต่ละชนิดออกมาให้โดดเด่นที่สุด นอกจากนี้ยังมี "Triple Rich Pancake" ที่นำเสนอ 3 รสชาติที่แตกต่างกันบนจานเดียว ตกแต่งด้วยผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงอย่างจุใจ ท่ามกลางบรรยากาศที่มองเห็นทิวทัศน์ของถนนสายต้นเซลโควาในย่านโอโมเตะซันโด คาเฟ่แห่งนี้จึงเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการดื่มด่ำกับเมนูใหม่ล่าสุดนี้
3 พาร์เฟต์พรีเมียมที่รวบรวมผลไม้ที่ดีที่สุดของฤดูกาล
พาร์เฟต์แต่ละแก้วอัดแน่นไปด้วยผลไม้ฉ่ำน้ำสลับชั้นกับรสสัมผัสและรสชาติที่หลากหลาย กลายเป็นขนมหวานอันหรูหราที่จะเปลี่ยนไปตามผลไม้ตามฤดูกาล สำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี้ เราภูมิใจนำเสนอพาร์เฟต์องุ่นไชน์มัสแคท มะเดื่อ และลูกแพร์
พาร์เฟต์องุ่นไชน์มัสแคท
พาร์เฟต์หรูหราที่ประดับด้วยองุ่นไชน์มัสแคทที่มีสีสันสวยงามดุจดั่งอัญมณี ชั้นล่างของแก้วประกอบด้วยเยลลี่ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ พานาคอตต้า และซอสบลูเบอร์รี สลับชั้นด้วยครัมเบิลคุกกี้อัลมอนด์กรุบกรอบ และซอสเสาวรสผสมมะม่วงรสเปรี้ยวอมหวาน ด้านล่างท็อปปิ้งองุ่นไชน์มัสแคท มะเดื่อ และเบอร์รีสด เสริมความสดชื่นด้วยไอศกรีมนมรสโยเกิร์ตแช่แข็งเนื้อเบา
พาร์เฟต์มะเดื่อ
พาร์เฟต์รสชาติลุ่มลึกที่รังสรรค์จากมะเดื่อสดรสหวานฉ่ำ ฐานของแก้วประกอบด้วยเยลลี่ชาแอปเปิลหอมสดชื่น พานาคอตต้าชาไชเครื่องเทศ และซอสแคสซิสเบอร์รี พร้อมด้วยครัมเบิลคุกกี้อัลมอนด์กรุบกรอบ เสริมรสสัมผัสด้วยไอศกรีมครีมชีสรสเข้มข้นที่ซ่อนอยู่ใต้ท็อปปิ้งลูกแพร์และราสเบอร์รี ผสานความหวานละมุนของมะเดื่อเข้ากับกลิ่นหอมของชาและเครื่องเทศได้อย่างลงตัว
พาร์เฟต์ลูกแพร์
พาร์เฟต์ที่น่าประทับใจโดยมีลูกแพร์ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสที่ละลายในปากและกลิ่นหอมหวานเป็นหัวใจหลัก ฐานของแก้วคือเยลลี่ชาแอปเปิลและพานาคอตต้าชาไชเครื่องเทศ สลับชั้นกับซอสคาราเมลรสหวานขมและครัมเบิลคุกกี้อัลมอนด์ ด้านล่างท็อปปิ้งสีสันสดใสด้วยองุ่นไชน์มัสแคทและเบอร์รี มีไอศกรีมวานิลลาคลาสสิกซ่อนอยู่ มอบรสสัมผัสที่ลงตัวระหว่างความฉ่ำของลูกแพร์กับความเข้มข้นของคาราเมล
Triple Rich Pancake 3 รสชาติในจานเดียว
เมนูสุดหรูที่อัดแน่นด้วยผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อย เสิร์ฟแพนเค้กเนื้อนุ่ม 3 ชิ้นในจานเดียว โดยปรุงแต่งด้วยเทคนิคที่แตกต่างกัน ได้แก่ แบบดั้งเดิมที่เน้นรสชาติธรรมชาติของแป้ง, แบบ "บรูเล่" ที่เบิร์นหน้าจนกรอบหอม, และแบบ "เอิร์ลเกรย์แชนทิลลี่" ที่อบอวลด้วยกลิ่นไธม์ จานนี้เสิร์ฟพร้อมองุ่นไชน์มัสแคท มะเดื่อ และบลูเบอร์รีปริมาณมาก พร้อมไอศกรีมครีมชีสและซอสข้างจาน ให้คุณสัมผัสรสชาติที่เปลี่ยนไปในทุกคำที่ลิ้มลอง
ข้อมูลเพิ่มเติม
เริ่มจำหน่าย: 8 กันยายน 2026 (วันอังคาร)
สถานที่: Cafe & Dining ZelkovA / The Strings Omotesando ชั้น 1 (3-6-8 คิตะ-อาโอยามะ, มินาโตะ-คุ, โตเกียว)
เวลาให้บริการ: 11:30 น. ถึง 17:00 น. (ออเดอร์สุดท้าย)
ราคา (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว):
- พาร์เฟต์องุ่นไชน์มัสแคท: ¥3,910
- พาร์เฟต์มะเดื่อ: ¥3,220
- พาร์เฟต์ลูกแพร์: ¥3,565
- Triple Rich Pancake: ¥3,910
ผลไม้และราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล หากมีการเปลี่ยนแปลงใดๆ จะประกาศให้ทราบผ่านเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
สำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูล: 03-5778-4566 (สายตรง Cafe & Dining ZelkovA)
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-sweets-collection.html
