EZARO ร้านอาหารอิตาเลียนแบบออลเดย์ไดนิ่งภายในโรงแรม Tokyu Stay Shibuya Ebisu (東急ステイ渋谷 恵比寿) ในเขตชิบูย่า กรุงโตเกียว เตรียมเสิร์ฟชุดน้ำชายามบ่ายธีม "Autumn Afternoon Tea with Rich Skin-On Chestnut Mont Blanc Parfait and Sweet Potato Crème Brûlée" ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม ไปจนถึงวันจันทร์ที่ 30 พฤศจิกายน 2026 โดยโรงแรมแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีเอบิสึ
ความอร่อยจากผลผลิตฤดูใบไม้ร่วงและการจับคู่ชา
ชุดน้ำชายามบ่ายนี้โดดเด่นด้วยวัตถุดิบหลักอย่างเกาลัดติดเปลือก (渋皮栗) มันหวานอันโนะ ลูกแพร์ ฟักทอง และลูกฟิก นำมาจับคู่กับชาที่คัดสรรโดย THÉSIER (テシエ) ร้านชาเฉพาะทางในย่านไดคังยามะ
ขนมหวาน
ขนมหวานสะท้อนถึงการเปลี่ยนแปลงของฤดูใบไม้ร่วง โดย "พาร์เฟต์มงต์บลังค์เกาลัดติดเปลือก" จะมอบสัมผัสและรสชาติเข้มข้นภายในแก้ว ในขณะที่ "ทีรามิสุกลิ่นเหล้ารัมสำหรับผู้ใหญ่" จะให้ความรู้สึกหวานอมขมและรสสัมผัสที่ล้ำลึก นอกจากนี้ยังมีบงบงช็อกโกแลตสูตรเฉพาะของ EZARO ที่มาช่วยเพิ่มความหรูหราและทันสมัยให้กับรสชาติคลาสสิกของฤดูใบไม้ร่วง
ชั้นบน: พาร์เฟต์มงต์บลังค์เกาลัดติดเปลือกแสนเข้มข้น และเมนูอื่นๆ
ชั้นกลาง: ทาร์ตลูกฟิกและเบอร์รี่รวม และเมนูอื่นๆ
ของคาว
ของคาวเป็นอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ที่ปรุงโดยเชฟ อาทิ เมนูซิกเนเจอร์อย่าง "ครอสตินีกุ้ง" และ "บรูสเก็ตต้าฟักทองและแฮมดิบ" ที่ช่วยดึงรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงออกมาได้อย่างดี ความตัดกันที่น่าประทับใจระหว่างความหวานละมุนของขนมและความเค็มกลมกล่อมของของคาวจะทำให้การจิบน้ำชายามบ่ายของคุณน่าประทับใจจนคำสุดท้าย
เครื่องดื่ม
ในส่วนของเครื่องดื่ม THÉSIER ได้เบลนด์ชาสูตรพิเศษสำหรับฤดูใบไม้ร่วงในชื่อ "Marron Amber" เพื่อเสิร์ฟคู่กับเมนูของหวานและของคาวทั้ง 12 รายการ ซึ่งล้วนตกแต่งด้วยผลผลิตจากฤดูใบไม้ร่วง ไม่ว่าจะเป็นเกาลัด ลูกฟิก และลูกแพร์
ชาสูตรพิเศษที่ร่วมมือกับ THÉSIER "Marron Amber"
รายละเอียดชุดน้ำชายามบ่าย
ระยะเวลา: 1 ตุลาคม 2026 (พฤหัสบดี) ถึง 30 พฤศจิกายน 2026 (จันทร์)
เวลาให้บริการ: 14:00 น. ถึง 18:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 16:00 น.)
สถานที่: EZARO ร้านอาหารอิตาเลียนออลเดย์ไดนิ่ง โรงแรม Tokyu Stay Shibuya Ebisu
ราคา: 4,980 เยน (รวมภาษีแล้ว)
รายการอาหาร: ขนมหวาน 8 อย่าง / ของคาว 4 อย่าง / ม็อกเทลสูตรพิเศษ "Cinnamon Apple Fizz" และชา/เครื่องดื่มธีมฤดูใบไม้ร่วง 12 ชนิด (เครื่องดื่มสั่งเพิ่มได้ไม่จำกัดภายใน 90 นาที)
การสำรองที่นั่ง: ต้องจองล่วงหน้าภายใน 20:00 น. ของวันก่อนหน้า
- จองออนไลน์: https://www.tablecheck.com/ja/ezaro/reserve/message
- โทรศัพท์: 080-9262-9466 (รับสายวันธรรมดา: 11:00 น. ถึง 22:00 น.)
เมนู
ชั้นบน
- พาร์เฟต์มงต์บลังค์เกาลัดติดเปลือกแสนเข้มข้น
- เครมบรูเล่มันหวาน
- มาการองเลมอนสดชื่น
ชั้นกลาง
- ทาร์ตลูกฟิกและเบอร์รี่รวม
- พูทิทชูเกาลัด
- เยลลี่ลูกแพร์
- พานาคอตต้าองุ่น
- ดาร์กช็อกโกแลต EZARO × วิสกี้บ่ม 12 ปี
ชั้นล่าง
- เฟรนช์โทสต์เชดดาร์ชีส
- ซุปหอยลายเข้มข้น
- บรูสเก็ตต้าฟักทองและแฮมดิบ
- แซลมอนและส้มหมักรสเลิศ เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก
ชาและม็อกเทลสูตรพิเศษ
- ม็อกเทลสูตรพิเศษของ EZARO: Cinnamon Apple Fizz
ข้อมูลสถานที่
Tokyu Stay Shibuya Ebisu เป็นไลฟ์สไตล์โฮเทลที่เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2026 ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีเอบิสึ
ที่อยู่: 1-9-5 Ebisu-nishi, Shibuya-ku, Tokyo 150-0021
การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจากสถานีเอบิสึ สายฮิบิยะ, เดิน 2 นาทีจากสถานีเอบิสึ สาย JR
โทรศัพท์: 03-3463-0109
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.tokyustay.co.jp/hotel/shibuya-ebisu-tokyo/
