ร้าน Venchi แฟล็กชิปสโตร์สาขากินซ่า เตรียมกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 24 มิถุนายน 2026 ด้วยการปรับโฉมภายในใหม่ทั้งหมดและเปิดตัวคอนเซปต์ล่าสุดของแบรนด์อย่าง 'Chocogelateria' Venchi ก่อตั้งขึ้นในปี 1878 ที่เมืองพีดมอนต์ ประเทศอิตาลี โดยสร้างตัวตนขึ้นบนปรัชญาที่ว่า 'ยกระดับช็อกโกแลตให้เป็นศิลปะ' ซึ่งเป็นจิตวิญญาณที่ยังคงถ่ายทอดอยู่ในช็อกโกแลตทุกชิ้นและเจลาโต้ทุกสกู๊ปที่เสิร์ฟในปัจจุบัน
นับตั้งแต่เปิดสาขาแรกในญี่ปุ่นที่ย่านกินซ่าเมื่อปี 2019 Venchi ได้สร้างให้ร้านแห่งนี้เป็นสัญลักษณ์ที่สำคัญที่สุดของแบรนด์ในญี่ปุ่น การปรับโฉมใหม่ในครั้งนี้ถือเป็นก้าวต่อไปของการเดินทาง โดยเปลี่ยนพื้นที่ให้มีความเป็นอิตาลี ขี้เล่น และชวนให้ดื่มด่ำมากยิ่งขึ้น
พื้นที่ที่อบอวลไปด้วยสุนทรียภาพแบบอิตาลี พร้อมผนัง Chocoviar Wall และ Bar Chocolate Wall
ทันทีที่ก้าวเข้ามาในร้าน ลูกค้าจะได้รับการต้อนรับด้วยชิ้นงานศิลปะรูปโคนเจลาโต้ที่รังสรรค์โดยช่างฝีมือจากเมืองฟลอเรนซ์ พื้นผิวที่เคลือบด้วยพาลาเดียมและลวดลายบนผนังที่ได้รับแรงบันดาลใจจากช้อนตักเจลาโต้ ช่วยสร้างพื้นที่ที่ผสมผสานความซับซ้อนแบบอิตาลีเข้ากับความทันสมัยได้อย่างลงตัว
หัวใจสำคัญของร้านคือ 'Chocoviar Wall' ซึ่งมีเฉพาะที่สาขากินซ่าในญี่ปุ่นเท่านั้น ผนังนี้จัดแสดงช็อกโกแลต 'Chocoviar' อันเป็นเอกลักษณ์ของ Venchi ซึ่งเป็นช็อกโกแลตทรงกลมขนาดจิ๋วที่ชวนให้นึกถึงคาเวียร์ เชิญชวนให้แขกผู้มาเยือนได้สำรวจโลกอันโดดเด่นของแบรนด์ผ่านทั้งสายตาและรสสัมผัส
นอกจากนี้ ภายในร้านยังมี 'Bar Chocolate Wall' ซึ่งเป็นการจัดแสดงช็อกโกแลตบาร์แบบเต็มผนังที่มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ รวมถึงมุม 'My Venchi Mix' ที่ให้ลูกค้าเลือกช็อกโกแลตกว่า 40 รสชาติมาชั่งน้ำหนักซื้อได้ตามต้องการ เพื่อประสบการณ์การช้อปปิ้งที่สนุกสนานและเป็นส่วนตัวยิ่งขึ้น
เจลาโต้รสพิเศษเฉพาะสาขากินซ่า: มัทฉะทีรามิสุ (Matcha Tiramisu)
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการกลับมาเปิดร้าน Venchi ได้สร้างสรรค์รสชาติเจลาโต้ใหม่สุดพิเศษที่มีจำหน่ายเฉพาะที่สาขากินซ่าเท่านั้น นั่นคือ 'มัทฉะทีรามิสุ' รสชาตินี้เป็นการนำทีรามิสุ ของหวานคลาสสิกของอิตาลี มาบรรจบกับมัทฉะ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ผลลัพธ์ที่ได้คือความกลมกล่อมที่น่าประทับใจและแปลกใหม่
มัทฉะที่นำมาใช้ได้รับมาจาก Ippodo Tea Co. ร้านชาเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงจากเกียวโต สูตรนี้เป็นการผสานความเข้มข้นของมาสคาร์โปเน่เข้ากับความขมปลายที่ลงตัวของมัทฉะ ส่งมอบผ่านเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีเพียงเจลาโต้เท่านั้นที่ทำได้ โดยมีชิ้นเลดี้ฟิงเกอร์บิสกิตมาเพิ่มมิติของเนื้อสัมผัส และกลิ่นหอมของมัทฉะคุณภาพสูงที่อบอวลในทุกคำ เป็นการบรรจบกันของสุนทรียภาพแบบอิตาลีและญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
สำหรับการจับคู่รสชาติ Venchi แนะนำให้ทานคู่กับเจลาโต้รส 'Strawberry Stracciatella' ความหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รีและความกรุบกรอบของช็อกโกแลตชิปช่วยเสริมรสชาติของมัทฉะให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น เปิดมิติใหม่ของรสชาติให้กับผู้ลิ้มลอง
คอลเลกชันของขวัญสำหรับทุกโอกาส
สาขากินซ่ามีตัวเลือกของขวัญที่หลากหลายซึ่งตอบโจทย์วัฒนธรรมการให้ของขวัญของญี่ปุ่น ตั้งแต่ชุดช็อกโกแลตคัดสรรและกล่องรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่น ไปจนถึงของขวัญตามฤดูกาลและแบบพิเศษเฉพาะบุคคล สินค้าในร้านครอบคลุมทุกความต้องการ ตั้งแต่ขนมทานเล่นในชีวิตประจำวันไปจนถึงของขวัญอันทรงคุณค่าในโอกาสพิเศษ
ข้อมูลร้านค้า
ชื่อร้าน: Venchi แฟล็กชิปสโตร์ สาขากินซ่า
ที่อยู่: 4-3-2 กินซ่า, เขตชูโอ, โตเกียว
โทรศัพท์: 03-5579-5930
วันเปิดร้าน: 24 มิถุนายน 2026
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://venchi.co.jp/
